рецепт с фото

Тушёная фасоль в томатном соусе, с луком, чесноком и зеленью

Фото к рецепту: Тушёная фасоль в томатном соусе, с луком, чесноком и зеленью
 Любаффка   16.06.20

Тушёная фасоль с жареным луком, чесноком, зеленью, томатной пастой и специями - сытное и полезное блюдо.

Продукты
Фасоль красная - 300 г
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 2 ст. ложки
Уксус яблочный - 1 ст. ложка
Масло растительное - для жарки
Перец черный молотый - по вкусу
Перец красный острый молотый - по вкусу
Зелень кинзы - по вкусу
Зелень петрушки - по вкусу
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу

1. Фасоль перебрать, промыть и замочить в холодной воде часов на 5-7.

2. Затем фасоль снова промыть, пересыпать в кастрюлю, залить водой и варить 2 часа. Готовую фасоль откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

3. Лук очистить, порезать полукольцами и слегка обжарить на растительном масле.

4. К луку добавить готовую фасоль, перемешать. Томить на слабом огне 10 минут.

5. В отдельной тарелке смешать уксус, измельченную зелень кинзы и петрушки, специи и мелко нарезанный чеснок.

6. Эту смесь добавить в сковороду с фасолью. Туда же - томатную пасту, четвертую часть стакана воды, соль и чуть-чуть сахара. Хорошенько перемешать.

7. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 10 минут. Затем дать блюду настояться еще минут 15.

8. Тушёная фасоль в томатном соусе, с луком, чесноком и зеленью, готова. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушёная фасоль в томатном соусе, с луком, чесноком и зеленью. Как приготовить Тушёная фасоль в томатном соусе, с луком, чесноком и зеленью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Рецепты закусокЛобиоСалатыСалат с фасолью
Пост
Вегетарианские

Блюда из фасолиФасоль в томатном соусе Фасоль красная
51 спасибо 2 0
Марина Вторник, 23 Июня 2020 г. 11:26 #

Люблю ваши рецепты, просто и всегда очень вкусно. И по фотографии сразу видно что это и из чего. Спасибо!

   
цитировать
Любаффка Вторник, 23 Июня 2020 г. 11:35 #

Марина
Люблю ваши рецепты, просто и всегда очень вкусно. И по фотографии сразу видно что это и из чего. Спасибо!
Так приятно) спасибо за тёплые слова.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(177)