видео рецепт с фото пошаговый

Курица, тушенная с кабачками и фасолью

Фото к рецепту: Курица, тушенная с кабачками и фасолью

Как хорошо, что еще есть молоденькие кабачки! Тушеная курочка с кабачками, фасолью и помидорами получается очень вкусной и нежной! Мне даже кажется, что тает во рту! Блюдо отлично подойдет на обед или ужин! Очень сытное и при этом аппетитное. Пока не съешь - не успокоишься. :) Готовится просто. Приятного аппетита!

Продукты
Курица целая - 1 шт.
Кабачок - 2-3 шт. (250-300 г)
Лук репчатый - 1-2 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Перец сладкий - 1 шт.
Помидоры крупные - 3 шт.
Фасоль отварная - 1 стакан
Зелень петрушки - по вкусу
Хмели-сунели - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Масло растительное - 1 ст. л. + для жарки
Сахар (при необходимости) - щепотка

Видео рецептКурица, тушенная с кабачками и фасолью
Пошаговый фото рецептКурица, тушенная с кабачками и фасолью
Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с кабачками и фасолью - шаг №1

Подготавливаем продукты для курицы, тушенной с кабачками и фасолью. Если кабачки большие (переросшие), тогда почистите от кожуры и удалите семена.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с кабачками и фасолью - шаг №2

Курицу делим на порционные куски (как привыкла ваша семья). Хорошо солим, добавляем вашу любимую приправу (у меня хмели-сунели) и можно добавить ложку растительного масла. Хорошо перемешиваем и даем постоять несколько минут.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с кабачками и фасолью - шаг №3

Лук нарезаем мелкими кубиками и в глубокой сковороде (лучше кастрюле) обжариваем до легкой золотистости.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с кабачками и фасолью - шаг №4

Лук обжарился - добавляем курицу. Жарим всё на достаточно сильном огне.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с кабачками и фасолью - шаг №5

Перец освобождаем от семян и нарезаем кубиками. Кабачок - на кусочки покрупнее (четвертинки).

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с кабачками и фасолью - шаг №6

Курица обжарилась - добавляем перец.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с кабачками и фасолью - шаг №7

Помидоры очищаем от плодоножки, "гладим" лезвием ножа, надрезаем крест-накрест и удаляем с помидоров кожицу. Нарезаем помидоры кубиками. Помидоры мясистые, сладкие.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с кабачками и фасолью - шаг №8

Спустя 3-4 минуты в сковороду отправляем кабачок, томаты и чеснок, пропущенный через пресс.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с кабачками и фасолью - шаг №9

Перемешав, тушим рагу с курицей минут 20. Пробуем блюдо на соль. Если надо, добавляем ещё соли. Также можно добавить щепотку сахара, если помидоры кислые.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с кабачками и фасолью - шаг №10

Всыпаем фасоль. Пять минут - и курица, тушенная с кабачками и фасолью, готова!

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с кабачками и фасолью - шаг №11

Перед подачей посыпаем зеленью петрушки (мелко нарезанной). Получилось очень вкусно, с летними ароматами и осенней сытностью!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица, тушенная с кабачками и фасолью. Как приготовить Курица, тушенная с кабачками и фасолью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
РагуОвощное рагу с курицей Овощное рагу с мясом Рагу из кабачков
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из кабачковКабачки тушеные
Блюда из курицыКурица тушеная Блюда из помидоров Блюда из фасоли
5 спасибо 1 0
Юля Понедельник, 08 Октября 2018 г. 12:27 #

Спасибо за рецепт,ну очень вкусно! :heart:Взяла что было в холодильнике-куриную грудку, помидоры в собственном соку (кубиками)очищенные, консервированную фасоль белую, остальное по рецепту-отлично получилось, и , главное, быстро!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(99)