Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из помидоров, Блюда из творога, С фото
Киш с творожно-сырной начинкой, баклажанами и помидорами
Яркий пирог из песочного теста с овощной начинкой. В песочное тесто добавляется кунжут, а в начинку из творога и сыра по кругу выкладываются кружочки баклажанов и помидоров. Получается очень красиво и вкусно!
Продукты: масло сливочное, желток, вода, мука, кунжут, соль, творог, сыр твёрдый, сметана, яйца, баклажан, помидоры, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из кабачков с творогом
Запеканка из кабачков с творогом - прекрасный вариант летнего блюда. Из овощей еще используются морковь и лук. А также в составе запеканки куриное филе и сыр. Запеканка получается нежной. Если хотите пикантности, можете добавить больше чеснока или подать к запеканке какой-либо соус.
Продукты: кабачки, творог, куриное филе, чеснок, морковь, лук репчатый, молоко, яйца, сыр твёрдый, мука, масло подсолнечное, зелень укропа, лук зелёный, помидоры...
Чизбургеры с баклажанами, помидорами и чесноком
Эти бутерброды-сэндвичи должны понравиться не только любителям баклажанов, вкус чизбургеров с овощами оценят те, кто не ест мясо. Ингредиенты - баклажаны, помидоры, чеснок, мягкий творожный сыр - практически классика, часто встречающаяся во французских или итальянских кулинарных книгах.
Продукты: булочка, баклажан, помидоры, сыр творожный, мука пшеничная, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Макароны с сыром и жареными баклажанами
Оригинальная и, в то же время, несложная макаронная запеканка с томатным соусом и двумя сортами сыра. Жареный баклажан выступает в этом блюде в роли вкусной овощной оболочки.
Продукты: макароны, масло оливковое, баклажан, лук репчатый, чеснок, помидоры консервированные, соль, перец, сыр рикотта, творог, сыр сливочный, сыр пармезан, зелень базилика
Лепёшка из лаваша с творогом и помидорами
Я никогда раньше не встречала подобного применения тонкого лаваша, и знаете - это гениально! Нехитрые манипуляции, минимум ингредиентов - и перед вами замечательная, ароматная, мега-аппетитная лепёшка с начинкой из творога и помидоров. Такая лепёшка из лаваша с начинкой - это отличный завтрак для всей семьи!
Продукты: лаваш, творог, помидоры, яйца, молоко, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Сырники с колбасой, грибами и помидорами
Интересный рецепт несладких сырников - с колбасой, грибами и помидорами. Горячие закусочные сырники с хрустящей румяной корочкой снаружи и тягучим расплавленным сыром внутри понравятся любителям пиццы.
Продукты: творог, яйца, мука, кефир, колбаса, сыр твёрдый, шампиньоны свежие, помидоры, зелень петрушки, соль, паприка молотая, перец острый, масло растительное, сметана
Горячие бургеры с помидорами и лососем
Для таких горячих бургеров понадобятся помидоры, копченый лосось и сливочный сыр. Готовятся бургеры в духовке под грилем.
Продукты: лосось, помидоры, булочка, сыр сливочный, лимон, лук зелёный, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, лимонные дольки
Кукурузные галеты с творогом, помидорами и базиликом
Представляю вашему вниманию интересный и вкусный аналог пиццы - галеты с солоноватым творогом, сочными помидорами и ароматным базиликом. Обычно для приготовления галет используется рубленое тесто, но в этом рецепте галеты готовятся из теста с добавлением кукурузной муки. Такие кукурузные галеты точно понравятся любителям полезной и вкусной выпечки!
Продукты: мука кукурузная, мука пшеничная, масло оливковое, паприка молотая, соль, вода, помидоры, творог, базилик, соль
Картофельный салат с помидорами, редисом и творогом
Быстрый картофельный салат с помидорами, редисом и творогом может служить как закуской, так и легким основным блюдом. Простой овощной салат благодаря добавлению творога приобретает оригинальный вкус.
Продукты: помидоры, картофель, редис, творог, зелень укропа, лук зелёный, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Тарталетки с сыром и рыбой
Закуска из сыра, рыбы и помидоров готовится в тарталетках из теста фило.
Продукты: форель копчёная, сыр груйер, сыр маскарпоне, сыр пармезан, помидоры черри, тесто, масло сливочное, молоко, соль, перец чёрный молотый
Салат из базилика и помидоров, с творожными клецками
Замечательный летний салат с помидорами и базиликом.
Продукты: базилик, помидоры, уксус винный, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, творог, сухари панировочные, желток, масло растительное, семена подсолнечника
Творожный рулет с оливками и вялеными помидорами
Несладкий закусочный рулет из творожного теста можно готовить с разной начинкой. Сегодняшний творожный рулет будет с оливками, вялеными томатами, сушёными чесноком и орегано. Ароматный, с оригинальной начинкой и интересным вкусом! Попробуйте!
Продукты: творог, яйца, масло оливковое, сахар, мука, разрыхлитель, орегано, чеснок, соль, масло сливочное, оливки, помидоры вяленые, кунжут
Паштет из баклажанов, помидоров и творога
Отличная намазка для бутербродов - пикантный, нежный, ароматный паштет из баклажанов, помидоров и творога. Такая творожно-овощная намазка - сочная, с насыщенным вкусом - внесёт приятное разнообразие в привычное меню. А если наполнить этим паштетом тарталетки - получится оригинальная закуска, достойная праздничного стола!
Продукты: баклажан, помидоры, творог, лук красный, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Несладкая овсянка в банке, с творогом и помидорами
Слоёная овсянка с творогом и помидорами, рецепт приготовления которой я хочу вам показать сегодня - это не только быстрый, сытный и полезный завтрак! Такая овсяная каша готовится с вечера прямо в банке, её можно взять с собой для перекуса на работу или, скажем, в поездку, что очень практично и удобно. Каша получается сбалансированной, очень ароматной и вкусной.
Продукты: помидоры, творог, хлопья овсяные, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Бутерброды с сыром и овощами
Всегда приятно, когда готовка не отнимает много драгоценного времени, но позволяет смело гордиться результатом. Бутерброды на черном хлебе с мягким творожным сыром, овощами и листовым салатом - то, что превосходно подходит на быстрый перекус.
Продукты: хлеб чёрный, сыр творожный, помидоры, огурцы, салат-латук, зелень, соль, перец чёрный молотый
Творожная запеканка с зеленью и вялеными томатами
Женщина, как известно из французской поговорки, может сделать из ничего скандал, шляпку и салат. Я бы добавила, что еще и запеканку, так как это замечательное блюдо можно приготовить из всего, что найдется в холодильнике. В данном случае - из пачки творога, яиц, масла, зелени и вяленых помидоров мы получили несладкую творожную запеканку без муки, лёгкое и красивое блюдо.
Продукты: творог, зелень укропа, помидоры вяленые, яйца, масло сливочное, соль
Киш с творогом и помидорами черри
Не ожидала, что будет так вкусно! Несладкий открытый пирог из песочного теста с творожной начинкой и помидорами черри!
Продукты: мука, яйца, масло сливочное, вода, соль, творог, сливки, яйца, помидоры черри, кабачки, соль
Творожная запеканка с овощами и сыром, на сковороде
Несладкая запеканка из творога с сыром, помидорами, зеленью и корнем сельдерея, приготовленная на сковороде. Быстрое, простое и очень полезное блюдо, которое отлично подойдёт для завтрака или перекуса.
Продукты: творог, яйца, мука кукурузная, корень сельдерея, сыр твёрдый, помидоры, зелень петрушки, соль, масло растительное
Куриное филе в духовке, с творогом, помидорами и зеленью
По этому рецепту запеченное куриное филе получается сочным и очень вкусным. Курица прекрасно сочетается с творогом, твердым сыром и помидорами, а также со свежей весенней зеленью - черемшой и шпинатом.
Продукты: куриное филе, шпинат, черемша, помидоры, творог, сыр твёрдый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Несладкие ленивые вареники с томатным соусом
Ленивые вареники с томатным соусом - звучит довольно необычно. Такие ленивые вареники из творожного теста готовят несладкими, с добавлением свежей зелени. Ленивые вареники подаются с нежным томатным соусом из обжаренного лука и помидоров. Попробуйте приготовить эти вкусные и оригинальные несладкие ленивые вареники с томатным соусом!
Продукты: творог, мука, яйца, зелень укропа, помидоры, лук репчатый, чеснок, орех мускатный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный
Феттучине с сырным соусом
Сырный соус для этой пасты готовится из сливочного сыра с добавлением помидоров и оливок. Паста смешивается с соусом и подается на порционных тарелках.
Продукты: паста, помидоры, помидоры консервированные, сыр сливочный, оливки, масло оливковое, чеснок, перец красный молотый, листья, сыр твёрдый, соль
Томатный суп-пюре с базиликом
Этот томатный суп-пюре готовится из свежих помидоров с добавлением базилика, молока, томатного сока и сливочного сыра.
Продукты: помидоры, сок томатный, зелень базилика, молоко, соль, перец чёрный горошком, сыр сливочный, базилик, багет Французский
Салат из овощей и баклажанов с начинкой
Салат из свежих овощей, жареных баклажанов с творожным кремом, с пергой.
Продукты: баклажан, огурцы, помидоры, лук красный, листья салата, специи, творог, сметана, сыр российский, масло оливковое, уксус бальзамический, горчица, мёд, соль, перец
Запеканка-пирог из овсянки, творога и помидоров
Необычная запеканка из овсянки, кефира, творога и оливкового масла, с помидорами черри. Очень вкусная, сытная и ароматная творожно-овсяная запеканка-пирог!
Продукты: творог, яйца, кефир, хлопья овсяные, масло оливковое, помидоры черри, разрыхлитель, порошок чесночный, базилик, перец чёрный молотый, соль
Канапе "Божьи коровки" на крекерах, с творогом и укропом
Эти весёлые и симпатичные канапе "Божья коровка" украсят любой стол! А много времени для приготовления таких канапе не понадобится. Крекеры, творог, свежий укроп, немного петрушки, несколько маслин и помидоров черри — набор продуктов, который также не потребует особых затрат. Канапе "Божья коровка" получаются не только красивыми и оригинальными, но и весьма аппетитными.
Продукты: помидоры черри, творог, крекер, маслины чёрные, зелень укропа, зелень петрушки, майонез
Овощной салат-намазка с творогом и сметаной
Быстрая, лёгкая, вкусная и по-летнему освежающая закуска из творога и овощей, которая станет замечательной намазкой для бутербродов. Оригинальный завтрак из простых продуктов.
Продукты: творог, перец болгарский, помидоры, огурцы свежие, сметана, соль, перец чёрный молотый, хлеб
Омлет с творогом, помидорами, сыром и зеленью
Интересный рецепт сытного завтрака - омлет с начинкой из творога, помидоров и зелени. В конце приготовления омлет посыпается тёртым твёрдым сыром, что делает его ещё вкуснее и аппетитнее. Благодаря разнообразию составляющих вкус омлета очень богатый. Готовится блюдо просто, при этом выглядит эффектно.
Продукты: яйца, творог, помидоры, сыр твёрдый, молоко, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Тарт с творогом, сыром, помидорами и карамелизованным луком
Простой в приготовлении, невероятно вкусный и ароматный тарт из песочного теста с начинкой из мягкого сливочного сыра, творога, помидоров и карамелизованного лука.
Продукты: масло сливочное, вода, мука, творог, сыр сливочный, помидоры, лук репчатый, масло оливковое, уксус бальзамический, сахар, травы пряные, базилик, соль
Салат из персиков, помидоров и мягкого сыра, с базиликом
Настоящий взрыв сочных вкусов - салат из персиков, помидоров, мягкого сыра и базилика. Блюдо получается настолько красочным и вкусным, что его можно с легкостью подавать даже на праздничный стол под бокал белого вина.
Продукты: помидоры, персик, нектарин, сыр, базилик, масло оливковое, соль
Мангольд (листовая свекла) с начинкой из лосося, запеченный в духовке, подается с йогуртовым соусом и помидорами.
Продукты: мангольд, лосось, сок лимона, яйца, бульон овощной, йогурт, сыр творожный, горчица, уксус винный, перец чёрный, соль, помидоры черри, петрушка
Томатный крем-суп с творожными клецками
Томатный крем-суп с творожными клецками - яркий, насыщенный и пряный. Сочетание помидоров и сливок - уже само по себе вкусно, а с добавлением нежных творожных клецек с зеленью блюдо превращается в гастрономическое удовольствие.
Продукты: помидоры, лук репчатый, чеснок, сливки, томатная паста, базилик, мята, аджика, масло сливочное, масло растительное, вода, соль, перец чёрный молотый, творог, яйца...
Ролл с ветчиной и сливочным сыром
Рецепт приготовления ролла (рулета) из лаваша с ветчиной, куриным филе, овощами и сливочным сыром.
Продукты: лаваш, ветчина, куриное филе, сыр сливочный, капуста белокочанная, морковь, помидоры, листья салата, соль, перец чёрный молотый
Лазанья с сосисками и шампиньонами
Лазанья с сосисками и шампиньонами – удачная вариация популярного блюда с бюджетным составом. Вместо фарша в томатном соусе используем сосиски с грибами и помидорами в собственном соку. За сырный вкус отвечает сочетание моцареллы и творога. Выкладываем слоями и запекаем до аппетитных ароматов на кухне.
Продукты: сосиски, сыр моцарелла, шампиньоны, творог, листы для лазаньи, помидоры, чеснок, вино белое сухое, травы итальянские сушёные, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое
Творожные тарталетки с куриным салатом
Этот праздничный куриный салат не просто отличается отменным вкусом, он еще разложен в съедобные тарелочки, что добавляет ему изысканности и шарма.
Продукты: масло сливочное, соль, яйца, творог, мука, куриное филе, яйца, сахар, помидоры, грибы маринованные, майонез, перец чёрный молотый, зелень
Фриттата со сливочным сыром и ветчиной
Фриттата (итальянский омлет) готовится с добавлением ветчины и сливочного сыра маскарпоне. Подается фриттата с томатным салатом.
Продукты: яйца, ветчина, сыр сливочный, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, руккола, помидоры черри, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Предлагаем вам ещё один способ, как поразнообразить привычные гарниры. Точнее сам способ-то очень старый - мы просто добавим к пустому гарниру соус. Но я точно знаю, что этот старый, как мир, способ очень сильно недооценён очень многими кулинарами. :) Мы не будем далеко уходить от классики и приготовим для обычных макарон нежный сливочно-сырный соус с кукурузой, цедрой, черри и базиликом. Это рецепт - принципиально иной уровень привычных макарон с сыром. :)
Продукты: макароны, сыр твёрдый, сыр маскарпоне, кукуруза консервированная, кукуруза, помидоры черри, базилик, молоко, крахмал кукурузный, лимон, чеснок, масло сливочное...
Мясные тефтели с творогом и сыром, тушенные в томатном соусе
Традиционные тефтели можно разнообразить, добавив в фарш творог, сыр, петрушку и обжаренный лук с сушёным базиликом и чесноком. Благодаря этому тефтели приобретают сливочный вкус, получаются нежными и ароматными. Томатный соус, в котором тушатся тефтели, добавит свою неповторимую нотку и сочность.
Продукты: фарш мясной, творог, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, яйца, сухари панировочные, масло оливковое, базилик...
Творожно-сырные маффины с помидорами черри
Несладкая выпечка в нашей семье всегда идёт на ура, и сегодня готовим творожно-сырные маффины с помидорками черри. Чтобы получить изумительные по вкусу маффины, важно выбрать для них хороший сыр и вкусный творог. Обязательно приготовьте маффины по этому рецепту - они настолько вкусные, что моментально съедаются. С чашечкой кофе или чая шикарный перекус обеспечен.
Продукты: помидоры черри, творог, сыр твёрдый, молоко, масло сливочное, яйца, мука, разрыхлитель, соль, горчица дижонская, перец чёрный молотый, семена подсолнечника...
Продукты: бекон, горчица, сахар коричневый, уксус яблочный, сыр чеддер, сыр сливочный, огурцы маринованные, листья салата, мука пшеничная, дрожжи, соль, вода, масло оливковое...
Омлет с маскарпоне, фетой, томатами
Омлет с сыром и помидорами.
Продукты: яйца, сыр маскарпоне, сыр фета, помидоры, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, соль, перец, зелень
Курутоб - очень распространенное таджикское блюдо, славится своим легким натуральным вкусом. Кусочки лепешки, погруженные в перетертый творог с молоком, прячутся под "покрывалом" из свежих огурцов, помидоров и зелени.
Продукты: вода, масло растительное, мука, дрожжи сухие, соль, творог, молоко, огурцы, помидоры, лепёшка, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, зелень
Слоёный салат с крабовыми палочками, помидорами и творогом
Аппетитный, эффектный, вкусный салат с крабовыми палочками, помидорами и творогом. Такой салат готовится быстро, а выглядит очень нарядно. Между слоёв помидоров и крабовых палочек - слой из творога с добавлением чеснока и зелени.
Продукты: крабовые палочки, помидоры, творог, чеснок, зелень укропа, сметана, майонез, соль
← Предыдущая | Следующая →