рецепт с фото пошаговый

Индейка, тушенная с луком и морковью

Фото к рецепту: Индейка, тушенная с луком и морковью
 3 порции
 55 мин (ваши 15 мин)
 Yuliya-s   15.09.20

Чтобы филе индейки получилось более сочным, предлагаю приготовить его с луком и морковью. Овощи очень хорошо дополняют мясо птицы, придавая нежирному филе замечательный вкус и яркий аппетитный цвет. Индейка, тушенная с луком и морковью, прекрасно сочетается с большинством гарниров и получается нежной и вкусной.

Продукты (на 3 порции)
Филе индейки - 350 г
Лук репчатый - 130 г (1 шт.)
Морковь - 100 г (1 шт.)
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептИндейка, тушенная с луком и морковью
Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с луком и морковью - шаг №1

Необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с луком и морковью - шаг №2

Филе индейки нарезаем средними кусочками (на 1-2 укуса).

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с луком и морковью - шаг №3

В разогретой с растительным маслом сковороде обжариваем мясо индейки около 5 минут, до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с луком и морковью - шаг №4

Морковь и репчатый лук очищаем и вымываем. Лук нарезаем тонкими четвертькольцами, морковь - тонкими кружочками.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с луком и морковью - шаг №5

Чеснок очищаем и нарезаем тонкими пластинками.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с луком и морковью - шаг №6

Затем к индейке добавляем лук, морковь и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с луком и морковью - шаг №7

Всё перемешиваем и обжариваем ещё около 5 минут, до мягкости овощей.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с луком и морковью - шаг №8

Добавляем соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с луком и морковью - шаг №9

Вливаем 150 мл воды.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с луком и морковью - шаг №10

Накрываем сковороду крышкой, доводим до кипения и тушим содержимое на маленьком огне 30-40 минут, до готовности индейки. Если в конце приготовления в сковороде ещё осталась жидкость, открываем крышку, усиливаем огонь и готовим 3-5 минут, до выпаривания жидкости.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с луком и морковью - шаг №11

Индейка, тушенная с луком и морковью, готова.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с луком и морковью - шаг №12

Подаём индейку с любимым гарниром. Очень вкусно - с картофельным пюре.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Индейка, тушенная с луком и морковью. Как приготовить Индейка, тушенная с луком и морковью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из индейкиИндейка с овощами Индейка тушеная Блюда из моркови
93 спасибо 4 0
Мария Среда, 28 Октября 2020 г. 16:14 #

Спасибо за простой и вкусный рецепт! Нам понравилось )

   
цитировать
Александр Пятница, 06 Ноября 2020 г. 11:36 #

Спасибо огромное!!! Вкуснотища)))

   
цитировать
Любовь Среда, 11 Ноября 2020 г. 20:38 #

Вкуснота

   
цитировать
Руслан Понедельник, 23 Ноября 2020 г. 17:51 #

Согласен с Александром, ВКУСНОТИЩЕ!!!)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(123)