рецепт с фото пошаговый

Свинина, тушенная с консервированной и стручковой фасолью в томатном соусе

Фото к рецепту: Свинина, тушенная с консервированной и стручковой фасолью в томатном соусе
 6 порций
 55 мин (ваши 25 мин)
 Alenkiy   15.02.22

Вкусное и питательное блюдо – свинина, тушенная с фасолью в томатном соусе. Особенность блюда в том, что фасоль используется двух видов – стручковая и консервированная белая. Мясо получается сочным, фасоль – нежной, блюдо пропитано насыщенным томатным вкусом. К тому же добавление фасоли, отличного источника растительного белка и углеводов, позволит дольше оставаться сытыми и полными энергии.

Продукты (на 6 порций)
Свинина - 400 г
Фасоль консервированная белая - 450 г
Фасоль стручковая замороженная - 200 г
Томаты консервированные в с/с - 500 г
Лук репчатый - 150 г (1 шт.)
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 0,25 ч. ложки
Масло растительное - 45-60 мл (3-4 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептСвинина, тушенная с консервированной и стручковой фасолью в томатном соусе
Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с консервированной и стручковой фасолью в томатном соусе - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Томаты консервированные в собственном соку лучше взять без кожицы.
У меня фасоль белая, вы можете взять любую по своим предпочтениям. С консервированной фасоли слейте жидкость.
Стручковую фасоль можно предварительно не размораживать.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с консервированной и стручковой фасолью в томатном соусе - шаг №2

Свинину нарежьте небольшими кубиками (на 1-2 укуса).
Очищенный репчатый лук нарежьте мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с консервированной и стручковой фасолью в томатном соусе - шаг №3

В глубокой сковороде или сотейнике разогрейте растительное масло, выложите в него мясо. Обжаривайте мясо со всех сторон на среднем огне 5-6 минут.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с консервированной и стручковой фасолью в томатном соусе - шаг №4

Влейте 100 мл воды, накройте сковороду крышкой и тушите мясо в течение 15 минут. Вода должна выпариться.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с консервированной и стручковой фасолью в томатном соусе - шаг №5

Репчатый лук добавьте в сковороду, обжарьте вместе с мясом 5 минут на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с консервированной и стручковой фасолью в томатном соусе - шаг №6

Выложите в сковороду консервированную фасоль, перемешайте, тушите 3-5 минут на огне ниже среднего.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с консервированной и стручковой фасолью в томатном соусе - шаг №7

Томаты измельчите в блендере вместе с соком до состояния пюре.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с консервированной и стручковой фасолью в томатном соусе - шаг №8

Спустя время стручковую фасоль отправьте к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с консервированной и стручковой фасолью в томатном соусе - шаг №9

Добавьте томатное пюре, аккуратно перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с консервированной и стручковой фасолью в томатном соусе - шаг №10

Посолите и поперчите содержимое сковороды, накройте крышкой и тушите на небольшом огне 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с консервированной и стручковой фасолью в томатном соусе - шаг №11

Свинина, тушенная с консервированной и стручковой фасолью в томатном соусе, готова к подаче.

Фото приготовления рецепта: Свинина, тушенная с консервированной и стручковой фасолью в томатном соусе - шаг №12

Отварной рис – отличный гарнир к свинине с фасолью, так как сочная томатная подлива хорошо дополняет рис.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свинина, тушенная с консервированной и стручковой фасолью в томатном соусе. Как приготовить Свинина, тушенная с консервированной и стручковой фасолью в томатном соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из помидоров Блюда из фасолиФасоль в томатном соусе Фасоль с мясом Фасоль стручковая
4 спасибо 4915 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)