рецепт с фото пошаговый

Закуска из свеклы со свежим хреном

Фото к рецепту: Закуска из свеклы со свежим хреном
 xristya   23.08.16

Закуска из свеклы со свежим хреном получается в меру сладкой и острой. Для её изготовления используется минимальное количество продуктов. Корень хрена придает сладкой свекле острую, пикантную нотку.

Продукты
Свекла - 400 г
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Уксус яблочный - 2 ст.л.
Хрен - 50 г

Пошаговый фото рецептЗакуска из свеклы со свежим хреном
Фото приготовления рецепта: Закуска из свеклы со свежим хреном - шаг №1

Для приготовления закуски из свеклы и свежего хрена подготавливаем необходимый набор продуктов.

Фото приготовления рецепта: Закуска из свеклы со свежим хреном - шаг №2

Как приготовить закуску из свеклы со свежим хреном:

Подготавливаем корень: очищаем его от тонкой кожуры, стараемся удалить все недостатки и изъяны.

Фото приготовления рецепта: Закуска из свеклы со свежим хреном - шаг №3

Измельчаем хрен с помощью кухонной терки или блендера.

Фото приготовления рецепта: Закуска из свеклы со свежим хреном - шаг №4

Очищаем вареную сладкую свеклу от кожицы, шинкуем ее на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Закуска из свеклы со свежим хреном - шаг №5

Выкладываем свеклу в миску, добавляем корень хрена. (Стараемся работать с ядреным продуктом в очках, чтобы не повредить слизистую оболочку глаза.)

Фото приготовления рецепта: Закуска из свеклы со свежим хреном - шаг №6

Вводим в миску с заготовкой сахар и соль. Вместо сахара можем использовать рекомендованную норму натурального меда.

Фото приготовления рецепта: Закуска из свеклы со свежим хреном - шаг №7

Наливаем в миску яблочный или винный уксус.

Фото приготовления рецепта: Закуска из свеклы со свежим хреном - шаг №8

Смешиваем все компоненты для салата, оставляем массу на 2-3 часа, чтобы все ингредиенты пропитались ароматным маринадом.

Фото приготовления рецепта: Закуска из свеклы со свежим хреном - шаг №9

Такую закуску из свеклы с хреном можно подавать с колетами, гречневой кашей, картофельным пюре или отбивными.

Фото приготовления рецепта: Закуска из свеклы со свежим хреном - шаг №10

Благодаря тому, что в состав рецепта входит натуральная яблочная кислота, закуска из свеклы может храниться длительное время. Уложив готовый «микс» в сухую стеклянную емкость, герметично закрыв его крышкой, заготовку можно хранить в холодильнике 2-3 недели.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска из свеклы со свежим хреном. Как приготовить Закуска из свеклы со свежим хреном?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощейСалатыСалат из свеклы Салаты без майонеза Салаты овощные
Пост
Вегетарианские
Блюда из свеклы
4 спасибо 1 0
irman Вторник, 23 Августа 2016 г. 18:41 #

...по моему интересная история получилась с хреном и свеклой...спасибо за рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(84)