видео рецепт с фото пошаговый

Салат "Лошадь"

Фото к рецепту: Салат "Лошадь"
 nakuxne   15.11.13

Праздничный салат к наступающему году Лошади. Салат рыбный, очень вкусный. Уделите немного сил и времени этому слоеному салату, и у вас получится замечательное блюдо на Новый Год.

Продукты
Для салата:
Лосось слабосоленый - 300 г
Картофель отварной (в мундире) - 500-600 г
Морковь отварная (в мундире) - 150 г
Яйца, сваренные вкрутую - 6 шт.
Майонез (домашний) - 200 мл
Огурец свежий - 150 г
Лук - 55 г
Кроме того для украшения:
Оливки черные - 2-3 шт.
Огурец - 60 г
Помидоры черри - 4 шт.

К грядущему новому году каждая хозяйка хочет приготовить что-то особенное и поставить на стол самое красивое праздничное блюдо. Мои дети при виде новогоднего салата были в восторге, слопали "Лошадь" с удовольствием и прикрикивали: "Мне - носик! А мне - ушко!" Получился настоящий праздник. :D

Это вариант моей "лошади". Продукты, входящие в состав салата "Лошадь", отлично сочетаются, огурчик не течет, можете не сомневаться, главное - не положить его много, все должно быть в меру. Майонез - домашний, также наносить на слой огурца не много, а на слой картофеля так, чтобы салат не получился сухим. В общем, смотрите сами, сколько чего нужно добавить или убавить. Я пишу свою раскладку продуктов.

Если накладно использовать для салата "Лошадь" соленого лосося, то можно заменить его на любую другую рыбу, или на консервированную, например горбушу.

Видео рецептСалат "Лошадь"
Пошаговый фото рецептСалат "Лошадь"
Фото приготовления рецепта: Салат "Лошадь" - шаг №1

Как приготовить новогодний салат "Лошадь":

Нарезать лосося маленькими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лошадь" - шаг №2

Лук измельчить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лошадь" - шаг №3

Огурец очистить от кожуры и порезать мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лошадь" - шаг №4

На блюдо выложить лосося, сформировать голову лошади.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лошадь" - шаг №5

Выложить равномерно слой лука, сделать сеточку из майонеза.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лошадь" - шаг №6

Выложить слой огурца.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лошадь" - шаг №7

На мелкой терке натереть морковь и выложить равномерным слоем, сделать сеточку из майонеза.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лошадь" - шаг №8

На крупной терке натереть картофель. Сформировать голову лошади, сделать ушки, дырочку для ноздри и углубление для рта.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лошадь" - шаг №9

Смазать картофель майонезом, так, чтобы не стекал.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лошадь" - шаг №10

Белок натереть на мелкой терке и выложить им голову и уши.
Желток натереть на мелкой терке и выложить гриву, немного затушевать серединку ушка и ноздрю.
Глаз сделать из половинки оливки. Контур глаза и рта сделать из тонко нарезанных оливок.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лошадь" - шаг №11

По краям блюда выложить кружочки огурца и половинки помидорок черри.
Салат "Лошадь" настаивать в холодильнике 2 часа, для пропитки.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Лошадь". Как приготовить Салат "Лошадь"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат рыбный Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Детский
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцов Блюда из семгиСемга соленая Блюда с майонезом

Тема › Готовим с детьми

528 спасибо 61631 17 5
rOrganizer Суббота, 16 Ноября 2013 г. 21:55 #

Красотень какая! Я уже присматривала салаты на год Лошади, но что можно прямо салат Лошадь даже в голову не пришло:D Супер, спасибо!

   
цитировать
Дождь =) Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 12:13 #

Супер! Ювелирная работа!

   
цитировать
марина Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 14:21 #

Золотые ручки! Прям настроение новогодние создал ваш чудо салатик!

   
цитировать
Евгения Пятница, 06 Декабря 2013 г. 13:31 #

Клааасс! Обязательно сделаю, спасибо за подробные фото)

   
цитировать
Мария Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:01 #

Просто супер!!!!=)

   
цитировать
ирина Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 20:50 #

супер!вкуноооо!

   
цитировать
татьяна Суббота, 21 Декабря 2013 г. 08:12 #

А можно рыбу заменить на криветки?

   
цитировать
кис Вторник, 24 Декабря 2013 г. 17:13 #

просто класс!!

   
цитировать
кира Вторник, 24 Декабря 2013 г. 17:14 #

классно,правда!!:yes:

   
цитировать
ольга Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 17:04 #

Я уже приготовила спасибо большое

   
цитировать
никак Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 18:48 #

прикольно:) спасибо

   
цитировать
виолетта Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 19:05 #

я подарила его всем друзьям и они были рады !!!

   
цитировать
виолетта Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 19:08 #

:gift:

они подарили мне много подарков

   
цитировать
дарья Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 20:59 #

очень эффектно получается, советую готовить всем, и отдельное спасибо автору, с наступающим!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

   
цитировать
Юля Вторник, 31 Декабря 2013 г. 11:12 #

Шикарно! Спасибо огромное за рецепт и видео! С наступающим!

   
цитировать
ирина Вторник, 31 Декабря 2013 г. 15:30 #

Спасибо за такой шикарный салат!!!!!!!!!!!! Сейчас буду его делать:)надеюсь, что у меня получится такая же красивая лошадка как и у Вас:D С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!

   
цитировать
Римма Вторник, 11 Ноября 2014 г. 09:53 #

Салатик вышел просто прекрасным! Был украшением Новогоднего стола! Спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)