Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Пироги заливные


 по дате / по популярности  

Яркий заварной пирог с персиками. Пирог получается немного влажным, ярко-желтым, с приятной персиковой ноткой. Для приготовления заварного теста будем использовать кукурузную муку. Вместо воды будем использовать молоко - на нем кукурузная мука прекрасно заваривается.

 персик, мука кукурузная, яйца, молоко, масло растительное, соль, сахар, сахар ванильный

Этот яблочный пирог с овсяными хлопьями понравится приверженцам здорового питания. Пшеничной муки в нем совсем немного, да и количество сахара можно уменьшить. Начинка готовится из яблок с изюмом и лимонным соком. В результате получается отличный десерт к чаю.

 хлопья овсяные, масло сливочное, сахар, яйца, мука пшеничная, яблоко, изюм, лимон, разрыхлитель, сахар коричневый

Хотите к чаю вкусный сливовый пирог с карамелью? А пожалуйста:)

 мука, яйца, соль, разрыхлитель для теста, сахар, молоко, кефир, сахар ванильный, масло сливочное, слива, сахар, масло сливочное

Красочный, сытный и вкусный пирог на простокваше, с колбасой, зеленью и куркумой, - лучик солнца на вашей кухне! Благодаря добавлению куркумы пирог получается невероятно ярким, золотисто-жёлтым, словно солнышко. Идеальная еда для пасмурных дней! И вкусно, и настроение поднимается, и готовить проще простого! Попробуйте!

 простокваша, мука пшеничная, масло растительное, яйца, сахар, разрыхлитель, куркума молотая, соль, перец чёрный молотый, колбаса вареная, зелень петрушки

Свежие вишни запекаются в пресном тесте и подаются как десерт. При этом замешивать ничего не нужно, тесто перемешивается миксером или ложкой, а затем выливается на вишни.

 вишня, яйца, молоко, сахар, масло сливочное, мука, соль, крахмал картофельный, бренди, сливки взбитые

Неожиданно очень вкусная и легкая в приготовлении шарлотка с капустой. Со сметанкой ещё вкуснее! Затраты времени минимальны.

 капуста, яйца, сахар, соль, мука, разрыхлитель, масло растительное, перец чёрный молотый, яйца, молоко, мука, сметана, кетчуп

Необычный заливной пирог с сосисками - простое и быстрое блюдо, которое идеально подойдёт для перекуса или завтрака. Тесто для такого пирога очень похоже на блинное, но готовится не на молоке или кефире, а на воде.

 сосиски, мука пшеничная, яйца, зелень петрушки, разрыхлитель, соль, масло растительное, вода

Простой рецепт пирога с начинкой из печени и лука под яично-сметанной заливкой. Затратив минимум усилий, вы получите большой, красивый и вкусный пирог. Начинки в пироге много, поэтому данное блюдо ещё и очень сытное.

 мука пшеничная, маргарин, сметана, соль, печень куриная, лук репчатый, яйца, сметана, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Яблочный пирог с карамелью – сочная и аппетитная выпечка, в которой ароматные яблоки отлично сочетаются с нежной карамельной заливкой и песочным тестом. Такой десерт не останется незамеченным, близкие непременно оценят его гармоничный приятный вкус.

 яблоко, мука, масло сливочное, сметана, желток, сахар, разрыхлитель, ванилин, соль, сливки, сахар, вода, яйца, мука, соль, ванилин, пудра сахарная

Вкусный и сочный быстрый пирог к чаю. Готовить его - одно удовольствие! Если вы часто варите компот из сухофруктов, то этот экономный рецепт простого пирога-манника точно для вас, ведь сухофрукты остаются, и их жаль выбрасывать.

 сухофрукты, крупа манная, яйца, сахар, сахар ванильный, масло растительное, разрыхлитель, сода

Рецепт очень вкусного десерта к чаю - шоколадный пирог "Брауни" с вишней и заварным кремом. Этот пирог по вкусу больше похож на пирожное - шоколадное влажное тесто, нежный заварной крем и лёгкая кислинка вишни. Обязательно попробуйте!

 вишня, шоколад горький, масло сливочное, сахар, яйца, мука, желток, пудра сахарная, мука, сахар, молоко

Заливной пирог с консервированной рыбой, яйцами и рисом получается вкусным, а готовится совсем несложно. Тесто замешивается на сметане и майонезе, получается очень мягким, нежным и отлично сочетается с рисово-рыбной начинкой.

 майонез, сметана, яйца, мука, разрыхлитель, масло растительное, соль, сахар, рыба консервированная в масле, рис, яйца, лук репчатый, масло растительное, зелень укропа...

Хочется чего-то вкусного к чаю? Вас выручит простой быстрый пирог к чаю, рецепт которого мы вам предлагаем.

 мука, яйца, молоко, варенье, соль

Маковый сметанник – это очень вкусное и оригинальное лакомство. Такой десерт получается невероятно нежным, он просто тает во рту. Идеальный красивый пирог для приятных чаепитий с близкими.

 мука, масло сливочное, яйца, разрыхлитель, сахар, соль, молоко, мак, крупа манная, масло сливочное, сметана, сахар, масло растительное, сметана, яйца, сахар

Пирог из кукурузной муки с апельсинами - невероятно вкусная выпечка с ярким цитрусовым ароматом. Апельсины в сахарном сиропе придают пирогу на кукурузной муке особую вкусовую нотку.

 апельсин, масло сливочное, сметана, яйца, сахар, мука кукурузная, мука пшеничная, разрыхлитель, соль, сахар, масло сливочное, сок лимона

Заливной пирог на кефире и сметане, с начинкой из зелёного лука с отварных яиц, прост в приготовлении. Тесто - мягкое, нежное, начинка со свежей зеленью - очень ароматная.

 кефир, сметана, яйца, мука, разрыхлитель, соль, яйца, лук зелёный, сметана, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, сметана, желток, кунжут

Пироги с яблоками - очень частый гость на нашей кухне. Яблоки полезные, дешёвые, и выпечка с ними получается ароматной и вкусной. Представляю вариант особенного пирога, в котором целые яблоки фаршируются шоколадно-песочной крошкой и заливаются жидким тестом на основе сметаны. Комбинация этих вкусов невероятная, и обычный пирог превращается в изысканный десерт.

 яблоко, мука пшеничная, сметана, сахар, печенье, шоколад черный, яйца, масло сливочное, сода, корица молотая

Пирог из яичного влажного теста с вишней или другими ягодами, или кусочками фруктов. Этот пирог-десерт (клафути) можно есть как теплым, так и остывшим. Тесто совершенно не бисквитное, больше напоминает блинное - плотное, но вкусное и необычное. Готовится заливное тесто за пару минут, и остается дождаться, пока духовка сделает свое дело. Удачного приготовления!

 яйца, молоко, вишня, мука, масло сливочное, сахар, разрыхлитель, сахар ванильный

Один из самых простых в приготовлении пирогов – это манник. Но манник может быть не только сладким, а ещё и солёным, например, с капустой. Рецепт совсем не сложный – с ним справится даже начинающий кулинар. Продукты – самые доступные. Попробуйте приготовить!

 капуста белокочанная, яйца, крупа манная, кефир, масло сливочное, соль, семена тмина, семена кориандра, зелень петрушки

Пироги готовятся из блинного теста в духовке. Подаются наливные пироги со свежими ягодами.

 банан, ягоды свежие, яйца, мука, молоко, масло растительное, джем апельсиновый, сок апельсиновый

Вот и клубничка появилась. Хотите вкусный клубничный пирог к чаю? А пожалуйста! :)

 клубника, масло сливочное, яйцо куриное, молоко, сахар, мука, разрыхлитель, ванилин

Французский десерт клафути с вишней. Готовится клафути очень просто и из доступных продуктов. Такой пирог с вишней можно готовить на завтрак, много времени это не займет. Приятного вам чаепития!

 вишня, яйца, молоко, мука, сахар, соль, пудра сахарная

Замечательный яблочный рулет из бисквитного теста с добавлением орехов, изюма и кокосовой стружки! Ничего сложного в приготовлении, а получается очень вкусная выпечка к чаю. Все, кто попробовал этот бисквитный рулет с яблоками, очень довольны и просят ещё! Готовьте на здоровье и с удовольствием!

 яблоко, арахис, изюм, кокосовая стружка, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, сахар тростниковый, масло сливочное

Сегодня хочу поделиться просто восхитительным рецептом десерта, или пирога. На просторах интернета его называют "Французский яблочный пирог «Невидимый»", но для меня он больше похож на пирог «Волшебный». После выпечки тесто напоминает вкусный заварной крем, а яблоки растворяются и придают пирогу нежную текстуру, лёгкую кислинку и некую оригинальность. Всё готовится очень просто, быстро, но в результате - ну очень вкусно! Присоединяйтесь!

 яблоко, яйца, молоко, масло сливочное, сахар, лимон, крахмал кукурузный, мука пшеничная, соль, ванилин, пудра сахарная

Нежный, сытный и совсем некалорийный пирог-запеканка. Тесто для пирога готовится на йогурте и без муки. Рыбная начинка - из консервированного тунца, отварных яиц и зелёного лука.

 йогурт натуральный, яйца, крахмал кукурузный, разрыхлитель, соль, тунец консервированный, яйца отварные, лук зелёный, перец чёрный молотый, соль, масло растительное

Открытый пирог "Киш лорен" с грибами и сыром покорит своим вкусом каждого, кто хотя бы раз его попробует. Киш с грибами и сыром - это не только вкусная, но и очень красивая выпечка, которая непременно займёт почетное место на праздничном столе или разнообразит повседневное меню. Удивите близких и родных - приготовьте французский киш по этому рецепту!

 мука пшеничная, масло сливочное, соль, желток, вода, шампиньоны, яйца, сметана, сыр твёрдый, масло сливочное, орех мускатный, тимьян (чабрец, богородская трава), соль...

Пирог, в котором начинка из колбасы, сыра и варёных яиц заливается тестом, максимально прост в приготовлении. Этот заливной пирог получается довольно сытным и питательным и годится в качестве самостоятельного блюда или дополнения к супам и напиткам. Берите этот простой рецепт на заметку, надеюсь, вы останетесь довольны результатом.

 молоко, яйца, мука, сода, колбаса вареная, сыр твёрдый, яйца, соль, перец чёрный молотый, семена льна, масло растительное

Персиковый пирог по мотивам рецепта американского коблера (англ. сobbler) - десерта с ягодами и фруктами, которые запекаются под кусочками теста или, как вариант, с жидким тестом. Пирог-десерт получается влажным, сочным, подается в теплом виде.

 персик консервированный, персик, масло сливочное, яйца, молоко, мука, сахар, разрыхлитель, корица, сок лимонный

Этот сытный пирог с начинкой из картофеля, рыбных консервов и зелёного лука придётся по вкусу любителям несладкой выпечки. Основа теста - кефир и сметана. Жидкое заливное тесто замешивается на раз-два и прекрасно пропекается. Пирог получается мягеньким, очень вкусным, с тончайшей румяной корочкой.

 кефир, сметана, яйца, мука, разрыхлитель, соль, картофель, рыба консервированная, лук зелёный, перец чёрный молотый, соль, кунжут

Заливные пироги (иногда их называют наливными) готовятся из жидкого теста. Предлагаю приготовить вкусный заливной пирог с сёмгой и сыром. Тесто для пирога готовится на молоке.

 сёмга, лук зелёный, сыр твёрдый, молоко, яйцо куриное, масло растительное, мука, соль, разрыхлитель

Интересный и довольно-таки смелый кулинарный эксперимент. В этом бисквитном пироге с грибами и брокколи воплощено оригинальное и, скорее всего, непривычное для вас вкусовое сочетание, при этом очень удачное. Бисквит на молоке получается сладковатым. Тем не менее, начинка из брокколи и шампиньонов отлично вписывается по вкусу. Казалось бы, несочетаемые ингредиенты порой дают очень интересный результат!

 яйца, молоко, сахар, мука, разрыхлитель, соль, капуста брокколи, шампиньоны, молоко, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Сочный, влажный и очень вкусный пирог на сметане, с бананом и киви, - беспроигрышный вариант приготовления вкусного десерта. Тесто для пирога готовится из минимума продуктов, без добавления масла. Сладость теста прекрасно сочетается с кислинкой ломтиков киви. За счёт фруктов выглядит такой сметанный пирог очень интересно, что не может не привлекать внимание!

 киви, банан, мука, сметана, яйца, сахар, разрыхлитель, ванилин, сахар ванильный

Заливной пирог на майонезе и сметане по этому рецепту получается ароматным и румяным. Картофель пропитывается соками лука и куриного мяса и получается нежным и мягким, а мягкое тесто с хрустящей корочкой делает вкус пирога ещё более гармоничным. Все соки в начинке сохраняются. Обязательно приготовьте этот вкусный пирог с курицей и картошкой!

 сметана, майонез, яйца, мука, сода, уксус, соль, мясо куриное, картофель, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль, масло растительное

Пирог из теста фило с вишней в яично-сливочной заливке - красивая оригинальная выпечка, при приготовлении которой вам совсем не придётся возиться с тестом. Тесто фило очень удобно в работе - оно не липнет к рукам, эластичное, послушное. Пирог по этому рецепту получается ярким, сочным, хрустящим снаружи и нежным внутри.

 тесто, вишня, масло сливочное, яйца, сахар, сливки

Пирог с яблоками и бананами сделан на основе обычного рецепта шарлотки.

 яйца, сахар, мука, сода, уксус яблочный, банан, яблоко

Маковый пирог «Три слоя» - нежный и вкусный пирог, состоящий из трёх разных по вкусу и текстуре слоев: рассыпчатого песочного теста, зернистой маковой начинки и нежной сметанной заливки. В результате получается очень вкусный пирог из доступных ингредиентов.

 масло сливочное, мука, желток, пудра сахарная, соль, мак, белок, сахар, соль, сметана, сахар, яйца, крахмал, сахар ванильный

Этот заливной пирог делается очень легко и быстро: тесто на кефире замешивается в считанные минуты, мелко нарубить и приправить капусту с зеленью также не займет много времени. А о вкусе и сочности пирогов с капустой знают все - недаром это одна из самых популярных начинок несладкой выпечки.

 кефир, масло сливочное, яйца, мука, разрыхлитель, соль, капуста белокочанная, зелень, семена тмина, орех мускатный, перец чёрный молотый, соль, масло растительное

Творожно-маковый пирог «Зебра» покорит вас своим приятным вкусом и оригинальным видом. Красивый, нежный и ароматный, каждый кусочек этого творожного пирога с маком просто тает во рту. Попробуйте приготовить!

 мука пшеничная, масло сливочное, сметана, сода, уксус, сметана, молоко, сахар, творог, яйца, крахмал кукурузный, мак, сахар ванильный

Этот пирог - безо всяких заморочек и возни! Заливные пироги всегда пользуются популярностью, потому что тесто готовится легко, быстро, его не нужно долго вымешивать и ставить на расстойку. Этот очень вкусный, мягкий, нежный капустный пирог можно достаточно быстро испечь в духовке.

 капуста квашеная, яйца, сметана, мука, разрыхлитель, сахар, соль, масло растительное, лук репчатый

Персиковый коблер или кобблер (англ. cobbler) - один из самых простых пирогов-десертов, но это не отменяет его изумительного вкуса. Мягкий, легкий фруктовый пирог с персиками будет самым вкусным десертом, который можно испечь при минимуме усилий.

 масло сливочное, яйца, молоко, мука, разрыхлитель, песок сахарный, соль, персик консервированный, корица, сок лимонный, сахар

Этот заливной пирог на майонезе и сметане, с рыбными консервами и картошкой, не потребует от вас много усилий и времени, а получается всегда мягким и нежным.

 картофель, рыба консервированная, соль, сметана, майонез, яйца, соль, разрыхлитель, мука пшеничная, масло растительное

Кому не знакомо здоровое удовольствие от простой пищи? Вот пирог на кефире, который радует незатейливостью, сытностью и вкусовыми качествами одновременно. Нарезанную капустку нужно залить блинным тестом, запечь и аккуратно перевернуть всё на блюдо. Пирог отлично пропёкся, можно насыщаться и наслаждаться.

 яйца, кефир, мука, сода, соль, капуста белокочанная, масло сливочное, соль

Вкусная домашняя выпечка из доступных ингредиентов – заливной пирог на молоке, с яйцами и зелёным луком. Пирог отлично дополнит первые и вторые блюда, подойдёт в качестве сытного перекуса. Сочная и ароматная начинка из яиц, зелёного лука и сливочного масла гармонично сочетается с мягким тестом на молоке, финальный штрих – румяная корочка с кунжутом.

 молоко, яйца, мука, разрыхлитель, соль, яйца, лук зелёный, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, желток, кунжут

Пирог из нежного заливного теста на кефире со сливочным маслом аппетитен обильной мясной начинкой с баклажанами. Мясной фарш с луком и баклажаны обжариваются до полуготовности, пряности делают аромат и вкус начинки неповторимым. Тесто готовится довольно просто: смешали, залили, испекли – просим к столу!

 кефир, яйца, мука, сахар, соль, масло сливочное, разрыхлитель, фарш мясной, баклажан, лук репчатый, масло растительное, соль, орегано, чеснок, паприка молотая...

С приходом весны первый овощ, который появляется на грядке, - это ревень. Ревень хоть и является овощем, но в кулинарии используется в десертах. Из ревеня варят варенье, компоты и, конечно же, пекут пироги с ревенем. На вкус ревень кислый, поэтому хорошо сочетается со сладким тестом.

 ревень, яйца, масло сливочное, сахар, сахар ванильный, мука, крахмал, разрыхлитель, орех, сахар, корица молотая

Миндальный пудинг со сливами в духовке - нежнейшее лакомство с богатым ароматом и ярким летним вкусом. Пирог-пудинг по этому рецепту так и манит румяными краешками и своею сочностью - просто идеальный вариант для душевных чаепитий.

 слива, сливки, молоко, яйца, масло сливочное, мука, крахмал кукурузный, сахар, тимьян (чабрец, богородская трава)

Пирог с яблоками! Пирог, в котором мало теста и много яблок. Нежный, как яблочное суфле. Очень вкусно!

 мука, молоко, яйца, сахар, масло сливочное, масло растительное, яблоко, сахар ванильный, разрыхлитель, пудра сахарная

Знаменитый французский пирог-перевёртыш - тарт Татен. В классическом варианте этот пирог готовится с яблоками, но почему бы не использовать в качестве начинки сливы? А к ним небольшим бонусом добавим грецкие орешки. Тарт Татен в таком исполнении получается очень сочным и ароматным!

 мука пшеничная, молоко, яйца, масло сливочное, сахар, разрыхлитель, слива, орех грецкий, масло сливочное, сахар

Неожиданно придут гости? А хотите вкусный пирог к чаю?

 клубника, яйца, масло сливочное, сахар, мука, разрыхлитель, соль

Когда гости на пороге и хочется сделать что-то вкусное, встречайте гостей с очень вкусным заливным пирогом с икрой трески и грибами.

 мука пшеничная, грибы, грибы, икра рыбная, лук репчатый, яйца, майонез, сметана, масло сливочное, сода, соль, сахар, масло растительное

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)