рецепт с фото пошаговый

Индейка, запечённая с картошкой (в духовке)

Фото к рецепту: Индейка, запечённая с картошкой (в духовке)
 3 порции
 1 час 25 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   22.02.22

Картофель, запечённый с индейкой, - сытное и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить как на обед или ужин среди недели, так и на праздничный стол. Картофель и филе индейки сдобрим чесноком и ароматными пряностями (карри, паприкой, хмели-сунели и базиликом) и запечём. Картофель и индюшиное мясо получаются румяными и мягкими, а от вас при этом потребуется минимум усилий.

Продукты (на 3 порции)
Картофель - 600 г
Филе индейки - 350 г
Масло подсолнечное - 1,5 ст. ложки
Чеснок - 1 зубчик
Лавровый лист - 1 шт.
Карри - 1/3 ч. ложки
Базилик сушёный - 1/3 ч. ложки
Паприка молотая - 1/3 ч. ложки
Хмели-сунели - 1/3 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 2 щепотки

Пошаговый фото рецептИндейка, запечённая с картошкой (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Индейка, запечённая с картошкой (в духовке) - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Картофель очистите и обсушите с помощью бумажного полотенца. Вес картофеля в очищенном виде - 500 г.
Разогрейте духовку до 190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запечённая с картошкой (в духовке) - шаг №2

Нарежьте картофель небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запечённая с картошкой (в духовке) - шаг №3

Филе индейки также нарежьте кубиками небольшого размера, примерно так же, как и картофель, или чуть больше.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запечённая с картошкой (в духовке) - шаг №4

В миску переложите картофель и индюшиное филе.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запечённая с картошкой (в духовке) - шаг №5

Всыпьте к картофелю с птицей порошок карри, молотую паприку, хмели-сунели, базилик, соль и чёрный молотый перец. Добавьте лавровый лист и 1,5 ст. ложки подсолнечного масла. Туда же пропустите через пресс зубчик чеснока.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запечённая с картошкой (в духовке) - шаг №6

Как следует перемешайте картошку с индейкой, чтобы специи и пряности максимально равномерно покрыли кусочки картофеля и индейки.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запечённая с картошкой (в духовке) - шаг №7

Переложите картошку с индейкой в форму для запекания (размер моей формы - 22х19х5 см).

Фото приготовления рецепта: Индейка, запечённая с картошкой (в духовке) - шаг №8

Накройте форму фольгой и отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку. Запекайте индейку с картофелем 40 минут. Затем фольгу снимите и запекайте ещё 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запечённая с картошкой (в духовке) - шаг №9

Воду я не доливала; картошка и индюшиное филе получились не тушёными, а запечёнными, как и надо.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запечённая с картошкой (в духовке) - шаг №10

Подавайте картошку с индейкой к столу в горячем виде, в качестве полноценного блюда на обед или ужин.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запечённая с картошкой (в духовке) - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Индейка, запечённая с картошкой (в духовке). Как приготовить Индейка, запечённая с картошкой (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка картофельная
Мясные блюдаПтица День рождения На праздничный стол
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из индейкиИндейка запеченная Индейка с овощами
Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с мясом
32 спасибо 31496 2 0
Анна Среда, 02 Марта 2022 г. 20:06 #

Картошка получилась вкусная, а вот индейка ооооочень сухая, хотя готовила все строго по рецепту, я бы заранее индейку замариновала бы в сливочном соусе, чтобы мягче была

   
цитировать
Анастасия Вторник, 31 Мая 2022 г. 10:01 #

Час для индейки это очень много... Она вся пересушится, как и написали выше, сухая получится.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)