Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Мясные блюда, На сковороде, Рецепты вторых блюд, Фасоль стручковая
Индюшатина на восточный лад
Последнее время в Италии появилось множество ресторанов восточной кухни. Конечно, не сомневаюсь, что в самом Китае или Японии блюда готовятся по-другому. В этих ресторанах они подогнаны под европейский вкус. Но я просто обожаю такую кухню. Предлагаю вам импровизацию. Индюшатина или курятина со свежими овощами. Вкусняшка!
Продукты: филе индейки, лук, морковь, цуккини, перец болгарский, фасоль стручковая, грибы, ростки соевые, корень имбиря, зелень, масло оливковое, соус соевый, горчица столовая...
Стручковая фасоль, тушенная с зелёным горошком и колбасой
Никогда бы не подумала, что три таких простых продуктах как стручковая фасоль, зелёный горошек и варёная колбаса способны превратиться в очень вкусное и интересное блюдо. И фасоль, и горошек возьмём замороженные. Просто, бюджетно, необычно и очень вкусно!
Продукты: фасоль стручковая, горошек зелёный, колбаса вареная, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Рагу с замороженными овощами и куриной печенью
Яркое овощное рагу можно приготовить и не в сезон. Возьмём смесь замороженных овощей, добавим куриную печень — она отлично сочетается с овощами, сделает блюдо питательным, но при этом лёгким. А маринованный огурчик сбалансирует вкус и придаст тонкий акцент.
Продукты: печень куриная, овощи мороженые, лук репчатый, морковь, огурцы маринованные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Рис с курицей и стручковой фасолью на сковороде
Нежный рассыпчатый рис, мягкое куриное филе и сочная стручковая фасоль создают гармоничное сбалансированное блюдо. Чеснок и горчица вносят нотку пикантности, а укроп и петрушка добавляют аромат. Ещё один плюс – всё готовится в одной посуде, просто и быстро.
Продукты: рис, куриное филе, фасоль стручковая, лук репчатый, сельдерей черешковый, чеснок, зелень укропа, горчица, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Свинина, тушенная с консервированной и стручковой фасолью в томатном соусе
Вкусное и питательное блюдо – свинина, тушенная с фасолью в томатном соусе. Особенность блюда в том, что фасоль используется двух видов – стручковая и консервированная белая. Мясо получается сочным, фасоль – нежной, блюдо пропитано насыщенным томатным вкусом. К тому же добавление фасоли, отличного источника растительного белка и углеводов, позволит дольше оставаться сытыми и полными энергии.
Продукты: свинина, фасоль консервированная, фасоль стручковая, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Куриное филе со стручковой фасолью, зелёным горошком, имбирём и соевым соусом
Куриное филе, обжаренное на сковороде с морковью, стручковой фасолью и зелёным горошком, - сочное, пёстрое и очень вкусное блюдо на скорую руку. Благодаря имбирю, соевому соусу и куркуме микс курицы и овощей приобретает выраженные нотки азиатской кухни и насыщенный многогранный вкус.
Продукты: куриное филе, горошек зеленый мороженый, фасоль стручковая, морковь, корень имбиря, соус соевый, масло подсолнечное, куркума молотая, соль, перец чёрный молотый
Кассероль с курицей, рисом, овощами и кокосовым молоком
Простой рецепт необычного блюда из риса, курицы и овощей, с изюминкой в виде смеси кокосового молока, бульона и карри. Резать почти ничего не нужно! :)
Продукты: куриное филе, рис, фасоль стручковая, перец болгарский, молоко кокосовое, бульон, карри, перец чили, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Курица со стручковой фасолью и сладким перцем в сливочном соусе
Курица с овощами в сливочном соусе получается неимоверно нежной. На этот раз компанию птице составят стручковая фасоль и сладкий перец. А аппетитный аромат привнесут свежие и сушёные травы и чеснок.
Продукты: куриное филе, перец сладкий, фасоль стручковая, лук репчатый, морковь, чеснок, сливки, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа, соль...
Лобио из стручковой фасоли с фрикадельками
Вариантов приготовления лобио достаточно много. Приготовим один из несложных — со стручковой фасолью и куриными фрикадельками. Получается очень вкусно и сочно, орехи придают блюду питательность, а пряности — потрясающий аромат.
Продукты: фасоль стручковая, фарш куриный, лук репчатый, корень сельдерея, томат-паста, орех грецкий, приправа, соль, перец чёрный молотый, хмели-сунели, базилик...
Овощное рагу с курицей и стручковой фасолью
Яркое, очень сочное и аппетитное рагу с сезонными овощами и курицей. Готовится блюдо без капли масла и без обжарки - овощи и куриные ножки тушатся в собственном соку. Куриное мясо получается нежным, рагу - насыщенным, томатная паста придаёт приятную кислинку.
Продукты: куриные ножки, фасоль стручковая, помидоры, перец сладкий, лук репчатый, морковь, томат-паста, соль, перец чёрный молотый
Жареное куриное филе с кус-кусом, фасолью и грушами в соусе
Как видно из рецепта, блюдо разнообразное и вкусное, но абсолютно бесхлопотное.
Продукты: фасоль стручковая, кускус (кус-кус), масло оливковое, масло оливковое, куриное филе, груша, бульон куриный, уксус бальзамический, крахмал кукурузный
Рагу овощное с картошкой, фаршем и грибами
Простой и вкусный рецепт рагу овощного с картошкой, фаршем и грибами. Тушеная картошка с фаршем свиным, фасолью стручковой, перцем сладким, шампиньонами.
Продукты: картофель, фарш свиной, шампиньоны, перец сладкий, фасоль стручковая, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, соус соевый, специи
Голубцы с курицей, овсянкой и стручковой фасолью, в томатном соусе
Готовим очень вкусные, но не совсем обычные голубцы. В качестве начинки используем куриный фарш, овсянку, обжаренные лук и морковь и стручковую фасоль. После привычного приготовления получим аппетитные голубцы с диетической начинкой.
Продукты: капуста белокочанная, куриное филе, фасоль стручковая, хлопья овсяные, морковь, лук репчатый, сок томатный, яйца, соль, перец чёрный молотый, сахар, травы пряные...
Говядина, жаренная с луком и стручковой фасолью
Мясо с овощами быстро обжаривается на сильном огне (этот способ приготовления именуется "стир-фрай"), затем заправляется пряным соусом.
Продукты: вырезка говяжья, фасоль стручковая, лук зелёный, бульон куриный, соус, соус соевый, уксус рисовый, перец красный, масло растительное, чеснок, имбирь
Рис по-тайски с мясом индейки
Соусы и приправы, часто используемые в кулинарии Юго-Восточной Азии (например, удивительно ароматные листья каффир-лайма), прекрасно дополняют нежный тайский жасминовый рис – получается очень вкусно. Однако за вами остается право создавать вариации этого рецепта в зависимости от личного вкуса и от возможностей найти ингредиенты блюда.
Продукты: масло арахисовое, лук репчатый, чеснок, перец чили, имбирь, сахар коричневый, перец красный, фасоль стручковая, листья, рис, рис, мясо индейки, соус рыбный, соус...
Булгур с фрикадельками и овощами (на сковороде)
Сытное и вкусное блюдо из булгура с фрикадельками, зелёным горошком и спаржевой фасолью. Пропитываясь соками овощей и мяса, булгур получается рассыпчатым и насыщенным. Тмин и карри придают приятный вкус. Вы готовите сразу и мясное блюдо, и гарнир к нему. И всё на одной сковороде!
Продукты: булгур, фарш мясной, горошек зеленый мороженый, фасоль стручковая, лук репчатый, морковь, карри, тмин, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Куриное филе, тушенное с грибами и стручковой фасолью, в сметанно-соевом соусе
Куриное филе, тушенное в сковороде с шампиньонами и замороженной стручковой фасолью, - блюдо интересное, вкусное и лёгкое в приготовлении. Пикантный соус на основе сметаны, соевого соуса и чеснока прекрасно объединяет кусочки курицы, грибов и зелёную фасоль, делая блюдо целостным, сочным, нежным и очень ароматным!
Продукты: куриное филе, шампиньоны, фасоль стручковая, лук репчатый, сметана, соус соевый, чеснок, масло подсолнечное, карри, соль, перец чёрный молотый
Макароны с фаршем и стручковой фасолью (на сковороде)
Макароны не варятся отдельно, а готовятся в томатном соусе с мясным фаршем, обжаренным с луком, и стручковой фасолью. Фасоль добавляет макаронам с фаршем питательности, соус отлично объединяет все продукты, делает блюдо сочным.
Продукты: фарш мясной, макароны, фасоль стручковая, лук репчатый, чеснок, соус томатный, перец острый, соль, сахар, орегано (душица), паприка молотая, масло растительное
Паста с мясным фаршем, стручковой фасолью и овощами
Новый взгляд на такое классическое сочетание - макаронные изделия с мясным фаршем. Добавьте стручковую фасоль, морковь и лук, и блюдо станет более сочным, ярким и интересным. Такое аппетитное блюдо можно готовить круглый год, используя замороженную или свежую стручковую фасоль.
Продукты: макароны, фарш мясной, фасоль стручковая, лук репчатый, морковь, соль, перец молотый, масло растительное
Свинина, жаренная с овощами и грибами, с соевым соусом
Сочное мясо, аппетитные грибы, слегка хрустящие овощи и приятный аромат чеснока - оригинальное и невероятно вкусное блюдо азиатской кухни. Готовится методом стир-фрай: на высоком огне обжарим по отдельности свинину, шампиньоны, перец, морковь, стручковую фасоль и лук, потом всё соединим, добавим соевый соус с крахмалом, чтобы придать интересный вкус и глянцевость.
Продукты: свинина, шампиньоны, перец болгарский, фасоль стручковая, морковь, лук репчатый, чеснок, соус соевый, крахмал, уксус яблочный, сахар, соль, перец чёрный молотый...
Куриное филе сначала обжаривается, а затем тушится в маринаде из кокосового молока, рыбного соуса и чили. Рис с курицей и зеленью - вкусное и полезное блюдо.
Продукты: куриное филе, молоко кокосовое, сок лимона свежевыжатый, соус, перец чили, фасоль стручковая, горошек зеленый мороженый, рис отварной, кинза, лимонные дольки
Кускус с курицей, овощами и стручковой фасолью (на сковороде)
Прекрасное сочетание стручковой фасоли, сладкого перца, моркови, лука, курицы и пшеничной крупы кускус. Благодаря обилию овощей и куриному филе блюдо получается ароматным и сытным, но при этом достаточно лёгким и нежным. Кускус с курицей и овощами можно готовить круглый год, используя замороженные перец и стручковую фасоль.
Продукты: кускус (кус-кус), куриное филе, перец сладкий, фасоль стручковая, лук репчатый, морковь, лук зелёный, соль, масло сливочное, вода
Свинина, тушенная с овощами и стручковой фасолью в томатном соусе
Мясо с овощами – идеальный союз. Сегодня приготовим свинину в богатом овощном соусе: с луком, морковью, сладким перцем, стручковой фасолью и томатной пастой. Блюдо получается очень вкусным, ярким и ароматным. Готовится всё в одной сковороде и без лишних хлопот!
Продукты: свинина, фасоль стручковая, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень укропа, томат-паста, мука, хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый...
Стручковая фасоль, тушенная с беконом и яблоком (на сковороде)
Готовим оригинальное и очень вкусное блюдо из стручковой фасоли. Будем тушить её с ароматным беконом и кисло-сладкими яблоками – получится интересно. Фасоль используем свежую молодую – она является нейтральной вкусовой составляющей, которую прекрасно дополнит копчёный бекон и сочные, с характерной кислинкой яблоки. Что касается специй, можно использовать смесь перцев – она подчеркнёт и дополнит вкус всех компонентов.
Продукты: фасоль стручковая, бекон, яблоко, перец чёрный молотый, соль, сахар, масло растительное, уксус винный, вода
Рагу из замороженных овощей с картошкой и сосисками
Замороженные овощи очень удобны в приготовлении и часто экономят время и деньги при продумывании зимнего меню. Овощи не нужно мыть, чистить и измельчать, нужно лишь открыть пакет. А часто такая смесь не только проще, но и дешевле свежих овощей, особенно в холодное время года. Добавим картофель и сосиски для сытности и репчатый лук для сочности.
Продукты: сосиски, овощи мороженые, картофель, лук репчатый, масло сливочное, кубик бульонный, бульон куриный, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный
Тушеное куриное филе со стручковой фасолью
Для приготовления этого блюда понадобится жареное куриное мясо, стручковая фасоль, тайская паста карри, кокосовое молоко, куриный бульон и базилик. Лучшим гарниром будет рис.
Продукты: масло растительное, фасоль стручковая, лук, соль, перец чёрный молотый, паста, мясо куриное, молоко кокосовое, бульон куриный, базилик, сок лимона свежевыжатый...
Курица со стручковой фасолью в соусе
Простой и быстрый рецепт необычного обеда из простых ингредиентов: стручковая фасоль, курица, чеснок, имбирь и пикантный соус. Блюдо легко трансформируется в вегетарианскую версию, если курицу заменить грибами.
Продукты: фасоль стручковая, куриное филе, шампиньоны свежие, корень имбиря, чеснок, уксус, кетчуп, томат-паста, сахар, крахмал, соус соевый, сок апельсиновый, масло растительное
Китайский жареный рис (с курицей и без)
Популярный рецепт а-ля китайской кухни: жареный рис с яйцом, сладким перцем, зелёным луком, зелёной фасолью, имбирём и соевым соусом. Может быть исполнен с курицей или без.
Продукты: рис, куриное филе, фасоль стручковая, перец болгарский, лук зелёный, имбирь, яйца, соус соевый, сахар, перец чёрный молотый, масло растительное
Стручковая фасоль со свиными ушками
Стручковая фасоль со свиными ушками, в сметанном соусе, - весьма оригинальное блюдо как по вкусу, так и по текстуре. Отварные свиные ушки и зелёная фасоль дают интересное сочетание, а чеснок делает блюдо очень ароматным.
Продукты: ухо свиное, фасоль стручковая, морковь, лук репчатый, чеснок, сметана, вода, масло подсолнечное, мука, соль, перец чёрный молотый
Говяжьи медальоны с овощным пюре и стручковой фасолью
На ужин можно подать говяжьи медальоны с овощным гарниром.
Продукты: филе говядины, перец, масло оливковое, йогурт, хрен, соль, молоко обезжиренное, репа, морковь, пастернак, лук репчатый, масло сливочное, молоко обезжиренное, соль...
Соте из куриного филе, с фасолью, помидорами и кабачками.
Продукты: куриное филе, фасоль стручковая, кабачки, цуккини, фасоль консервированная, помидоры черри, бульон куриный, чеснок, масло оливковое, орегано, базилик, соль...
Филе индейки, тушенное со стручковой фасолью и сливками
Нежным, сочным и очень-очень сливочным получается филе индейки по этому рецепту. Стручковая фасоль и репчатый лук прекрасно дополняют вкус индейки со сливками. К тому же готовится блюдо довольно быстро, мясо птицы получается мягким, а фасоль - не разваренной.
Продукты: филе индейки, фасоль стручковая, сливки, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Куриное филе, тушенное с консервированной и стручковой фасолью
Любители фасоли однозначно оценят сегодняшний рецепт, в котором соединились сразу два её вида - стручковая и консервированная белая. В такой богатой полезными элементами компании тушится куриное филе. Майоран и мускатный орех подарят блюду приятные вкусовые нотки. Готовится просто, а получается вкусно и полезно. Берите рецепт на заметку, надеюсь, вам понравится!
Продукты: куриное филе, фасоль консервированная, фасоль стручковая, лук репчатый, майоран, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, лавровый лист, масло растительное
Паэлья с курицей и креветками
Это классическое испанское блюдо, название которого правильнее будет произносить как «паэйя». Основной ингредиент паэльи — рис. Вместо необходимого в рецепте шафрана, кайенского перца и паприки по отдельности, можно использовать готовую смесь пряностей для паэльи. Сочетание мяса с рыбой или курицы с креветками — традиционно для Испании. Если оно вам не по вкусу, готовьте просто паэлью с курицей или паэлью с креветками, соответственно увеличив их количество. А я предлагаю вам рецепт паэльи с курицей и креветками.
Продукты: Куриные бедрышки, бульон овощной, масло оливковое, перец красный, креветки, соль, перец чёрный молотый, помидоры консервированные, рис, рис басмати, фасоль стручковая...
Продукты: мякоть говяжья, печень гусиная, фасоль стручковая, спаржа(головки), горошек зелёный, соль, сахар, грибы, жир, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, сливки...
Курица, тушенная с картошкой и стручковой фасолью
Полноценное второе блюдо, сочетающее в себе сочную курочку и идеально подходящий к ней овощной гарнир из картофеля, моркови и стручковой фасоли. И всё это тушится в пряном томатном соусе. Что примечательно — куриные ножки готовятся одновременно с овощами в одной сковороде. Будет сытно и вкусно!
Продукты: куриные ножки, картофель, фасоль стручковая, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло растительное, паприка молотая, корица молотая, кориандр...
Куриные котлеты с кукурузой и стручковой фасолью
Аппетитные куриные котлеты с кукурузой и стручковой фасолью. Благодаря зёрнам кукурузы и кусочкам стручковой фасоли, которые вмешиваются в куриный фарш, котлеты приобретают не только дополнительный вкус, но и новую текстуру. Разнообразить домашнее меню легко!
Продукты: куриное филе, кукуруза, фасоль стручковая, лук репчатый, яйца, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль, крупа манная, масло растительное
Индюшиные сердечки с рисом и стручковой фасолью
Индюшиные или куриные сердечки сперва тушатся в сковороде с помидорами, томатной пастой и пряностями, потом со стручковой фасолью, а затем вместе с рисом. Получается прекрасное сытное блюдо.
Продукты: сердце, фасоль стручковая, рис, помидоры, томатная паста, чеснок сушёный молотый, паприка молотая, травы итальянские сушёные, приправа, зелень, соль...
Лапша сомен с курицей, овощами и омлетом
Пшеничная японская лапша сомен с курицей, обжаренной с кунжутом, стручковая фасоль и кусочки омлета.
Продукты: лапша, курица, кунжут, имбирь молотый, соус соевый, лук, морковь, перец болгарский, чеснок, зелень, фасоль стручковая, яйца
Кускус с куриными сердечками и овощами
Отличный вариант простого и вкусного второго блюда. Питательные куриные сердечки и кускус прекрасно сочетаются с ароматным сладким перцем, сочной стручковой фасолью и сладковатой морковью. Крупа не запаривается отдельно, а добавляется к уже тушёным субпродуктам с овощами.
Продукты: кускус, сердце куриное, лук репчатый, морковь, перец сладкий, фасоль стручковая, чеснок, зира (кумин), соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый...
Фунчоза с курицей и замороженными овощами
Быстрое и простое блюдо в азиатском стиле. Фунчоза не разваривается и после приготовления становится полупрозрачной, как будто стеклянной, но при этом мягкой. Обжаренные кусочки курицы придают лапше питательность, замороженные овощи - сочность и полезность, а соевый соус и несколько капель острого - характерный восточный колорит. К тому же, никто не скажет, что блюдо пресное.
Продукты: лапша, куриное филе, овощи мороженые, соус соевый, соус острый, масло оливковое, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки
«Стир-фрай» с говядиной и китайской стручковой фасолью
Длина стручков китайской зеленой фасоли (или «змеиных бобов») достигает полуметра. Она сладкая и нежная на вкус, готовить ее можно так же, как и обычную зеленую стручковую фасоль, нарезая кусочками. «Стир-фрай» (stir-fry) – это хрустящие, ароматные кусочки мяса и овощей, которые жарят при постоянном помешивании в раскаленном масле. Для приготовления этого быстрого и вкусного блюда используют китайскую сковороду «вок».
Продукты: филе говядины, соль морская, перец чёрный молотый, соус, масло растительное, чеснок, фасоль стручковая, соус соевый
|
← Предыдущая | Следующая → |
|
Часто используемые ингредиенты:
фасоль стручковая, лук репчатый, масло растительное, чеснок, морковь, куриное филе, соус соевый, рис, масло оливковое, зелень петрушки, сахар, томат-паста, масло сливочное, сметана, паприка молотая, картофель, масло подсолнечное, мука, зелень, перец сладкий, перец болгарский, яйца, бульон куриный
|
|
|