рецепт с фото пошаговый

Свинина, тушенная с хреном

Фото к рецепту: Свинина, тушенная с хреном
 isaenko   30.09.18

Свинина, тушенная с хреном, - прекрасное блюдо для сытного ужина или обеда. Сочное и ароматное мясо в сочетании с острым хреном многие оценят по достоинству, а готовить его довольно просто и легко, главное - заранее купите свежий корень хрена.

Продукты
Свинина - 350 г
Сметана - 150 г
Корень хрена - 1 десертная ложка
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 30 г
Соль - 5 г
Перец черный молотый - 3 г
Зелень петрушки (для декора) - 2-3 веточки
Вода - 150 г

Пошаговый фото рецептСвинина, тушенная с хреном
Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с хреном - шаг №1

Подготовьте продукты.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с хреном - шаг №2

Как приготовить свинину, тушенную с хреном:

Промойте мясо, потом нарежьте его на средние кубики.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с хреном - шаг №3

Прогрейте растительное масло на сковороде, выложите туда кусочки свинины.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с хреном - шаг №4

Обжарьте мясо до румяной корочки в течение 5-7 минут, периодически помешивая. В процессе обжарки посолите и поперчите мясо.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с хреном - шаг №5

Лук нарежьте четвертькольцами.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с хреном - шаг №6

Добавьте лук к мясу и жарьте все вместе еще пару минут на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с хреном - шаг №7

Натрите почищенный корень хрена к мясу.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с хреном - шаг №8

Добавьте сметану и немного воды.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с хреном - шаг №9

Тушите свинину с хреном еще 15 минут, чтобы мясо пропиталось соусом и приготовилось до состояния мягкости.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с хреном - шаг №10

Готовую свинину, тушенную с хреном, посыпьте рубленой зеленью и подавайте приготовленное блюдо к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свинина, тушенная с хреном. Как приготовить Свинина, тушенная с хреном?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Обед Ужин
1 спасибо 3 0
Сури Вторник, 09 Октября 2018 г. 13:37 #

Мне кажется получается очень вкусное блюдо, т.к. хрен с мясом отлично сочетаются. Обязательно приготовлю так мяско.

   
цитировать
Зоя Вторник, 26 Марта 2019 г. 19:25 #

Очень вкусненько получилось. Но во время жарки влага из мяса никак не испарялась (хотя жарила на сильном огне), поэтому золотистой корочки не вышло. Но зато так полезнее для желудка. Добавила побольше воды и получилась отличная подлива к рису.

   
цитировать
isaenko Среда, 27 Марта 2019 г. 17:19 #

да, подлива очень вкусная!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(105)