рецепт с фото пошаговый

Нежный салат-коктейль с семгой

Фото к рецепту: Нежный салат-коктейль с семгой
 2 порции по 340 ККал
 2 часа (ваши 25 мин)
 Полянка   10.10.13
84 руб.
   
24 грн.
    за порцию

Вариация на тему салата "Мимоза" - с семгой и огурцами. Слоеный салат на праздничный стол можно приготовить порционно.

Продукты (на 2 порции)
Семга соленая - 80-100 г
Яйца - 2 шт.
Огурцы свежие - 1-2 шт.
Картофель - 1-2 шт.
Майонез - 6-8 ч. ложек (по вкусу)

Пошаговый фото рецептНежный салат-коктейль с семгой
Фото приготовления рецепта: Нежный салат-коктейль с семгой - шаг №1

Как приготовить салат с семгой и огурцом:

Для украшения отрезать и отложить 1-2 тонких ломтика семги. Остальную рыбу мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Нежный салат-коктейль с семгой - шаг №2

Яйца сварить вкрутую (10 мин.), остудить под холодной водой, очистить.
Отделить белок от желтка. Желток отложить. Белок натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Нежный салат-коктейль с семгой - шаг №3

Огурец вымыть и натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Нежный салат-коктейль с семгой - шаг №4

Картофель отварить в мундире (минут 25, до мягкости).
Вареный картофель остудить, очистить и натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Нежный салат-коктейль с семгой - шаг №5

Начинаем выкладывать слоеный салат с семгой и огурцом.
Внимание! Если делать салат-коктейль с семгой порционно, в высоких прозрачных креманках (или другой подходящей посуде), то весь майонез нужно разделить на столько порций, сколько креманок с салатом у Вас будет!
Итак. 1-й слой - кусочки семги.

Фото приготовления рецепта: Нежный салат-коктейль с семгой - шаг №6

2-й слой - яичный белок. Сверху распределить треть порции майонеза.

Фото приготовления рецепта: Нежный салат-коктейль с семгой - шаг №7

3-й слой - огурец.

Фото приготовления рецепта: Нежный салат-коктейль с семгой - шаг №8

4-й слой - картофель.

Фото приготовления рецепта: Нежный салат-коктейль с семгой - шаг №9

Сверху распределить две трети порции майонеза. Тщательно промазать майонезом картофель, формируя небольшой купол.

Фото приготовления рецепта: Нежный салат-коктейль с семгой - шаг №10

5-й слой - прямо на салат натереть яичный желток.
Можно желток натереть отдельно, но нужно следить, чтобы он оставался пушистым.

Фото приготовления рецепта: Нежный салат-коктейль с семгой - шаг №11

Из отложенных полосок семги сделать украшение, например вот такую розочку, как на фото.
Поставить салат с семгой и огурцом в холодильник на 1-2 часа. Затем подавать салат на стол.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Нежный салат-коктейль с семгой. Как приготовить Нежный салат-коктейль с семгой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из яиц Салат Мимоза Салат Нежность Салат рыбный Салат с семгой Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Ужин
Блюда из картофеля Блюда из огурцов
Блюда из семгиСемга соленая Блюда с майонезом
515 спасибо 11 7
Дарья Лопатина Вторник, 10 Декабря 2013 г. 21:23 #
Салат сделаю на новый год!Ему идёт подача именно в коктейльной форме))
   
цитировать
Полянка Среда, 18 Декабря 2013 г. 12:45 #

Дарья Лопатина:
Салат сделаю на новый год!Ему идёт подача именно в коктейльной форме))
Рада была помочь!

   
цитировать
олеся Четверг, 26 Декабря 2013 г. 19:21 #

А можно еще лучок добавить ошпаренный?

   
цитировать
kingofbeasts Вторник, 31 Декабря 2013 г. 16:47 #

олеся:
А можно еще лучок добавить ошпаренный?
Думаю, что можно, между огурцом и картошкой

   
цитировать
Дарья Пятница, 03 Января 2014 г. 19:09 #

К сожалению,салат ну совершенно не получается нежным,то ли сыра в нем не хватает,то ли картофель стоит заменить на листья салата,вкус получается каким-то неполным

   
цитировать
Полянка Пятница, 03 Января 2014 г. 22:55 #

олеся:
А можно еще лучок добавить ошпаренный?
Если душа требует - конечно можно!

   
цитировать
galavr Понедельник, 13 Января 2014 г. 18:38 #

А я каждый слой майонезом - совсем чуточку- приправила!Очень нежно получилось!Спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Елена Среда, 05 Ноября 2014 г. 08:17 #

Салат изумительный.Попробуйте, не пожалеете.

   
цитировать
Анна Пятница, 26 Июня 2015 г. 18:00 #

Салат просто чудесный, нежный, свежий, новый!! Спасибо огромное!!

   
цитировать
Любаша Пятница, 25 Декабря 2015 г. 08:48 #

Салатик очень даже неплох. Только если смешать майонез с йогуртом, будет нежнее и менее калорийно. И, на мой взгляд, лук в салате все-таки нужен.

   
цитировать
Зина Понедельник, 23 Мая 2016 г. 16:38 #

Мне не очень понравился. А муж без ума от него. На вкус и цвет - товарищей нет:oops:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)