Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из помидоров, Обед, Овощное рагу с курицей
Курица, тушенная с цветной капустой, яблоками и изюмом
Яркое блюдо с небанальным сочетанием сладких, пряных и пикантных оттенков. В соус из сочных помидоров с луком, карри и острым перцем добавляются цветная капуста, яблоко и изюм, а затем всё тушится с обжаренным куриным филе. В конце вливаются сливки. Блюдо получается сытным и не требует отдельного гарнира.
Продукты: куриное филе, капуста цветная, помидоры, лук репчатый, яблоко, изюм, зелень петрушки, сливки, перец острый, карри, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Курица, запечённая с пекинской капустой и помидорами, в пакете
Когда речь идёт о рецептах, в которых капуста подвергается термической обработке, в главной роли мы представляем капусту белокочанную, но не пекинскую. Подразумевается, что из пекинской капусты готовят салаты. Сегодня развеем стереотип и запечём "пекинку" в пакете, да ещё с курочкой, морковью, луком и помидорами. Блюдо получится очень интересным, сочным, нежным и ароматным.
Продукты: капуста пекинская, куриное филе, помидоры, лук репчатый, морковь, масло сливочное, масло подсолнечное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый
Рагу с куриными сердечками и кабачками
Рагу из куриных потрошков и доступных сезонных овощей готовится довольно просто. Сначала потушим куриные сердечки с помидорами, а потом доведём до полной готовности с кабачками и сладким перцем. Рагу получается сочным, насыщенным, а куриные сердечки - мягкими и нежными. Интересный вкус и лёгкую остринку добавят блюду орегано, тимьян и перец чили.
Продукты: сердце куриное, кабачки, помидоры, перец сладкий, лук репчатый, морковь, масло растительное, чеснок, орегано, тимьян (чабрец, богородская трава), перец красный, соль...
Рагу с курицей, цветной капустой и помидорами
Вкусное, лёгкое и при этом достаточно сытное блюдо. Курица и цветная капуста слегка обжариваются с луком, а затем тушатся в пюре из помидоров. Все компоненты отлично сочетаются, блюдо получается сочным, с приятной кислинкой томатов, немного смягчённой сахаром.
Продукты: куриное филе, капуста цветная, помидоры, лук репчатый, чеснок, масло растительное, сахар, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Куриные сердечки, тушенные с грибами, в соусе
Куриные сердечки - нечастый гость на наших столах. И это напрасно, ведь из них можно приготовить интересные и полезные блюда. Куриные сердечки, тушенные с грибами, - одно из них. Сердечки, целые шампиньоны и помидоры черри отлично гармонируют друг с другом. И всё это под вкуснейшим соусом из соевого соуса, сливок и горчицы!
Продукты: сердце куриное, шампиньоны свежие, помидоры черри, фасоль консервированная, соус соевый, сливки, горчица, чеснок, масло растительное, перец чёрный молотый...
Рагу из куриных сердечек с кукурузой и фасолью
Простое рагу с сытной основой из куриных сердечек и консервированных кукурузы и фасоли. Сочность и аромат блюду добавят помидоры и сладкий перец, а пряности, среди них и корица, придадут интересный вкус.
Продукты: сердце куриное, кукуруза консервированная, фасоль консервированная, помидоры, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, чеснок, паприка молотая, корица молотая...
Рагу из курицы с тыквой и фасолью
Аппетитное куриное филе с овощами и томатным соусом. Консервированная фасоль придаёт рагу сытность, а тыква нежность и аромат. Соус из измельчённых помидоров и томатной пасты насыщает куриное мясо и овощи приятным вкусом и органично связывает ингредиенты в единую композицию. Хлопья чили и зира придают этому рагу нотку пикантности.
Продукты: куриное филе, тыква, фасоль консервированная, помидоры, лук репчатый, томатная паста, зира (кумин), перец острый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, кинза
Тушёная куриная печень в сметане, с помидорами и сладким перцем
Простой способ сделать куриные потрошки значительно интереснее. Потушим куриную печень с луком, морковью, сладким перцем и помидорами, а затем добавим к ним сметану. Все компоненты прекрасно "дружат" друг с другом. Овощи делают блюдо более ярким, насыщенным и ароматным, а сметана придаёт сливочный привкус.
Продукты: печень куриная, помидоры, перец сладкий, лук репчатый, морковь, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа
Овощное рагу с курицей и стручковой фасолью
Яркое, очень сочное и аппетитное рагу с сезонными овощами и курицей. Готовится блюдо без капли масла и без обжарки - овощи и куриные ножки тушатся в собственном соку. Куриное мясо получается нежным, рагу - насыщенным, томатная паста придаёт приятную кислинку.
Продукты: куриные ножки, фасоль стручковая, помидоры, перец сладкий, лук репчатый, морковь, томат-паста, соль, перец чёрный молотый
Куриные ножки, запечённые с колбасками и овощами
Сытное нежное куриное мясо и сочные, яркие овощи. Куриные ножки, обжаренные до румяности, а затем запечённые с колбасками, сладким перцем, помидорами и луком, получаются неимоверно ароматными и вкусными. Чеснок и пряности придают блюду дополнительную аппетитность.
Продукты: куриные ножки, колбаски полукопчёные, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, паприка молотая, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Овощное рагу с курицей и консервированной фасолью
Овощное рагу с курицей и консервированной фасолью - питательное блюдо для ужина или обеда, которое привлекает и простотой приготовления, и содержанием немалого количества белков. Нежное куриное филе, сладковатые перец и морковь, кислинка помидоров и сытная фасоль - прекрасное вкусовое и цветовое сочетание. Эту компанию отлично дополняет чеснок - вносит свой характерный и очень уместный аромат.
Продукты: куриное филе, помидоры, перец болгарский красный, фасоль консервированная, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, соль
Карри с курицей и кабачками
Карри с курицей и кабачками – лёгкое блюдо с насыщенным пряным вкусом и сочной текстурой. Нежные кабачки и сочное филе хорошо дополняют друг друга, при тушении впитывают пряный аромат. Сочетание кислинки помидоров, имбиря, чеснока и микса пряностей делает вкус выразительным, но не слишком острым, наполняет тёплыми восточными нотами.
Продукты: куриное филе, кабачки, лук репчатый, помидоры, масло растительное, соль, корень имбиря, чеснок, куркума, перец чили молотый, горчица, тмин, семена кориандра, гвоздика...
Куриные сердечки, тушенные с тыквой и помидорами
Простое и бюджетное блюдо, которое сделает ваш обед или ужин ярким и вкусным. Ароматная тыква и сладкие помидоры хорошо гармонируют с нежными сердечками и придают им сочность и приятную сладость, а щепотка сушёного имбиря - пикантную нотку.
Продукты: сердце куриное, тыква, помидоры, лук репчатый, имбирь молотый, тимьян, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук зелёный
Русский, домашний, непрофессиональный и дополненный вариант пепперонаты. :) Пеппероната - лёгкое, солнечное, вкусное и полезное блюдо родом из жаркой Италии, где знают толк в том, как сделать полезное вкусным. :) Много овощей и немного курицы.
Продукты: перец болгарский красный, перец болгарский желтый, перец болгарский, куриное филе, лук, помидоры, чеснок, томат-паста, зелень, соль, перец молотый, мука, сахар...
Рагу с курицей, картошкой, стручковой фасолью и помидорами (в духовке)
Интересный рецепт сытного рагу с курицей, картошкой, томатами и стручковой фасолью. Готовить рагу будем в духовке, под фольгой, за счёт чего и овощи, и куриное мясо получаются сочными. А насыщенный вкус рагу обеспечивает томатная паста.
Продукты: куриное филе, картофель, помидоры, морковь, фасоль стручковая, лук репчатый, томат-паста, чеснок, травы пряные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Курица, тушенная с кабачками и фасолью
Как хорошо, что еще есть молоденькие кабачки! Тушеная курочка с кабачками, фасолью и помидорами получается очень вкусной и нежной! Мне даже кажется, что тает во рту! Блюдо отлично подойдет на обед или ужин! Очень сытное и при этом аппетитное. Пока не съешь - не успокоишься. :) Готовится просто. Приятного аппетита!
Продукты: курица, кабачки, лук репчатый, чеснок, перец болгарский, помидоры, фасоль, зелень петрушки, хмели-сунели, соль, масло растительное, сахар
Куриные сердечки, тушенные с баклажанами и помидорами
Яркое и оригинальное рагу из куриных субпродуктов с овощами. Куриные сердечки сначала отвариваем, а затем тушим с баклажанами, помидорами, луком, морковью и сметаной. Получается очень вкусно - мягкие сердечки, сочные овощи и ароматный соус, который делает блюдо цельным и придаёт ему шелковистость.
Продукты: сердце куриное, баклажан, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, сметана, лавровый лист, приправа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
Рагу с курицей, кабачками и сметаной
Курица и сезонные овощи - всегда выигрышная комбинация, ведь куриная грудка, тушенная с молодыми кабачками, сладким перцем, помидорами и морковью, получается очень мягкой и ароматной. Но добавив в такое рагу сметану, получим более интересный вариант - нежное куриное мясо и сочные овощи, обволакиваемые кремовой подливой с лёгким сливочным вкусом. Простое и вкусное блюдо для повседневного меню!
Продукты: куриное филе, кабачки, морковь, перец сладкий, помидоры, сметана, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, зелень петрушки
Курица, тушенная с овощами, грибами и сметаной
Быстрое, вкусное и сытное второе блюдо на скорую руку - куриное филе, тушенное с овощами и шампиньонами. Готовится блюдо очень просто, а за счёт большого количества овощей получается сочным и ароматным. В конце приготовления добавим сметану, которая придаст рагу сливочные нотки.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, морковь, сметана, зелень петрушки, масло растительное, соль
Рагу мясника (рум.Tocană de măcelar) – сытное и ароматное блюдо румынской кухни. Готовится из нескольких видов мяса и большого количества овощей, также разного вида. Свинина, говядина, курица и овощи сперва тушатся с красным вином, а затем, с добавлением фасоли, горошка, каперсов и чеснока, всё запекается в духовке. В результате достигается идеальная мягкость мяса и удивительный вкус блюда.
Продукты: говядина, свинина, куриные бедра, капуста цветная, капуста брокколи, кабачки, перец болгарский, помидоры, горошек зелёный, фасоль стручковая, фасоль консервированная...
Курица, тушенная с кабачками и молодой капустой
Секрет отличного вкуса рагу с курицей по этому рецепту - использование молодой капусты, кабачков и помидоров, а также ароматного болгарского перца. Блюдо получается сочным, с насыщенным ароматом овощей и хмели-сунели, а куриное филе - нежным и мягким. Готовится просто, самая сложная часть приготовления - нарезать все овощи и куриное филе.
Продукты: куриное филе, кабачки, капуста белокочанная, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, морковь, хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Овощное рагу с курицей, кабачками и грибами
Овощное рагу с курицей, молодыми кабачками, сладким перцем, помидорами и шампиньонами – вкусный и полезный вариант второго блюда. Обилие овощей делает куриное мясо сочным, а блюдо в целом – ярким и невероятно аппетитным.
Продукты: куриное филе, кабачки, помидоры, перец сладкий, шампиньоны, лук репчатый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Куриная печень, тушенная с баклажанами и помидорами
Новый рецепт для любителей куриной печени. Приготовьте её с баклажанами, помидорами, луком и морковью. Куриная печень получается нежной, сочной и ароматной, а тушёные овощи выступают гарниром. Блюдо получается вполне самодостаточным.
Продукты: печень куриная, баклажан, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, масло подсолнечное
Куриное филе, тушенное с цветной капустой и помидорами
Сочное куриное мясо, нежная, но при этом упругая цветная капуста, ароматный сладкий перец и помидоры с приятной кислинкой - отличное и полезное сочетание продуктов в блюде. Рецепт хорош и тем, что он очень вариативен. Вы можете использовать любые части курицы, а не в сезон - замороженные овощи.
Продукты: куриное филе, капуста цветная, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, масло подсолнечное, лавровый лист, соль, перец молотый, приправа...
Пёркёльт из курицы со сладким перцем, луком и помидорами
В традициях венгерской кухни курица с овощами тушится с молотой паприкой. По консистенции пёркёльт гуще гуляша и больше похож на рагу. Просто, ярко, сочно и невероятно вкусно!
Продукты: курица, лук репчатый, перец болгарский зелёный, помидоры, чеснок, паприка молотая, соль, тмин, перец чёрный молотый, масло растительное
Картофельное рагу с курицей и тыквой
Сытное, ароматное и питательное рагу с курицей и овощами. Тыква отлично дополняет традиционный союз курицы и картофеля, придаёт рагу особенный вкус и сладость, приятно оттеняя кислинку помидоров и томатной пасты.
Продукты: куриное филе, картофель, тыква, морковь, помидоры, лук репчатый, чеснок, масло растительное, томатная паста, приправа, соль, перец чёрный молотый, вода
Куриное филе, тушенное с баклажанами, помидорами и сладким перцем
Если вы планируете приготовить лёгкое и вкусное блюдо из птицы, то потушите куриное филе с большим количеством овощей. Баклажаны, морковь, ароматный сладкий перец и сочные помидоры придают курице мягкость и приятный вкус и делают блюдо ярким и полезным.
Продукты: куриное филе, баклажан, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Капуста, тушенная с курицей и сладким перцем, в томатном соусе
Капуста получается мягкой и прекрасно дополняет кусочки куриного мяса, предварительно обжаренные с овощами. Капуста пропитывается не только соусом с помидорами и томатной пастой, но и мясным соком. Приправа карри делает вкус и аромат блюда незабываемым.
Продукты: куриные бедра, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, перец сладкий, помидоры консервированные в собственном соку, томатная паста, масло растительное, карри...
Куриное филе, тушенное со сладким перцем в томатном соусе
Аппетитное, яркое блюдо из куриного филе и овощей, к тому же простое в приготовлении. Кусочки курицы и сладкий перец по отдельности обжариваются, что позволяет запечатать все мясные соки внутри и усилить вкус перца. Затем все компоненты тушатся в соусе из свежих помидоров. Курица получается сочной, нежной, ароматной, с приятной кислинкой томатов, которые вместе с паприкой придают блюду красивый цвет.
Продукты: куриное филе, перец сладкий, помидоры, лук репчатый, масло растительное, зира, перец чёрный молотый, паприка молотая, соль
Куриные окорочка в овощном соусе
Куриные окорочка по этому рецепту тушатся в овощном соусе, благодаря чему получаются очень сочными и ароматными. Тушеная курица с овощами порадует вас не только вкусом, но и пользой. Задействовав немного времени и сил, вы получите полноценное блюдо к ужину.
Продукты: куриные окорочка, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, чеснок, мука пшеничная, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Тушеная курица с фасолью, колбасками и овощами
Давайте приготовим тушеную курицу с фасолью, колбасками, сельдереем, перцем и помидорами. Все ваши родные будут просить еще и еще добавки. Получится сытно и нереально вкусно.
Продукты: Куриные бедрышки, фасоль консервированная, помидоры, колбаски, морковь, лук репчатый, сельдерей черешковый, перец болгарский, чеснок, травы пряные, масло растительное...
Куриные ножки, тушенные с картошкой, кабачками и сметаной
Курица с овощами — популярная комбинация, но можно её усовершенствовать, добавив сметану. Куриные голени получаются нежными и мягкими, а тушёные овощи — очень сочные, с приятным сливочным привкусом. А уместный пряный аромат блюду добавляют карри, паприка и прованские травы.
Продукты: куриные ножки, кабачки, картофель, перец сладкий, помидоры, лук репчатый, чеснок, сметана, карри, паприка молотая, травы пряные, соль, перец чёрный молотый...
Картошка, тушенная с курицей, грибами и сладким перцем
Богатство овощей в сочетании с грибами и нежным куриным мясом делают рагу выразительным на вкус и очень ароматным. Прекрасный вариант для сытного домашнего обеда или ужина!
Продукты: картофель, куриное филе, шампиньоны, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, перец острый красный, томатная паста, масло растительное, соль...
Курица, тушенная в томатном соусе, с курагой, имбирём и карри
Куриные бёдрышки с курагой и карри станут настоящей находкой для тех, кто любит острые и пикантные блюда. Куриное мясо по этому рецепту готовится довольно просто и недолго – сперва курица обжаривается, а затем тушится в соусе из консервированных помидоров, с карри, чесноком, имбирём и курагой. Такое блюдо сможет приготовить и начинающий кулинар.
Продукты: Куриные бедрышки, помидоры консервированные в собственном соку, курага, корень имбиря, чеснок, кориандр, карри, масло растительное, вода, зелень укропа
Фаршированные кабачки, тушенные с помидорами и болгарским перцем
Предлагаю приготовить вкусное и полезное блюдо – кабачки с начинкой из куриного фарша, тушенные с овощами. Куриный фарш делает блюдо из кабачков сытным, а морковь, помидоры и болгарский перец - ярким, сочным и аппетитным. К тому же приготовление фаршированных кабачков не вызывает особых сложностей.
Продукты: кабачки, фарш куриный, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа, зелень петрушки
Куриные бёдрышки, тушенные с помидорами и болгарским перцем
Сочетание курицы и овощей в этом блюде даёт прекрасный результат. Нежное и сочное куриное мясо пропитывается ароматом болгарского перца и тонкой кислинкой помидоров. Это яркое и вкусное блюдо украсит не только ваш ужин, но и праздничный стол.
Продукты: Куриные бедрышки, помидоры, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, приправа, вода, зелень кинзы, масло растительное
Курица с зелёным горошком в томатном соусе
Сочные кусочки куриного филе и нежный зелёный горошек, дополненные насыщенным томатным соусом. Блюдо готовится быстро, получается очень вкусным, питательным и при этом лёгким. К тому же готовить его можно круглый год, используя не в сезон замороженный горошек и помидоры в собственном соку.
Продукты: куриное филе, горошек зелёный замороженный, лук репчатый, чеснок, помидоры консервированные в собственном соку, соль, перец чёрный молотый, мускатный орех молотый...
Курица с овощами в собственном соку
Существует мнение, что полезное не может быть вкусным. На самом деле, это, конечно же, не так. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и полезного блюда из курицы и овощей, тушенных в собственном соку.
Продукты: куриные окорочка, картофель, баклажан, перец болгарский, помидоры, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый
Блюда грузинской кухни можно сравнить с их песнями — такие же яркие и аппетитные. И одним из этих блюд является чахохбили из курицы с помидорами, вином, свежей зеленью и пряностями. Обязательным условием является то, что курица предварительно обжаривается, а затем тушится в соусе в течение длительного времени. Готовится несложно, а получается ну очень вкусно!
Продукты: мясо куриное, вино белое сухое, помидоры, лук репчатый, чеснок, масло растительное, зелень кинзы, зелень базилика, перец чили, уцхо, сахар, соль, перец чёрный молотый
Курица, тушенная с болгарским перцем и грибами, в винно-томатном соусе
Курица, тушенная с болгарским перцем и грибами, в винно-томатном соусе, – сытное второе блюдо из простых ингредиентов. Обилие овощей и грибов, которые тушатся в томатном соусе с белым вином и пряностями, насыщают куриное мясо богатым вкусом и придают аппетитный аромат.
Продукты: курица, перец болгарский, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, помидоры консервированные в собственном соку, вино белое сухое, масло оливковое, перец красный, тимьян...
Курица по-мексикански на сковороде
В этом рецепте я покажу, как приготовить пикантную курицу с овощами и рисом по-мексикански. Такое блюдо может стать полноценным ужином! Готовится оно очень просто. Сделайте всё в соответствии с рецептом, и получится отличный результат! Приятного аппетита!
Продукты: куриное филе, рис, помидоры протёртые, перец болгарский, кукуруза консервированная, фасоль консервированная, фасоль стручковая, лук репчатый, перец чили, чеснок...
Рагу с курицей, помидорами, сладким перцем и кукурузой (в духовке)
Рагу из курицы с овощами - это всегда вкусно, а если готовить в духовке, то ещё и работы на кухне минимум! В этом варианте рагу небольшой набор продуктов, но вкус прекрасно сбалансирован. Лёгкая кислинка помидоров удачно оттеняет сладость болгарского перца и консервированной кукурузы. Филейное куриное мясо получается румяным, ароматным и сочным благодаря предварительному обжариванию, а затем запеканию вместе с овощами, чесночком и пряностями. Попробуйте!
Продукты: куриное филе, помидоры, перец болгарский красный, кукуруза консервированная, мука, чеснок, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, приправа, масло растительное...
Жаркое из курицы с картошкой
Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность добавляют сладкий перец и помидоры, а чеснок, паприка и чёрный перец придают яркий вкус и приятную остроту. Блюдо пропитано ароматом пряностей и свежей зелени. Курица мягкая, а нежный картофель покрыт аппетитной корочкой.
Продукты: куриное филе, картофель, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая...
Соте из артишоков и помидоров с куриным филе
Куриное филе отлично дополняет соте из артишоков и помидоров. Подается такое блюдо с зеленью.
Продукты: артишоки консервированный, куриное филе, помидоры, масло оливковое, чеснок, вино белое сухое, бульон куриный, цедра лимона, руккола, соль, перец чёрный молотый
Кокорас красатос (петух, тушенный в вине)
Кокорас красатос (греч. Κόκορας κρασάτος) – изысканное греческое блюдо из петуха, которое поражает насыщенным вкусом и глубоким пряным ароматом. Петух тушится в томатно-винном соусе с луком-пореем, чесноком, гвоздикой и корицей. Вместо петуха можно взять привычную курицу. Традиционно подаётся с макаронами, кашами или картофелем, даря тепло домашней кухни и средиземноморскую душу.
Продукты: петух, курица, лук-порей, чеснок, масло оливковое, вино красное сухое, помидоры консервированные в собственном соку, томатная паста, лавровый лист, гвоздика, корица...
Куриные сердечки, тушенные с болгарским перцем и помидорами
Рагу из куриных сердечек со сладким перцем и помидорами - сытное и сочное второе блюдо, которое вызывает аппетит только одним своим видом! Поочередно обжариваем сладкий перец с луком и куриные сердечки с помидорами, после чего соединяем всё вместе, тушим, а в конце дополняем свежей зеленью и чесноком. И как такой ужин "отдать врагу"? :) Никто не откажется от такого блюда!
Продукты: сердце куриное, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, лук зелёный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Картошка с курицей и овощами в пикантном соусе
Ароматная картошечка с курочкой и сочными овощами в пикантном сметанном соусе с аджикой и чесноком. Вкусно и полезно! Идеальный ужин!
Продукты: картофель, куриное филе, перец болгарский, помидоры, морковь, сыр твёрдый, сметана, чеснок, аджика, соль, перец чёрный молотый
Курица, тушенная с баклажанами и сладким перцем, в томатном соусе
Кусочки курицы предварительно обжариваются, а затем тушатся с овощами. Рагу с курицей в томатном соусе с баклажанами и болгарским перцем получается сочным, нежным и вкусным.
Продукты: куриное филе, баклажаны, перец болгарский, помидоры, помидоры консервированные в собственном соку, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, соль...
Курица, запечённая с помидорами, кабачками и сельдереем
Готовить мясное блюдо вместе с гарниром – прекрасная идея. Запекаем куриные бёдрышки с овощами. Это позволит куриному мясу и овощам пропитаться соком и приобрести более насыщенный вкус.
Продукты: куриные бедра, кабачки, помидоры, сельдерей черешковый, лимон, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
|
← Предыдущая | Следующая → |
|
Часто используемые ингредиенты:
помидоры, лук репчатый, масло растительное, чеснок, куриное филе, морковь, перец болгарский, зелень петрушки, кабачки, перец сладкий, паприка молотая, перец болгарский красный, картофель, фасоль консервированная, сахар, помидоры консервированные в собственном соку, лавровый лист, сердце куриное, сметана, зелень укропа, томатная паста, приправа, масло подсолнечное
|
|
|