рецепт с фото пошаговый

Овощное рагу с курицей и консервированной фасолью

Фото к рецепту: Овощное рагу с курицей и консервированной фасолью
 35 мин (ваши 30 мин)
 Нэсси   13.10.21

Овощное рагу с курицей и консервированной фасолью - питательное блюдо для ужина или обеда, которое привлекает и простотой приготовления, и содержанием немалого количества белков. Нежное куриное филе, сладковатые перец и морковь, кислинка помидоров и сытная фасоль - прекрасное вкусовое и цветовое сочетание. Эту компанию отлично дополняет чеснок - вносит свой характерный и очень уместный аромат.

Продукты
Куриное филе - 600 г
Помидоры - 400 г (2 крупных)
Перец болгарский красный - 150 г (1 шт.)
Фасоль консервированная красная - 300 г (1 банка)
Лук репчатый - 200 г (2 шт.)
Морковь - 140 г (1 шт.)
Чеснок - 5-6 зубчиков (по вкусу)
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)

Пошаговый фото рецептОвощное рагу с курицей и консервированной фасолью
Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с курицей и консервированной фасолью - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Количество чеснока и специй регулируйте по своему вкусу.
Сладкий перец лучше использовать ярких цветов.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с курицей и консервированной фасолью - шаг №2

Филе курицы промываем, обсушиваем с помощью бумажных полотенец и нарезаем кусочками среднего размера.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с курицей и консервированной фасолью - шаг №3

В глубокой сковороде на сильном огне разогреваем 2 ст. ложки растительного масла и выкладываем кусочки филе. Обжариваем на сильном огне со всех сторон 7-9 минут, до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с курицей и консервированной фасолью - шаг №4

Пока жарится куриное мясо, лук и морковь очищаем и промываем. Лук нарезаем полукольцами, морковь - четвертинками кружочков.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с курицей и консервированной фасолью - шаг №5

Помидоры заливаем кипятком и оставляем на 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с курицей и консервированной фасолью - шаг №6

К обжаренной грудке добавляем лук и обжариваем на среднем огне до мягкости, 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с курицей и консервированной фасолью - шаг №7

Затем выкладываем морковь и обжариваем всё ещё 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с курицей и консервированной фасолью - шаг №8

Помидоры очищаем от кожицы и нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с курицей и консервированной фасолью - шаг №9

Помидоры отправляем в сковороду к остальным ингредиентам и тушим под крышкой на среднем огне 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с курицей и консервированной фасолью - шаг №10

Чеснок очищаем и нарезаем соломкой.
Сладкий перец очищаем от семян и плодоножки, нарезаем некрупными полосками.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с курицей и консервированной фасолью - шаг №11

В сковороду добавляем перец с чесноком и тушим 3-5 минут, до мягкости перца. Если вы предпочитаете больше подливы в рагу, то можете добавить воды на своё усмотрение.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с курицей и консервированной фасолью - шаг №12

Из банки с фасолью сливаем жидкость. Отправляем фасоль к курице и овощам, солим, перемешиваем. Тушим под крышкой на среднем огне ещё 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с курицей и консервированной фасолью - шаг №13

Овощное рагу с курицей и консервированной фасолью подаём горячим как самостоятельное блюдо. Можно подавать со свежей зеленью или овощами, а также соленьями.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с курицей и консервированной фасолью - шаг №14

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощное рагу с курицей и консервированной фасолью. Как приготовить Овощное рагу с курицей и консервированной фасолью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
РагуОвощное рагу с курицей
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица тушеная Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из фасолиФасоль красная Фасоль с мясом

Тема › Курица - любовь моя

13 спасибо 1264 1 0
John_Gordon Воскресенье, 17 Октября 2021 г. 15:18 #

5-6 зубчиков чеснока?? После тарелки такого блюда от тебя разбегутся все вампиры и особы противоположного пола в радиусе 10 километров 🤣

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)