рецепт с фото пошаговый

Яблочный пирог с овсяными хлопьями

Фото к рецепту: Яблочный пирог с овсяными хлопьями
 10 порций
 1 час 50 мин (ваши 30 мин)
 Alenkiy   23.04.19

Этот яблочный пирог с овсяными хлопьями понравится приверженцам здорового питания. Пшеничной муки в нем совсем немного, да и количество сахара можно уменьшить. В результате получается отличный десерт к чаю, сытный, вкусный и не очень калорийный.

Продукты (на 10 порций)
Хлопья овсяные - 200 г
Масло сливочное - 150 г
Сахар - 150 г
Яйца - 3 шт.
Мука пшеничная - 90 г
Яблоки кисло-сладкие - 3-4 шт.
Изюм светлый - 50 г
Лимон - 1/2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Сахар коричневый (по желанию) - для посыпания пирога

Пошаговый фото рецептЯблочный пирог с овсяными хлопьями
Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с овсяными хлопьями - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Яблоками пирог не испортить, поэтому чем больше яблок, тем лучше.
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника. Вместо сливочного масла можно использовать сливочный маргарин.
Муку просейте.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с овсяными хлопьями - шаг №2

Первым делом готовим тесто. Очень удобно использовать для приготовления теста ручной блендер с венчиком или миксер.
30 г сливочного масла и 25 г сахара оставьте для начинки. В глубокой миске смешайте остальное мягкое сливочное масло с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с овсяными хлопьями - шаг №3

Взбейте до однородности.
По одному введите в масляную смесь яйца.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с овсяными хлопьями - шаг №4

С помощью мелкой терки снимите с лимона цедру (только желтую часть). Добавьте цедру в миску. Туда же всыпьте разрыхлитель и пшеничную муку. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с овсяными хлопьями - шаг №5

Добавьте овсяные хлопья и перемешайте блендером или миксером.
Тесто будет достаточно густым и с ложки падать куском, а не стекать.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с овсяными хлопьями - шаг №6

Готовим начинку.
Оставшееся сливочное масло растопите на водяной бане.
Из лимона выдавите сок.
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины и нарежьте крупными кубиками 1,5х1,5 см. Переложите яблоки в глубокую миску. Добавьте растопленное сливочное масло, оставшийся сахар, сок лимона и изюм. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с овсяными хлопьями - шаг №7

Включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов.
Дно разьемной формы диаметром 22 см застелите пергаментной бумагой. Я так делаю практически всегда, если тесто не песочное. Благодаря этому пирог точно не пристанет к форме.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с овсяными хлопьями - шаг №8

Выложите 3/4 части теста в форму. Сверху распределите яблочную начинку.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с овсяными хлопьями - шаг №9

Оставшееся тесто лопаткой или тыльной стороной ложки распределите по всей поверхности яблок. Сверху можно посыпать коричневым сахаром.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с овсяными хлопьями - шаг №10

Выпекайте яблочный пирог в духовке при 180 градусах 1 час. Затем снизьте температуру до 150 градусов и выпекайте пирог с яблоками еще 15-20 минут. Верх пирога при необходимости прикройте фольгой.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с овсяными хлопьями - шаг №11

Аккуратно достаньте пирог из формы и дайте ему остыть.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с овсяными хлопьями - шаг №12

Подавайте яблочный пирог с овсяными хлопьями к чаю или компоту.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с овсяными хлопьями - шаг №13

В знойный жаркий день хочется съесть чего-то фруктового и не очень калорийного.
Угощайтесь!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблочный пирог с овсяными хлопьями. Как приготовить Яблочный пирог с овсяными хлопьями?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги заливные Пироги с яблоками Яблочные пироги
В духовке
Блюда из яблок
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru