Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из творога, Пироги, Пироги из песочного теста, Пошаговый, Рецепты сладостей
Творожное пирожное с изюмом
Пирожное по этому рецепту готовится из песочного теста-крошки с творожной начинкой, изюмом, кремом из сметаны со сгущенкой и шоколадной глазурью. Отличное лакомство для сладкоежек.
Продукты: мука пшеничная, сахар, масло сливочное, разрыхлитель, творог, яйцо куриное, сахар, изюм, сметана, молоко сгущенное, сливки, молоко, шоколад
Творожно-тыквенный пирог-суфле
Сегодня у меня очередной рецепт для любителей тыквы. На этот раз расскажу, как приготовить пирог с тыквой и творогом. Получится красивый пирог-зебра, нежный и в меру сладкий: основа - из песочного теста, а начинка-суфле - из творога и тыквы.
Продукты: маргарин, масло сливочное, яйца, мука, сахар, разрыхлитель, пюре из тыквы, яйца, сахар, крахмал картофельный, творог, яйца, сахар, крахмал картофельный
Насыпной пирог с творогом и сметанным кремом со сгущёнкой
Порция пирога со сладким творогом и кремом – очень вкусное пирожное. Начинка из творога и изюма находится между слоями песочной крошки на основе сливочного масла. Пирог дополняется сметанным кремом со сгущёнкой и украшается растопленным шоколадом. Десертная выпечка получается очень нежной, влажной, насыщенной и ароматной.
Продукты: масло сливочное, сахар, мука, разрыхлитель, творог, яйца, сахар, изюм, сметана, молоко сгущенное, шоколад, молоко
Песочный пирог с творогом, ежевикой и нектаринами
Этот прекрасный летний пирог с творогом, фруктами и ягодами подарит вам маленький праздник вкуса. Сочетание хрустящей корочки песочного теста, сладкой сочной ежевики и нектаринов, а также творожной нежной начинки сделают этот десерт одним из самых любимых.
Продукты: масло сливочное, мука пшеничная, сахар, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, ежевика, нектарин, цедра лимона, яйца, творог, крахмал кукурузный, сахар
Королевский пирог (с яблоками и творогом)
Нежный творожно-яблочный пирог, с потрясающим вкусом, никого не оставит равнодушным! А простота приготовления и доступность ингредиентов позволят насладиться как процессом, так и результатом. Рецептом королевского пирога с творогом и яблоками своей бабушки со мной поделилась моя подруга Вера, за что ей огромное спасибо! :))
Продукты: мука, маргарин, масло сливочное, яйца, творог, яблоко, сахар, разрыхлитель, ванилин
Творожный тарт с маком (из рубленого теста)
Испечём тарт из рубленого теста, с двуслойной начинкой - творожной и маковой с цедрой лимона. Обе начинки перебиваются блендером, благодаря чему творожный пирог получается очень нежным. Все ингредиенты доступные и недорогие. Пирог с творогом и маком непременно порадует любителей творожных чизкейков.
Продукты: масло сливочное, яйца, вода, сахар, мука, соль, ванилин, мак, молоко, масло сливочное, сахар, цедра лимона, ванилин, творог, масло сливочное, яйца, сахар...
Открытый пирог "Улыбка ангела" с творогом
Готовим открытый пирог "Улыбка ангела". Песочное тесто, творожная начинка и нежное безе создают вкуснейший десерт, который можно подать и на праздничный стол.
Продукты: мука пшеничная, разрыхлитель, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, творог, сахар, сметана, желток, сахар ванильный, крупа манная, соль, белок, сахар
Внешне простой, но в то же время элегантный вид торта и его цвет иерусалимского камня даёт этом торту право на столь громкое название. Готовится этот нежный торт-пирог с творожной начинкой, яблоками и безе.
Продукты: масло сливочное, мука, сахар, желток, разрыхлитель, сахар ванильный, творог, сахар, крупа манная, цедра лимона, сахар ванильный, яблоко кислое, белок, сахар
Пирог с фруктово-творожной начинкой
Сладкий пирог из бездрожжевого теста на сметане и сливочном масле с творожной начинкой и кусочками фруктов получается очень вкусным, нежным и сочным. Это очень удачный рецепт, при этом с ним справится даже новичок в кулинарии. Песочное тесто, нектарины, творожная масса – всё просто идеально сочетается между собой и дарит отличный вкус.
Продукты: масло сливочное, сметана, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, творог, нектарин, яйца, сахар, крахмал, желток, молоко, пудра сахарная
Шоколадный насыпной пирог с творогом и клубникой
Сегодня предлагаю испечь обалденный пирог из шоколадного теста-крошки с творожной начинкой и свежей клубникой. Такой насыпной пирог получается не только очень вкусным, но и красивым благодаря контрасту цветов в разрезе. А готовится элементарно! Вам понравится!
Продукты: клубника, творог, яйца, масло сливочное, сахар, мука, какао-порошок, разрыхлитель, крахмал картофельный, ванилин
Песочный пирог с творожно-маковой начинкой и вареньем
Пирог из песочного теста на твороге и сливочном масле с творожно-маковой начинкой и вареньем довольно простой в приготовлении. Нежный желейный слой из варенья и начинка из творога и мака – идеальное сочетание! Готовый пирог легко нарезается после полного остывания, интересно и аппетитно выглядит на срезе.
Продукты: мука, сахар, творог, масло сливочное, разрыхлитель, творог, сахар, сметана, мак, яйца, сахар ванильный, варенье, желатин, вода
Крамбл с вишней и творогом
Сегодня хочу поделиться рецептом идеального завтрака, вкусного перекуса или лёгкого десерта под названием «Крамбл». Он будет с ягодами и творогом. Нежная творожная основа, ароматная вишенка с лёгкой кислинкой и хрустящая, сладкая корочка из штрейзельной крошки. Очень вкусно, быстро и просто. Присоединяйтесь!
Продукты: творог, сметана, яйца, сахар, ванилин, вишня, крахмал, мука, сахар, масло сливочное, соль
Творожно-сметанное суфле на основе из песочного теста отлично сочетается с малиновой кислинкой и ароматом. Такой пирог вполне заменит праздничный торт.
Продукты: масло сливочное, маргарин, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, малина, творог, сметана, яйца, сахар, сахар ванильный, крахмал
Нравится выпечка с грушами? Рецепты с фото помогут сделать баварский грушевый пирог – нежнейший пирог из песочного теста со сливочно-творожной начинкой, с приятным вкусом и ароматом свежих груш и миндаля. Пирог с грушами может быть отличным завершением праздничного застолья.
Продукты: мука, сахар, геркулес, масло сливочное, сыр творожный, яйца, сахар, груша, корица, миндаль
Песочный пирог с яблоками, творожной начинкой и меренгой
Этот удивительный пирог можно приготовить для праздничного сладкого стола, ведь он очень вкусен и красив. Основа пирога - из песочного теста, в качестве начинки - кусочки яблок, нежнейшей творожный крем и воздушный слой из взбитых белков с добавлением ванильного пудинга. Сверху - хрустящая корочка из тёртого песочного теста. Рекомендую также присыпать пирог сверху шоколадом, это добавит десерту яркий вкусовой акцент.
Продукты: масло сливочное, желток, мука, разрыхлитель, сахар, творог, сметана, яйца, сахар, порошок пудинговый ванильный, крахмал кукурузный, белок, сахар...
Тарт с творожной начинкой и клубничным конфитюром
В сезон клубники обязательно приготовьте тарт с творожным и клубничным наполнением. Несмотря на кажущуюся сложность, пирог готовится очень просто, из доступных ингредиентов. Рассыпчатая основа из песочного теста, нежная начинка из сладкой творожной массы и кисло-сладкий топинг из клубничного конфитюра отлично сочетаются и дополняют друг друга.
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, творог, сметана, яйца, сахар, крахмал кукурузный, сахар ванильный, клубника, сахар, крахмал
Тыквенно-творожный пирог "Оранжевое счастье"
Основа такого оригинального пирога-чизкейка – песочное тесто. Но теста так мало, что тыквенно-творожный пирог-десерт получается очень нежным и воздушным.
Продукты: тыква, творог, масло сливочное, сахар, ванилин, яйца, крахмал, сода, лимон, мука
Песочный творожный пирог с маком
Творожный пирог с нежной творожной текстурой, сладким маковым слоем и хрустящей песочно-ореховой крошкой по вкусу напоминает нечто среднее между чизкейком и сырником. Пирог получается сытным, оригинальным и эффектно смотрится в разрезе!
Продукты: мука, масло сливочное, сахар, миндаль, творог, сметана, сахар, яйца, крахмал картофельный, мак, молоко, сахар, яйца, крахмал
Открытый пирог или тарт из песочного теста заполнен двухцветной творожной начинкой по типу "зебры" - полоска белая, полоска черная... Темный слой начинки, подкрашенный порошком какао, придает сладкой творожной массе шоколадный вкус и приятный аромат. А песочный корж нежный внутри и хрустящий снаружи, в меру сладкий и очень аппетитный!
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, творог, яйца, сахар, крахмал картофельный, какао-порошок, сахар ванильный
Песочный пирог "Слёзы ангела" с творожной начинкой и меренгой
Пирог "Слёзы ангела" с песочной основой и творожной начинкой с ароматной апельсиновой цедрой. А сверху - хрустящая меренга, на поверхности которой при остывании пирога появляются капельки, похожие на слёзы, за счёт чего пирог получил такое название.
Продукты: мука, сахар, масло сливочное, яйца, разрыхлитель, творог, желток, сметана, крупа манная, сахар, сахар ванильный, апельсин, белок, пудра сахарная
Насыпной пирог с творогом и абрикосами
Рецепт вкусной сладкой выпечки – насыпной творожный пирог с абрикосами. Вместо теста используется песочная крошка с добавлением грецких орехов, она выкладывается первым и последним слоем. А между ними – нежнейшая творожная начинка и половинки абрикосов.
Продукты: мука, масло сливочное, орех грецкий, сахар, разрыхлитель, соль, абрикос, творог, яйца, сахар
Шоколадный тарт с творожным наполнением и меренгой
Авторский рецепт. Вкуснейший, нежнейший десерт.
Продукты: масло сливочное, сахар, желток, какао, сода, мука, белок, пудра сахарная, творог, сметана, сыр сливочный, ванилин, белок, сахар, банан, клубника
Шоколадная королевская ватрушка с варёной сгущёнкой и черносливом
Шоколадная королевская ватрушка со сгущёнкой и черносливом – это невероятно вкусный десерт. Шоколадное рассыпчатое тесто лаконично сочетается с нежнейшей массой из творога и варёной сгущёнки. А чернослив делает вкус королевской ватрушки ещё богаче и ярче. Попробуйте приготовить, это лакомство точно покорит вас.
Продукты: мука, масло сливочное, сахар, сметана, какао-порошок, разрыхлитель, творог, молоко сгущенное, яйца, чернослив без косточек, крахмал кукурузный
Творожный чизкейк с адыгейским сыром и чёрной смородиной
Хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусного чизкейка из творога, с адыгейским сыром и чёрной смородиной. Творожный чизкейк со смородиной получается нежным, ароматным. Сладкий вкус разбавляет приятная ягодная кислинка.
Продукты: мука, сахар, масло сливочное, желток, разрыхлитель, творог, сахар, крахмал кукурузный, сыр, яйца, белок, сметана, смородина чёрная, сахар ванильный, пудра сахарная...
Твoрожный пирог с малиной
Рецепт творожного пирога с малиной. Необыкновенно нежная текстура творожной начинки в сочетании с хрустящим песочным тестом создают вкуснейшний десерт и для семейного чаепития, и для праздничного стола.
Продукты: мука, масло сливочное, сахар, яйца, сода, сахар ванильный, яйца, творог, сахар, малина, сахар ванильный
Кофейный пирог с творожной начинкой
Рецепт очень вкусного пирога, в котором идеально сочетается песочное кофейное тесто на сметане и творожная начинка с вареной сгущёнкой. Такой творожный пирог можно приготовить к семейному чаепитию или дружеским посиделкам. Кофейный пирог-творожник получается очень аппетитным и вкусным. Все по достоинству оценят ваши старания!
Продукты: мука, сметана, масло сливочное, сахар, ванилин, кофе растворимый, разрыхлитель, творог, молоко сгущенное, крупа манная, яйца
Творожный чизкейк с черешней
Ягодный сезон в самом разгаре, а значит пора радовать своих домашних вкусной ароматной и яркой выпечкой. Приготовим творожный чизкейк с черешней. В готовой выпечке отлично сочетается основа из печенья, нежная творожная начинка и прослойка из черешни. Чизкейк в меру сладкий, хорошо разрезается на порционные кусочки.
Продукты: печенье, масло сливочное, творог, сливки, сахар, яйца, крахмал, черешня, сахар, крахмал кукурузный
Песочный пирог с творожной начинкой и джемом
Песочный пирог с творожной начинкой и джемом по этому простому рецепту получается очень ароматным и вкусным. Нежная творожная начинка удачно дополнена ярким вкусом джема. Получается очень аппетитно!
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, сахар, сметана, соль, творог, масло сливочное, мука пшеничная, яйца, сахар, джем клубничный
Тёртый двухцветный пирог с творогом и цедрой
Привычный тёртый пирог с творогом можно изменить до неузнаваемости. Часть песочного теста смешивается с какао-порошком и распределяется внутри пирога - это положительным образом сказывается и на вкусе, и на внешнем виде. А для аромата в творожную начинку добавляется лимонная цедра. Лучше раз попробовать, чем сто раз прочесть.
Продукты: масло сливочное, сметана, желток, мука, пудра сахарная, разрыхлитель, соль, какао-порошок, цедра лимона, творог, пудра сахарная, сахар ванильный, крахмал кукурузный...
Пирог с творожной начинкой, мандаринами и меренгой
Рецепт вкуснейшего пирога из песочного теста, с нежной творожно-мандариновой начинкой и воздушным безе - итальянской меренгой из яичных белков, взбитых с сахарным сиропом.
Продукты: мука, масло сливочное, сахар, соль, сметана, желток, творог, крахмал кукурузный, сахар, желток, сметана, мандарин, сахар, вода, белок, сахар, вода
Пирог "Слёзы ангела" с творогом и безе
Очень нежный творожный пирог с необычным оформлением. Все любители творожной выпечки оценят этот пирог по достоинству.
Продукты: мука, пудра сахарная, разрыхлитель, соль, яйца, масло сливочное, творог, крупа манная, сахар ванильный, ванилин, сметана, соль, желток, белок, сахар
Королевская ватрушка с ягодами и фруктами
Если вы не любите ватрушки, то вы просто не умеете их готовить!) Публикую простейший рецепт вкуснейшей королевской ватрушки с фруктами и ягодами - вкуснотень необыкновенная! Пеку этот творожный пирог довольно часто, потому что он пользуется популярностью в нашей семье!
Продукты: мука, яйца, масло сливочное, творог, сахар, сода, клубника, абрикос, ванилин
Пирог с творогом и калиной
Хотите испечь вкусный и очень нежный пирог с одной из самых полезных ягод - калиной? Тогда этот рецепт для Вас! Пирог получается очень нежным и просто тает во рту. Это именно тот пирог, в который можно влюбиться с первого кусочка.
Продукты: мука, масло сливочное, сахар, яйца, творог, сахар, яйца, калина, сахар, вода, желатин
Насыпной пирог с творогом, сметаной, сгущёнкой и шоколадом
Оригинальный рецепт насыпного пирога, который состоит из нескольких слоёв песочной крошки и нежного творожного крема. А сверху творожный пирог поливается смесью сгущенки со сметаной и растопленным шоколадом.
Продукты: масло сливочное, мука, сахар, разрыхлитель, творог, яйца, сахар, сахар ванильный, молоко сгущенное, сметана, шоколад
Творожный пирог с клубничным муссом
Этот самый вкусный творожный пирог придется по душе всем! На песочное тесто выкладывается творожная начинка, а сверху заливают вкусным ягодным или фруктовым муссом.
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, яйца, сахар, сметана, разрыхлитель, соль, творог, яйца, сметана, крахмал, ванилин, клубника, сахар
Тарт "Золотой тигр" с творожной и тыквенно-яблочной начинками
Яркий и эффектный в разрезе тарт с творогом, тыквой и яблоками. На основу из рубленого теста поочерёдно выкладываются творожная и тыквенно-яблочная начинки, за счёт чего и формируется такой симпатичный узор. Тесто получается рассыпчатым, а начинка - нежная и сочная. Интересен также способ перенесения ломкого коржа в разъёмную форму.
Продукты: масло сливочное, сметана, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, тыква, яблоко, сахар, крахмал кукурузный, корица молотая, творог, яйца, сметана, сахар...
Песочный пирог с творогом, яблоком и маком
Тесто для этого песочного пирога замешивается на сливочном масле, яйцах и сметане. В качестве начинки - творожно-яблочная масса с добавлением маковых зёрнышек и манной крупы. Как результат - хрустящая основа и сочная нежная серединка. Отличный вариант для уютного чаепития.
Продукты: творог, мука, сахар, яблоко, сметана, масло сливочное, яйца, мак, крупа манная, разрыхлитель
Песочный тарт с творожной начинкой
Если вы любите чизкейки, но хотите приготовить бюджетный вариант, то этот рецепт вам однозначно понравится, ведь дорогой сливочный сыр заменяется в нём обычным творогом, а результат выше всяких похвал. Нежная тающая во рту начинка на тарте из песочного ароматного теста – такая десертная выпечка идеальна даже для большого праздника.
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, лимон, творог, сметана, масло сливочное, яйца, сахар, крахмал кукурузный, сахар ванильный
Шоколадный насыпной пирог с творогом и клубникой
Сегодня предлагаю испечь обалденный пирог из шоколадного теста-крошки с творожной начинкой и свежей клубникой. Такой насыпной пирог получается не только очень вкусным, но и красивым благодаря контрасту цветов в разрезе. А готовится элементарно! Вам понравится!
Продукты: клубника, творог, яйца, масло сливочное, сахар, мука, какао-порошок, разрыхлитель, крахмал картофельный, ванилин
Тарт с творожной начинкой и клубничным конфитюром
В сезон клубники обязательно приготовьте тарт с творожным и клубничным наполнением. Несмотря на кажущуюся сложность, пирог готовится очень просто, из доступных ингредиентов. Рассыпчатая основа из песочного теста, нежная начинка из сладкой творожной массы и кисло-сладкий топинг из клубничного конфитюра отлично сочетаются и дополняют друг друга.
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, творог, сметана, яйца, сахар, крахмал кукурузный, сахар ванильный, клубника, сахар, крахмал
Творожный пирог с клубничным муссом
Этот самый вкусный творожный пирог придется по душе всем! На песочное тесто выкладывается творожная начинка, а сверху заливают вкусным ягодным или фруктовым муссом.
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, яйца, сахар, сметана, разрыхлитель, соль, творог, яйца, сметана, крахмал, ванилин, клубника, сахар
Часто используемые ингредиенты:
сахар , яйца , масло сливочное , творог , мука , сметана , разрыхлитель , сахар ванильный , ванилин , крахмал кукурузный , желток , крахмал , белок , клубника , крахмал картофельный , мука пшеничная , пудра сахарная , крупа манная , молоко , какао-порошок , молоко сгущенное