рецепт с фото пошаговый

Куриные ножки, запечённые с колбасками и овощами

Фото к рецепту: Куриные ножки, запечённые с колбасками и овощами
 4 порции
 1 час 20 мин (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   03.08.23

Сытное нежное куриное мясо и сочные, яркие овощи. Куриные ножки, обжаренные до румяности, а затем запечённые с колбасками, сладким перцем, помидорами и луком, получаются неимоверно ароматными и вкусными. Чеснок и пряности придают блюду дополнительную аппетитность.

Продукты (на 4 порции)
Куриные голени — 550 г (4 шт.)
Колбаски — 200 г
Помидоры — 270 г
Перец болгарский — 250 г
Лук репчатый — 150 г
Чеснок — 15 г
Паприка молотая — 1 ч. ложка
Петрушка свежая — 10 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Масло растительное — 20 мл

Пошаговый фото рецептКуриные ножки, запечённые с колбасками и овощами
Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с колбасками и овощами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Куриные голени лучше покупать свежие охлаждённые для наилучшего вкуса. (Можно использовать и другие части курицы.)
Колбаски выбирайте по своему вкусу, у меня – копчёные.
Количество чеснока и специй регулируйте по предпочтениям.
Для подачи подойдёт любая зелень.
Духовку включите для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с колбасками и овощами - шаг №2

Куриные ножки хорошо промойте проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с колбасками и овощами - шаг №3

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите куриные ножки.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с колбасками и овощами - шаг №4

Обжарьте на большом огне с каждой стороны по 3-4 минуты, до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с колбасками и овощами - шаг №5

Лук и чеснок очистите, промойте и обсушите. Нарежьте небольшими кубиками и отправьте в глубокую посуду.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с колбасками и овощами - шаг №6

Болгарский перец разрежьте пополам и удалите семена. Мякоть нарежьте крупными полосками и добавьте к луку с чесноком.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с колбасками и овощами - шаг №7

Помидор нарежьте крупными кусочками и добавьте в миску. (При желании можно снять кожицу, сделав сверху помидора крестообразный надрез и залив кипятком на 1 минуту.)

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с колбасками и овощами - шаг №8

Всыпьте к овощам чуть больше 0,5 ч. ложки паприки, подсолите и поперчите, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с колбасками и овощами - шаг №9

В жаростойкую форму отправьте овощи, разровняйте.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с колбасками и овощами - шаг №10

Колбаски очистите от оболочки и нарежьте кружочками. Выложите на овощи.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с колбасками и овощами - шаг №11

Обжаренные куриные голени выложите поверх овощей и колбасок. Посыпьте оставшейся паприкой, подсолите и поперчите.
Отправьте форму в разогретую духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с колбасками и овощами - шаг №12

Куриные ножки, запечённые с колбасками и овощами, готовы.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с колбасками и овощами - шаг №13

Посыпьте рубленой зеленью и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с колбасками и овощами - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные ножки, запечённые с колбасками и овощами. Как приготовить Куриные ножки, запечённые с колбасками и овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
РагуОвощное рагу с курицей День влюбленных День рождения На праздничный стол Новый ГодГорячие блюда на Новый год
В духовке
Обед Ужин

Блюда из курицыКуриные голени Куриные ножки Блюда из перца Блюда из помидоров
4 спасибо 1660 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)