рецепт с фото пошаговый

Стручковая фасоль, тушенная с зелёным горошком и колбасой

Фото к рецепту: Стручковая фасоль, тушенная с зелёным горошком и колбасой
 3 порции
 25 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   07.12.22

Никогда бы не подумала, что три таких простых продуктах как стручковая фасоль, зелёный горошек и варёная колбаса способны превратиться в очень вкусное и интересное блюдо. И фасоль, и горошек возьмём замороженные. Просто, бюджетно, необычно и очень вкусно!

Продукты (на 3 порции)
Фасоль стручковая замороженная - 200 г
Горошек зелёный замороженный - 120 г
Колбаса варёная - 160 г
Лук репчатый - 90 г
Масло растительное - 45 мл (3 ст. ложки)
Соль - 1/3 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1/5 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептСтручковая фасоль, тушенная с зелёным горошком и колбасой
Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль, тушенная с зелёным горошком и колбасой - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Варёную колбасу можно заменить ветчиной.
Овощи предварительно размораживать не нужно.

Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль, тушенная с зелёным горошком и колбасой - шаг №2

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль, тушенная с зелёным горошком и колбасой - шаг №3

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук примерно 2-3 минуты, до лёгкой золотистости.

Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль, тушенная с зелёным горошком и колбасой - шаг №4

Варёную колбасу очистите от оболочки и натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль, тушенная с зелёным горошком и колбасой - шаг №5

Переложите колбасу в сковороду к обжаренному луку.

Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль, тушенная с зелёным горошком и колбасой - шаг №6

Обжарьте колбасу с луком на среднем огне, часто перемешивая, 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль, тушенная с зелёным горошком и колбасой - шаг №7

Затем в сковороду переложите замороженные стручковую фасоль и зелёный горошек.

Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль, тушенная с зелёным горошком и колбасой - шаг №8

Всыпьте соль и чёрный молотый перец. Обжарьте, часто перемешивая, пока фасоль и горошек не оттают, 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль, тушенная с зелёным горошком и колбасой - шаг №9

Потом накройте сковороду крышкой, убавьте огонь до минимума и тушите овощи с колбасой 6-7 минут (горошек должен стать мягким).

Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль, тушенная с зелёным горошком и колбасой - шаг №10

Снимите сковороду с плиты. Стручковая фасоль, тушенная с зелёным горошком и колбасой, готова.

Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль, тушенная с зелёным горошком и колбасой - шаг №11

Подавайте стручковую фасоль с горошком и колбасой в горячем виде самостоятельно или с любимым гарниром (у меня макароны-бантики).
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Стручковая фасоль, тушенная с зелёным горошком и колбасой. Как приготовить Стручковая фасоль, тушенная с зелёным горошком и колбасой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из гороха Блюда из фасолиФасоль с мясом Фасоль стручковая
4 спасибо 908 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)