видео рецепт с фото пошаговый

Пирог с клюквой

Фото к рецепту: Пирог с клюквой
 8 порций
 1 час (ваши 15 мин)

Это один из самых вкусных пирогов, который я пробовала! Очень нежная и мягкая основа в сочетании с сочной начинкой делает этот пирог-перевёртыш просто нереально вкусным. Пирог с клюквой получается в меру сладким, с приятной ягодной кислинкой. Попробовав хоть кусочек, невозможно отказать себе в добавке. Приготовьте этот клюквенный пирог на праздничный стол, и ни один Ваш гость не уйдет без его рецепта.

Продукты (на 8 порций)
Для теста:
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное (размягченное) - 150 г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан (130 г)
Разрыхлитель теста - 0,5 ч. ложки
*
Для начинки:
Клюква - 300 г
Орехи грецкие жареные - 80 г
Сахар - 0,5 стакана
*
Для украшения:
Сахарная пудра - 3 ст. ложки

Видео рецептПирог с клюквой
Пошаговый фото рецептПирог с клюквой
Фото приготовления рецепта: Пирог с клюквой - шаг №1

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Пирог с клюквой - шаг №2

Как приготовить пирог с клюквой:

Яйца, сахар и размягченное сливочное масло взбиваем миксером 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Пирог с клюквой - шаг №3

Муку и разрыхлитель перемешиваем и частями добавляем к яичной массе. Продолжаем взбивать, замешивая тесто.

Фото приготовления рецепта: Пирог с клюквой - шаг №4

Форму для выпечки выстилаем пекарской бумагой. На дно формы выкладываем клюкву и крупно рубленные орехи, посыпаем сахаром. Сверху выкладываем тесто.
Отправляем в разогретую духовку, предварительно накрыв форму фольгой, и выпекаем пирог с клюквой и орехами 40 минут при температуре 180 градусов. Затем фольгу снимаем и отправляем клюквенный пирог в духовку ещё на 5 минут при 190 градусах.

Фото приготовления рецепта: Пирог с клюквой - шаг №5

Готовый пирог с клюквой переворачиваем на тарелку, даём ему остыть. Затем присыпаем клюквенный пирог-перевёртыш сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с клюквой. Как приготовить Пирог с клюквой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги заливные
На праздничный стол
В духовке
Блюда из клюквы
36 спасибо 6 0
Дарья Понедельник, 03 Февраля 2020 г. 06:00 #

В видео выпечка при 200 градусах,а в рецепте при 180.Уточните пожалуйста.

   
цитировать
Светлана Аниканова Вторник, 04 Февраля 2020 г. 21:10 #

Дарья
В видео выпечка при 200 градусах,а в рецепте при 180.Уточните пожалуйста.
Выпекайте при 200. а затем уменьшите до 190 за 5 минут до готовности.
   
цитировать
Vesterly Пятница, 14 Февраля 2020 г. 15:12 #

Ну очень вкусно, спасибо!

   
цитировать
Светлана Аниканова Пятница, 14 Февраля 2020 г. 20:38 #

Vesterly
Ну очень вкусно, спасибо!
Пожалуйста, готовьте с удовольствием.
   
цитировать
Лариса Четверг, 20 Февраля 2020 г. 19:20 #

А можно взять замороженную клубнику в этот пирог?

   
цитировать
Светлана Аниканова Четверг, 20 Февраля 2020 г. 20:57 #

Лариса
А можно взять замороженную клубнику в этот пирог?
Не пробовала, но думаю, что это будет уже другой пирог.
   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru