видео рецепт с фото пошаговый

Заливной пирог с вишней

Фото к рецепту: Заливной пирог с вишней

Пирог из яичного влажного теста с вишней или другими ягодами, или кусочками фруктов. Этот пирог-десерт (клафути) можно есть как теплым, так и остывшим. Тесто совершенно не бисквитное, больше напоминает блинное - плотное, но вкусное и необычное. Готовится заливное тесто за пару минут, и остается дождаться, пока духовка сделает свое дело. Удачного приготовления!

Продукты
Яйца - 3 шт.
Молоко - 200 мл
Вишня без косточек - 200 г
Мука - 120 г
Масло сливочное - 50 г + для смазывания формы
Сахар - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Ванильный сахар (по желанию) - 1 ч. ложка

Видео рецептЗаливной пирог с вишней
Пошаговый фото рецептЗаливной пирог с вишней
Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с вишней - шаг №1

Как приготовить заливной пирог (клафути) с вишней:

Яйца взбить миксером с сахаром и ванильным сахаром (по желанию) в белую пену.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с вишней - шаг №2

Добавить разрыхлитель и муку, смешать на малых оборотах.
(Если хотите, то добавьте больше муки, чтобы получить похожее на бисквитное, сухое тесто.)

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с вишней - шаг №3

Влить молоко и растопленное сливочное масло (по желанию). Получается тесто как на блины.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с вишней - шаг №4

В смазанную сливочным маслом форму (не разъемную) перелить тесто и распределить вишни без косточек.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с вишней - шаг №5

Запекать пирог с вишней в духовке, разогретой до 180 градусов, 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с вишней - шаг №6

Вишневый пирог "Клафути" после духовки осядет.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с вишней - шаг №7

В итоге получается нежное влажное тесто, которое отлично дополняет вишня. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Заливной пирог с вишней. Как приготовить Заливной пирог с вишней?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиВишневые пироги Пироги заливные Пироги с вишней Французская кухня
В духовке
Блюда из вишни Блюда из молока
12 спасибо 7361 1 0
Павел Суббота, 28 Июля 2018 г. 15:52 #

поговорим о вкусе. на фото видна не совсем привычная текстура пирога. это на любителя или всем понравится?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)