Индюшиные или куриные сердечки сперва тушатся в сковороде с помидорами, томатной пастой и пряностями, потом со стручковой фасолью, а затем вместе с рисом. Получается прекрасное сытное блюдо.
Продукты
Сердечки индюшиные (или куриные) — 500 г
Фасоль стручковая — 200 г
Крупа рисовая — 130 г
Помидоры (свежие или в собственном соку) — 290 г (2 шт.)
Томатная паста — 1-1,5 ч. ложки
Чеснок сушёный — 1 ч. ложка
Паприка молотая — 1 ч. ложка
Травы итальянские сушёные — 0,5 ч. ложка
Приправа для курицы — 1 ч. ложка
Зелень свежая — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Масло растительное — 30 г
Пошаговый фото рецептИндюшиные сердечки с рисом и стручковой фасолью
Подготавливаем продукты.
Седечки промываем, срезаем плёночки, жилки и протоки. (Если сердечки крупные, их можно разрезать пополам, на четыре части.)
Выкладываем сердечки в сковороду с растительным маслом и обжариваем 10 минут. Немного солим.
Помидоры измельчаем в блендере или натираем на тёрке.
Добавляем к сердечкам томатную пасту и измельчённые помидоры. Всыпаем соль, перец, сушёный чеснок, приправу для курицы, паприку и итальянские травы. Перемешиваем и тушим 7-10 минут.
Отправляем в сковороду стручковую фасоль, перемешиваем и тушим 5 минут.
Промываем рис и добавляем его в сковороду.
Вливаем туда же 200 мл горячей воды, перемешиваем и тушим 20 минут.
Измельчаем зелень и добавляем в сковороду.
Выключаем нагрев и даём блюду постоять под крышкой ещё 5-10 минут.
Индюшиные сердечки с рисом и стручковой фасолью готовы.
Подаём блюдо в горячем виде.
Приятного аппетита!
Рецепт: Индюшиные сердечки с рисом и стручковой фасолью. Как приготовить Индюшиные сердечки с рисом и стручковой фасолью?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Куриные оладушки с плавленым сыром 
Пикката из курицы 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Филе индейки, тушенное с луком в... 
Индейка, запечённая с картошкой (в... 
Индейка, тушенная с луком и морковью 
Отбивные из индейки с сырной корочкой 
Рис с индейкой и овощами (в духовке) 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры в сыре 
Помидоры по-корейски 
Пряный картофель по-испански 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Лобио в томате 
Фасоль с овощами в томатном соусе 
Тушёная фасоль в томатном соусе, с... 
Фасоль в томатном соусе 
Куриное филе, тушенное в томатном... 
Тушеное мясо с фасолью 
Свинина с фасолью 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Свинина, тушенная с фасолью и... 
Свиные рёбрышки с овощами 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Рис с овощами и стручковой... 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Стручковая фасоль в...