рецепт с фото пошаговый

Запечённая картошка с творогом, помидорами и зеленью

Фото к рецепту: Запечённая картошка с творогом, помидорами и зеленью
 4 порции
 1 час (ваши 20 мин)

Рецепт красивого блюда из картофеля с порционной подачей - запечённая в фольге картошка с начинкой из творога, помидоров и зелени. Запечённый картофель намного вкуснее и ароматнее просто отваренного. К тому же такой гарнир будет ещё и украшением стола.

Продукты (на 4 порции)
Картофель (крупный) - 4 шт.
Творог - 180 г
Помидоры черри - 2 шт.
Укроп свежий - 5 веточек
Масло растительное - 1 ст. ложка
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗапечённая картошка с творогом, помидорами и зеленью
Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с творогом, помидорами и зеленью - шаг №1

Перед тем как приготовить запечённую картошку с творогом, помидорами и зеленью, подготавливаем все необходимые продукты.
Духовку включаем для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с творогом, помидорами и зеленью - шаг №2

Картофель хорошо моем под проточной водой и обсушиваем салфеткой. Обмазываем картофель растительным маслом, посыпаем солью и молотым перцем.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с творогом, помидорами и зеленью - шаг №3

Сверху на каждой картофелине делаем крестообразный надрез, чтобы после запекания раскрыть картошку и уложить в неё начинку. Каждый клубень укладываем на квадратик из фольги. Плотно оборачиваем картошку фольгой.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с творогом, помидорами и зеленью - шаг №4

Укладываем картошку в фольге на противень. Запекаем картошку в духовке при 180 градусах примерно 50 минут, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с творогом, помидорами и зеленью - шаг №5

А пока печётся картофель, мелко нарезаем укроп и чеснок. Помидоры нарезаем кубиками, удаляя семена с жидкостью.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с творогом, помидорами и зеленью - шаг №6

В миске смешиваем творог, нарезанные укроп, чеснок и помидоры. Солим и перчим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с творогом, помидорами и зеленью - шаг №7

Когда картофель испечётся, достаём его из духовки. Духовку не выключаем! Аккуратно разворачиваем фольгу, чтобы не обжечься. Раскрываем каждую картофелину по разрезам. Кладём внутрь картофеля творожную начинку. Отправляем картофель с творогом, помидорами и зеленью обратно в духовку ещё на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с творогом, помидорами и зеленью - шаг №8

После достаём картошку из духовки и можно подавать к столу. Очень удобно, что картофель запекается в фольге, ведь в ней его можно и подать к столу. Ещё как вариант, приготовленный таким образом картофель можно снова прикрыть сверху фольгой, сложить в контейнер и взять на пикник на природе, это очень удобно, советую!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запечённая картошка с творогом, помидорами и зеленью. Как приготовить Запечённая картошка с творогом, помидорами и зеленью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные Пикник
В духовке В фольге
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный
Блюда из помидоровПомидоры запеченные
Блюда из творога
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru