Салат с фасолью, ветчиной, сыром и сухариками

Подготовьте ингредиенты по списку.
Сухарики можно использовать как приготовленные самостоятельно, так и покупные.

С ломтиков хлеба срежьте корочки. Нарежьте мякиш небольшими кубиками. (Вес хлеба без корочек - 80 г.)

На сухой сковороде обжарьте кубики хлеба со всех сторон до состояния сухариков (примерно 5-7 минут на среднем огне). Сильно сухарики не зажаривайте.

Переложите сухарики на плоскую тарелку и дайте остыть. (Вес готовых сухариков - 60 г.)

Ветчину нарежьте кубиками примерно такого же размера, что и сухарики.

Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.

Укроп промойте, обсушите и измельчите.

Переложите консервированную фасоль в ситечко и промойте под струёй проточной холодной воды. Дайте воде стечь. Фасоль дополнительно можно обсушить на листе бумажного полотенца, чтобы максимально избавиться от жидкости.

В миске или глубоком салатнике соедините фасоль, ветчину, остывшие сухарики, укроп и сыр.

Заправьте ингредиенты майонезом, по вкусу всыпьте соль.

Салат перемешайте.

Салат с фасолью, ветчиной, сыром и сухариками готов. Ему не нужно настаиваться в холодильнике. Напротив, салат следует подавать сразу после приготовления, чтобы сухарики не размокли и остались хрустящими.

Подавать такой салат можно как в общем салатнике, так и порционно, выложив на тарелки с помощью сервировочного кольца.
Приятного аппетита!