рецепт с фото пошаговый

Творожно-тыквенный пирог-суфле

Фото к рецепту: Творожно-тыквенный пирог-суфле

Сегодня меня ер репт люелей ы. На т р рс, как иготь ог тквой тогом. чс кривы пир-зебр, нежны и мер с: ос - из оч тт, а инка-уле - тога тквы.

Продукты
Для еса:
гар или ло ливоч – 100
Яйц – 1 т.
ка 200 г
ар 50 г
ылит – 1 . л.
тквенной инки:
квенное р – 400
Яйц – 2 т.
ар 50 г
ах карофны – 1 т..
Для вор нач:
Твор – 400
Яйц – 2 т.
ар 2 с. л.
ах карофны – 1 т..

Ты пюе делаю микр. Ты ну почть кожуы сек, езат ку, сь подху посду микр и ыь. Я ткву микр мину 10 на мощт. Ес для ей оволновки т вр недосатно, тква сала – величт вр провления.

кву запеч в х, притно ну в оль, но т бу долье вр.

Готю ю ы я ч погржны блендер, рклады по кам уаю хник. дальем осо у выки жное есво ы пюе.

Пошаговый фото рецептТворожно-тыквенный пирог-суфле
Фото приготовления рецепта: Творожно-тыквенный пирог-суфле - шаг №1

Как иготь вор-тквенны пир-сф:

Провим есо. эого азотем ер или иком мас с ахом яйц. Далее т добавляем ку, мешю рылит, и иваем этное есо. ач гот тт в или и бир в олодиль, а провим инку.

Фото приготовления рецепта: Творожно-тыквенный пирог-суфле - шаг №2

Для инки тквы жно ь ы пюе. (об игот тквенного р. вые. -.)
В ы пюе два ка, ах и ах, хош взбиваем ер.
Два взбиваем дель до ной и рно в ыю мес.

Фото приготовления рецепта: Творожно-тыквенный пирог-суфле - шаг №3

С вор нач посу т же азом: вор взбиваем дву желт, сар и ах. Зат аккуат вмеш два ы в белка.

Фото приготовления рецепта: Творожно-тыквенный пирог-суфле - шаг №4

Тепер ну пир сат. Я пекала вор-тквенны пир-сф в азъ фме.
т досаем хника ркатваем крг. ркатвала с мас пекаркой маге, орю ом осо енес в ор для печ, соровав т.

Фото приготовления рецепта: Творожно-тыквенный пирог-суфле - шаг №5

Тепер поочедно вываем и инки, иная цр.

Фото приготовления рецепта: Творожно-тыквенный пирог-суфле - шаг №6

Нач, т обр, посепенно двигаетя кр. Следим, т бущ тожно-ы сф не ш за еделы т.
Фор с вор-тквенны пир накрваем оль и пекаем ог-уле рет до 180 адуов х 40 мину.
Зат фгу бир, татр у до 160 адуов печ пир с вор и ы ещ 25 мину.

Фото приготовления рецепта: Творожно-тыквенный пирог-суфле - шаг №7

Готй вор-тквенны пир-сф досаем дуовки даем тю тт, чобы уле хилос».
ият аппета!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожно-тыквенный пирог-суфле. Как приготовить Творожно-тыквенный пирог-суфле?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста Пироги с творогом Пироги с тыквой Творожные пироги Тыквенные пироги
Рецепты сладостейСуфле десерт
В духовке
Блюда из творога Блюда из тыквы
152 спасибо 44351 25 0
boris77 Четверг, 06 Апреля 2017 г. 11:34 #

Попробую приготовить...)

   
цитировать
Оксана Суббота, 21 Октября 2017 г. 00:37 #

Анастасия, спасибо за рецепт. Угостили тыквой, она у меня месяц пролежала, не знала что с ней делать, нарвалась на Ваш рецепт, сегодня испекла тортик, получился очень вкусным, всем домашним понравился,даже и не думала, что из тыквы можно не только каши варить.

   
цитировать
Inchen Пятница, 27 Октября 2017 г. 18:46 #

У меня так получилось.) очень даже вкусно. Большой, увесистый такой. А запах!!! Ммм. Пальчики оближешь.) тот самый рецепт, который появится на нашей кухне ребёнку на Хэллоуин.

   
цитировать
Анастасия Бернс Воскресенье, 29 Октября 2017 г. 11:25 #

Оксана
Анастасия, спасибо за рецепт,даже и не думала, что из тыквы можно не только каши варить.

Очень рада, что Вам понравилось:)

   
цитировать
Анастасия Бернс Воскресенье, 29 Октября 2017 г. 11:27 #

Inchen
У меня так получилось.) очень даже вкусно. Большой, увесистый такой. А запах!!! Ммм. Пальчики оближешь.) тот самый рецепт, который появится на нашей кухне ребёнку на Хэллоуин.

Для меня один из главных критериев, что еда удалась - это когда дети уплетают и нахваливают;)

   
цитировать
Restless Среда, 08 Ноября 2017 г. 21:45 #

Рецепт прекрасный, спасибо автору. Впечатлила идея раскатывать тесто сразу на бумаге, действительно так легче и не надо заморачиваться чтобы его перенести, но есть тонкости с тем что возникают складки в самой форме.

Также не очень поняла зачем нужна фольга в начале?

   
цитировать
Elena Суббота, 11 Ноября 2017 г. 17:25 #

Большущее спасибо за рецепт!!! Не очень люблю тыкву, но надо её как-то использовать. Пирог пекла дважды. Выходит очень вкусно, но слоистость мне не удаётся(. Творожная часть выходит гораздо гуще тыквенной. Несмотря на это, рецепт на 5+

   
цитировать
Анастасия Бернс Среда, 15 Ноября 2017 г. 10:24 #

Restless
Рецепт прекрасный, спасибо автору.Также не очень поняла зачем нужна фольга в начале?

Фольга нужна для запекания в ней тыквы, если Вы это будете делать в духовке, а не в микроволновке.

   
цитировать
Анастасия Бернс Среда, 15 Ноября 2017 г. 10:28 #

Elena
Большущее спасибо за рецепт!!! Не очень люблю тыкву, но надо её как-то использовать. Пирог пекла дважды. Выходит очень вкусно, но слоистость мне не удаётся(. Творожная часть выходит гораздо гуще тыквенной. Несмотря на это, рецепт на 5+

А Вы в тыквенное пюре воду не добавляете? (просто некоторые её тушат с водой, я же просто запекаю, чтобы не было лишней жидкости).

Или можно попробовать добавить в творожную начинку ещё одно яйцо, чтобы сделать её чуть более жидкой.

   
цитировать
Елена Суббота, 27 Января 2018 г. 21:58 #

Хороший рецепт, но тыквенная начинка получается, действительно, намного жиже творожной и вытесняет тыкву к краям. Делала из двух разных сортов тыквы, воду не добавив при приготовлении пюре. Надо либо меньше яиц в тыкву добавлять, либо чем-то разжижать творог.

   
цитировать
Маргарита Четверг, 01 Февраля 2018 г. 08:53 #

Прекрасный рецепт, частенько черпаю идеи для своих проектов с russianfood, вот такое прекрасное чудо у меня получилось.

   
цитировать
Ирина Понедельник, 19 Марта 2018 г. 21:30 #

У меня вот какое чудо получилось! Очень вкусно. И слоистость получилась. Тыкву я запекала в духовке, а к творожной начинке добавила ещё одно яйцо, как советовали выше. Фольга очень кстати вначале, без неё пирог бы сгорел, а так вот какая красотень. Спасибо автору.

   
цитировать
Анастасия Бернс Среда, 21 Марта 2018 г. 12:25 #

Красотища!!!

   
цитировать
Татьяна Вторник, 02 Октября 2018 г. 19:04 #

Отличный рецепт! Все получилось. И очень вкусно. Спасибо.

   
цитировать
Дари Четверг, 25 Октября 2018 г. 17:37 #

Да, вкусный пирог. Творожную начинку по-другому делала. Из 200 гр творога и 200 гр жирной сметаны, девать некуда её было) еще даже молока добавила немного до кондиции.

Выпекала без фольги, все на 180 гр.

Вкусно, спасибо.

   
цитировать
inolga Суббота, 10 Ноября 2018 г. 18:13 #

Решила убрать подложку из теста и сделала сверху заливку из тыквенного пюре,сахара,сметаны и яйца. Получилось что-то вроде запеканки Очень вкусно и ярко.

   
цитировать
Лидия Четверг, 24 Января 2019 г. 21:57 #

Пирог-суфле из тыквы просто находка-бюджетно, полезно, красиво.По рецепту: к 350 гр творога добавляю 50гр сметаны+1 ст ложку крахмала. к тыквенной массе добавляю абрикосового джема+1 ст ложку манки+1 ст ложку крахмала

   
цитировать
Лидия Четверг, 24 Января 2019 г. 21:59 #

шпажкой можно придать пирогу узор

   
цитировать
Ольга Суббота, 07 Сентября 2019 г. 08:21 #

Спасибо за отличный рецепт! Приготовила без песочной основы и в тыквенную начинку добавила корицу и цедру, вышло бесподобно!

   
цитировать
Марина Пятница, 20 Сентября 2019 г. 12:26 #

Анастасия, спасибо за рецепт этого пирога! Тыкву я запекала в духовке, добавив пару небольших яблочек, и пюре получилось очень густое и растекаться не хотело. Пришлось немного помогать, и стучать формой по столу). Пирог пришёлся нам по вкусу, и думаю что пока тыквы не кончатся мы часто будем его печь!

   
цитировать
ВикторияБат Понедельник, 12 Октября 2020 г. 08:40 #

Добрый день! Приготовила по вашему рецепту, спасибо. Подскажите пожалуйста, у меня сверху тыквенный слой остался жидкий. Недопекла?

   
цитировать
Елена Вторник, 03 Ноября 2020 г. 09:45 #

Рецепт этот очень давно есть у Юлии Высоцкой на сайте. Я его подправила, как в прочием и автор. Изначально рецепт не с творогом, а с рикотой. Вам, автор, нужно к творогу добавить сметаны пару полных ложек, когда пробьете добавить крахмала на ложку больше. Тогда консистенция с тыквой выравняется. Тыкву лучше запечь в духовке, жидкости будет меньше. И пирог после приготовления лучше оставить в духовке включённой подсохнуть, нежнее будет т.к. не осядет. Мне успешно удавалось заменить тыкву персиками, нектарином, абрикосами. Так же суфлирую только творог и сверху посыпаю ягодами.

   
цитировать
Ирина Четверг, 08 Июля 2021 г. 07:02 #

Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось, вместо сахара добавила в тыквенное пюре лимонного джема

   
цитировать
Анна Среда, 08 Сентября 2021 г. 21:30 #

Ещё не ела) но выглядит неплохо)! Дожила один желток в тыкуву + несколько абрикосов из варенья)

   
цитировать
Анна Среда, 08 Сентября 2021 г. 22:40 #

Ааа, это бомба!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)