рецепт с фото пошаговый

Пирог "Белорусский"

Фото к рецепту: Пирог "Белорусский"
 Rambutan   28.02.13

Пирог для любителей сухого, рассыпчатого песочного теста и вкусной творожной начинки с орехами и изюмом.

Продукты
Для теста:
Мука – 3,5 стакана
Сахар – 1 стакан
Маргарин холодный – 200 г
Для начинки:
Творог – 0,5 кг
Яйца – 2 шт.
Сахар – 1 стакан
Орехи чищенные – 1 стакан
Изюм – 1 стакан
Ваниль – 1 пакетик

Пошаговый фото рецептПирог "Белорусский"
Фото приготовления рецепта: Пирог "Белорусский" - шаг №1

Ингредиенты для песочного пирога с творогом.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Белорусский" - шаг №2

Как приготовить песочный пирог с творогом:

Для теста тертый маргарин, сахар и муку перемешиваем и растираем до сыпучей крошки.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Белорусский" - шаг №3

Запариваем изюм, потом воду сливаем, а изюм сушим салфеткой. Орехи измельчаем до крупной крошки (блендером). С помощью миксера смешиваем творог, яйца, сахар, ваниль и орехи. Потом подмешиваем изюм.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Белорусский" - шаг №4

2/3 общей массы теста высыпаем в разъемную форму, делаем бортики, выкладываем всю начинку.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Белорусский" - шаг №5

На начинку – остальную часть теста. Разравниваем лопаткой. Ставим в разогретую до 180-190 градусов духовку на 1 час.
Остывший песочный пирог с творогом на 1-2 часа поставить в холодильник, а потом порезать на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Белорусский" - шаг №6

Готовый песочный пирог с творогом. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог "Белорусский". Как приготовить Пирог "Белорусский"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста Пироги с творогом Рецепты сладостей Белорусская кухня
Блюда из творога
339 спасибо 74854 6 10
галушка Суббота, 02 Марта 2013 г. 01:01 #

Понравился ваш рецепт песочного пирога с творогом и орехами. Изюм в творог, конечно, добавляю, а орехи не пробовала, хорошая идея, спасибо)))

   
цитировать
Анна Понедельник, 07 Октября 2013 г. 02:48 #

везде это называется Королевская ватрушка.

   
цитировать
Гури Вторник, 03 Декабря 2013 г. 18:39 #

спасибо классный рецепт::gift:

   
цитировать
УмницаКрасавица Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 19:17 #

Согласна с Анной, я этот пирог тоже знаю под названием Королевская ватрушка.

Мне он нравиться, пеку его часто и всегда в тесто добавляю разрыхлитель или пищевую соду.

Экспериментировала с разными добавками к творогу (лимон, тыква, ревень и др.) всё на УРА!

   
цитировать
Антоха Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 21:44 #

Готовил сегодня, получилось просто здорово... Правдо маргарина ушло чуть больше, а сахара нужно было чутка поменьше - по моему вкусу. Спасибо.

   
цитировать
malinovca Суббота, 07 Августа 2021 г. 00:28 #

Я такие пироги делаю часто. Никогда не использую маргарин.

И настоятельно прошу: люди, не используйте маргарин, лучше масло сливочное. Это же будете есть вы и ваши близкие.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)