видео рецепт с фото пошаговый

"Розы" из тонких блинов с семгой

Фото к рецепту: "Розы" из тонких блинов с семгой
 6 порций по 330 ККал
 1 час 20 мин (ваши 1 час)
70 руб.
   
19 грн.
    за порцию

Блины на молоке, из заварного теста с добавлением кипятка, для особенной нежности блинчиков. Блины с начинкой из красной рыбы, оформленные в виде роз, - бесспорное украшение праздничного стола.

Продукты (на 6 порций)
Семга слабосоленая - 200-300 г
Яйца - 2 шт.
Молоко - 1 стакан (250 мл)
Вода (кипяток) - 1 стакан (250 мл)
Мука - 1-1,5 стакана (150-225 г)
Масло растительное - 3 ст. ложки
Сода - 0,5 ч. ложки
Уксус - 0,5 ч. ложки
Сахар - 3 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка

Видео рецепт"Розы" из тонких блинов с семгой
Пошаговый фото рецепт"Розы" из тонких блинов с семгой
Фото приготовления рецепта: "Розы" из тонких блинов с семгой - шаг №1

Как сделать "розы" из блинов с семгой:

Яйца разбить в миску.

Фото приготовления рецепта: "Розы" из тонких блинов с семгой - шаг №2

Влить молоко.

Фото приготовления рецепта: "Розы" из тонких блинов с семгой - шаг №3

Добавить соль, сахар. Постепенно всыпать муку, перемешивая. Тесто должно быть умеренной густоты.

Фото приготовления рецепта: "Розы" из тонких блинов с семгой - шаг №4

Влить стакан кипятка, перемешать.
Влить масло, перемешать.

Фото приготовления рецепта: "Розы" из тонких блинов с семгой - шаг №5

Добавить соду, погашенную уксусом.

Фото приготовления рецепта: "Розы" из тонких блинов с семгой - шаг №6

Перемешать тесто до однородности. Оставить минут на 15.

Фото приготовления рецепта: "Розы" из тонких блинов с семгой - шаг №7

Разогреть сковороду. Наливать тесто на сковороду (количество теста зависит от диаметра сковороды, примерно 0,5-0,75 половника) и жарить блины с двух сторон до румяности. Блины жарить на сухой сковороде.

Фото приготовления рецепта: "Розы" из тонких блинов с семгой - шаг №8

Семгу нарезать тоненькими полосками.

Фото приготовления рецепта: "Розы" из тонких блинов с семгой - шаг №9

Блинчик разрезать пополам. Завернуть наружный край половинки блина.

Фото приготовления рецепта: "Розы" из тонких блинов с семгой - шаг №10

На завернутый край выложить ломтик семги. Накрыть семгу противоположной стороной блина.

Фото приготовления рецепта: "Розы" из тонких блинов с семгой - шаг №11

Свернуть блин с семгой рулетиком. Сколоть зубочисткой.
Точно так же завернуть остальные блинчики. "Розы" из блинов с семгой готовы.

Фото приготовления рецепта: "Розы" из тонких блинов с семгой - шаг №12

Готовые "розы" из блинов с семгой выложить на листья салата и подавать к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: "Розы" из тонких блинов с семгой. Как приготовить "Розы" из тонких блинов с семгой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики тонкие
БлиныБлины заварные Блины на молоке Блины тонкие Блины фаршированные Налистники Русская кухня
8 Марта День рождения Масленица На праздничный стол Новый ГодЗакуски новогодние
Блюда из молока Блюда из семгиСемга соленая
166 спасибо 1 4
ugunav30 Вторник, 16 Февраля 2016 г. 20:26 #

Классный рецепт. Очень вкусные блинчики и с семгой,и с другими начинками. Спасибо большое!:D

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(100)