рецепт с фото

Фасоль в томатном соусе

Фото к рецепту: Фасоль в томатном соусе
 kIrena Snake   30.11.12

На дворе пост, а что как не фасоль пополнит наш организм белками в эти дни?:)

Продукты
Фасоль - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 5 зуб.
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное - 70 мл
Томат-паста - 50 г
Перец болгарский - 1-2 шт.

1. Фасоль залить холодной водой и оставить на ночь.

2. Слить воду, промыть, залить холодной водой и варить на среднем огне 2-2,5 часа до готовности.

3. Лук очистить, мелко порезать и обжарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета.

4. Перец нарезать кубиками и обжарить вместе с луком. Посолить, добавить специи.

5. Томат-пасту развести 50 мл воды и влить к овощам. Довести до кипения и тушить 2-3 минуты.

6. Готовую фасоль посолить, если вода в процессе варки выкипела, доливать. Готовая фасоль должна быть покрыта водой на 0,5-1 см.

7. В фасоль вылить томатную зажарку.

8. Варить все вместе еще 3-4 минуты.

9. Если нужно, досолить. Добавить толченный чеснок. Проварить пару минут.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фасоль в томатном соусе. Как приготовить Фасоль в томатном соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Пост
Вегетарианские

Блюда из фасолиФасоль в томатном соусе
132 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(161)