Это простое и питательное блюдо значительно экономит время благодаря продуктам, которые быстро готовятся. Нежные стручки фасоли удачно дополняются аппетитными кусочками тушёнки, а сметана добавляет сливочные нотки. Душистые травы в свою очередь придают аромат, завершая композицию.
Продукты (на 4 порции)
Фасоль стручковая (замороженная) - 400 г
Тушёнка мясная (у меня свиная) - 340 г
Лук репчатый - 100 г
Сметана - 50 г (2 ст. ложки)
Масло растительное - 20 мл (1 ст. ложка)
Травы итальянские сушёные - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Пошаговый фото рецептСтручковая фасоль с тушёнкой в сметанном соусе
Подготавливаем все необходимые продукты. Стручковую фасоль можно использовать сразу из морозильной камеры.
В кастрюле доводим до кипения небольшое количество воды, подсаливаем (1-2 щепотки). Замороженную стручковую фасоль отправляем в кипящую воду и варим 5 минут. Если фасоль свежая, понадобится 7 минут.
После фасоль откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Параллельно с приготовлением фасоли репчатый лук очищаем и нарезаем некрупными кубиками.
Обжариваем лук в сковороде с разогретым растительным маслом на среднем огне до мягкости, 3-5 минут.
Тушёнку разминаем вилкой на небольшие кусочки.
Мясо перекладываем к луку.
Готовим, перемешивая, без крышки 5-7 минут (до частичного выпаривания мясного сока).
Стручковую фасоль добавляем к остальным ингредиентам.
Всё перемешиваем и тушим под крышкой на маленьком огне 5-6 минут.
Затем добавляем сметану, итальянские травы и досаливаем по вкусу.
Доводим содержимое сковороды до закипания и прогреваем на слабом огне без крышки ещё 5 минут.
Стручковая фасоль с тушёнкой в сметанном соусе готова.
Приятного аппетита!
Рецепт: Стручковая фасоль с тушёнкой в сметанном соусе. Как приготовить Стручковая фасоль с тушёнкой в сметанном соусе?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, запеченная с картофелем 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Тушеное мясо с фасолью 
Свинина с фасолью 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Свинина, тушенная с фасолью и... 
Свиные рёбрышки с овощами 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Рис с овощами и стручковой... 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Стручковая фасоль в...