рецепт с фото пошаговый

Творожные тарталетки с куриным салатом

Фото к рецепту: Творожные тарталетки с куриным салатом
 Ta--Nik   19.04.17

Этот праздничный куриный салат не просто отличается отменным вкусом, он еще разложен в съедобные тарелочки, что добавляет ему изысканности и шарма.

Продукты
Для теста:
Масло сливочное замороженное - 100 г
Соль - 0,25 ч. ложки
Яйца - 1 шт.
Творог - 100 г
Мука - 120 г
*
Для куриного салата:
Филе куриное - 250 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 5 г
Помидоры - 1 шт.
Грибы маринованные - 75 г
Майонез - 60 г
Перец черный молотый
Зелень

Пошаговый фото рецептТворожные тарталетки с куриным салатом
Фото приготовления рецепта: Творожные тарталетки с куриным салатом - шаг №1

Подготовить продукты для салата с курицей. Сварить яйца и филе. Духовку разогреть до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Творожные тарталетки с куриным салатом - шаг №2

Подготовить продукты для приготовления теста для тарталеток.

Фото приготовления рецепта: Творожные тарталетки с куриным салатом - шаг №3

В просеянную муку и соль нарезать тонкие кусочки масла.

Фото приготовления рецепта: Творожные тарталетки с куриным салатом - шаг №4

Ножом обвалять масляные кусочки в муке.

Фото приготовления рецепта: Творожные тарталетки с куриным салатом - шаг №5

Добавить творог. Если при замешивании масло растает, поставить миску в холодильник. Когда масло подстынет, продолжить замес. Получившийся колобок полчаса пусть постоит в холодильнике.

Фото приготовления рецепта: Творожные тарталетки с куриным салатом - шаг №6

Раскатывать тесто лучше маленькими порциями, чтобы сохранить масло в твердом состоянии. Из пласта в 7-8 мм вырезать квадрат и еще один квадрат, но без серединки - это будет бордюрчик съедобной тарелки.

Фото приготовления рецепта: Творожные тарталетки с куриным салатом - шаг №7

Целые квадраты сложить на противень (застелить его можно силиконовым ковриком), наколоть вилкой и смазать края взбитые яйцом.

Фото приготовления рецепта: Творожные тарталетки с куриным салатом - шаг №8

Уложить бортики на квадраты, а середину заполнить горохом, чтобы при выпечке она не вздулась. Поставить выпекать.

Фото приготовления рецепта: Творожные тарталетки с куриным салатом - шаг №9

Через 20 минут творожные квадраты испекутся.

Фото приготовления рецепта: Творожные тарталетки с куриным салатом - шаг №10

Очистить выпечку от гороха.

Фото приготовления рецепта: Творожные тарталетки с куриным салатом - шаг №11

Пока съедобные тарелочки остывают, сделать салат. Мелко нарезать яйца. Положить в салатник.

Фото приготовления рецепта: Творожные тарталетки с куриным салатом - шаг №12

Нарезать куриное филе. Также положить в салатник.

Фото приготовления рецепта: Творожные тарталетки с куриным салатом - шаг №13

Грибы разрезать вдоль. Положить в салатник к яйцам и филе.

Фото приготовления рецепта: Творожные тарталетки с куриным салатом - шаг №14

Добавить в салатник нарезанные помидоры и зелень.

Фото приготовления рецепта: Творожные тарталетки с куриным салатом - шаг №15

Добавить майонез.

Фото приготовления рецепта: Творожные тарталетки с куриным салатом - шаг №16

Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Творожные тарталетки с куриным салатом - шаг №17

Наполнить остывшие тарелочки куриным салатом.

Фото приготовления рецепта: Творожные тарталетки с куриным салатом - шаг №18

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожные тарталетки с куриным салатом. Как приготовить Творожные тарталетки с куриным салатом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из помидоров Салат мясной Салат с грибами Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с шампиньонами Салаты праздничные
Рецепты изделий из тестаТарталеткиТестоТворожное тесто
День рождения На праздничный стол
В духовке

Блюда из грибовГрибы маринованные Грибы шампиньоны
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица с грибами Блюда из помидоров Блюда из творога Блюда из шампиньоновШампиньоны маринованные Блюда с майонезом
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(99)