рецепт с фото пошаговый

Лепёшка из лаваша с творогом и помидорами

Фото к рецепту: Лепёшка из лаваша с творогом и помидорами
 4 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   31.07.20

Я никогда раньше не встречала подобного применения тонкого лаваша, и знаете - это гениально! Нехитрые манипуляции, минимум ингредиентов - и перед вами замечательная, ароматная, мега-аппетитная лепёшка с начинкой из творога и помидоров. Такая лепёшка из лаваша с начинкой - это отличный завтрак для всей семьи!

Продукты (на 4 порции)
Лаваш тонкий - 160 г (1 шт.)
Творог - 130 г
Помидор - 130 г (1 шт.)
Яйца - 3 шт.
Молоко - 40 мл
Петрушка свежая - 3-4 веточки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 30 мл (2 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептЛепёшка из лаваша с творогом и помидорами
Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с творогом и помидорами - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.
С начинкой лепёшки из лаваша можно смело экспериментировать, заменив творог и помидоры на сыр, ветчину, колбасу, грибы или другие продуты на свой вкус.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с творогом и помидорами - шаг №2

Лист лаваша разрежьте на несколько частей, затем сложите их друг на друга, сверните в плотный рулет и нарежьте полосками шириной около 1 см.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с творогом и помидорами - шаг №3

В глубокой миске соедините яйца, молоко, соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с творогом и помидорами - шаг №4

Вилкой взбейте яичную смесь.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с творогом и помидорами - шаг №5

Петрушку промойте, обсушите и мелко порубите ножом.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с творогом и помидорами - шаг №6

Добавьте петрушку в яичную смесь и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с творогом и помидорами - шаг №7

Переложите полосочки лаваша в миску, залейте яичной смесью и как следует перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с творогом и помидорами - шаг №8

Теперь подготовьте начинку. Для этого помидор вымойте и удалите плодоножку. Нарежьте помидор небольшими кубиками и слейте выделившийся сок.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с творогом и помидорами - шаг №9

В отдельной миске соедините творог и нарезанный помидор.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с творогом и помидорами - шаг №10

Перемешайте творожно-помидорную массу.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с творогом и помидорами - шаг №11

В сковороде небольшого диаметра (18-20 см) на огне чуть ниже среднего разогрейте растительное масло. Выложите на дно сковороды половину нарезанного лаваша в яйце.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с творогом и помидорами - шаг №12

Сверху выложите творожно-помидорную начинку.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с творогом и помидорами - шаг №13

Поверх выложите оставшуюся массу из лаваша с яйцом, закрывая ею начинку. Слегка прижмите поверхность лепёшки, придавая ей аккуратную форму.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с творогом и помидорами - шаг №14

Накройте крышкой и готовьте лепёшку на огне чуть ниже среднего примерно по 3 минуты с каждой стороны, до румяности.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с творогом и помидорами - шаг №15

Необычная лепёшка из лаваша с творогом и помидорами готова.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с творогом и помидорами - шаг №16

Разрежьте лепёшку на порции и подайте к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лепёшка из лаваша с творогом и помидорами. Как приготовить Лепёшка из лаваша с творогом и помидорами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
Рецепты изделий из тестаЛепешки
Пикник
Завтрак Рецепты для начинающих

Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с начинкой Блюда из молока Блюда из помидоров Блюда из творога
37 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(184)