рецепт с фото пошаговый

Пирог с грушей, на сметане

Фото к рецепту: Пирог с грушей, на сметане
 8 порций
 1 час 10 мин (ваши 20 мин)
 Лялич   12.11.21

Простой в приготовлении, но очень вкусный и нежный пирог со свежими грушами будет кстати на любом столе. За счёт сметаны и растительного масла пирог получается не сухим, а груши придают ему дополнительный вкус и сочность.

Продукты (на 8 порций)
Груши - 250 г
Сметана 20% - 120 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 180 г
Масло растительное - 50 мл + для формы
Мука - 160 г (1 стакан объёмом 250 мл) + для формы
Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
Ванильный сахар - 10 г
Сахарная пудра - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептПирог с грушей, на сметане
Фото приготовления рецепта: Пирог с грушей, на сметане - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Грушу тщательно промойте и вытрите насухо.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Пирог с грушей, на сметане - шаг №2

Грушу очистите от кожуры, удалите сердцевину. Нарежьте грушу дольками. При желании можно увеличить количество груш.

Фото приготовления рецепта: Пирог с грушей, на сметане - шаг №3

В глубокую миску разбейте яйца, всыпьте сахарный песок и соль. Взбейте до пышной массы. На это уйдёт примерно 5-6 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог с грушей, на сметане - шаг №4

Добавьте в миску с яйцами сметану и ещё раз хорошо взбейте.

Фото приготовления рецепта: Пирог с грушей, на сметане - шаг №5

Муку соедините с разрыхлителем и просейте в миску с яичной массой. Добавьте ванильный сахар и аккуратно перемешайте до получения однородного теста.

Фото приготовления рецепта: Пирог с грушей, на сметане - шаг №6

Влейте в тесто растительное масло и перемешайте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Пирог с грушей, на сметане - шаг №7

Форму для выпечки диаметром 20 сантиметров смажьте растительным маслом и обсыпьте мукой или застелите бумагой для выпечки.
Вылейте в форму половину теста.

Фото приготовления рецепта: Пирог с грушей, на сметане - шаг №8

Разложите на тесте дольки груши.

Фото приготовления рецепта: Пирог с грушей, на сметане - шаг №9

Залейте груши оставшимся тестом.

Фото приготовления рецепта: Пирог с грушей, на сметане - шаг №10

Поставьте форму в горячую духовку и выпекайте пирог с грушами при температуре 180 градусов в течение 50-55 минут, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Пирог с грушей, на сметане - шаг №11

Пирог остудите, извлеките из формы, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Фото приготовления рецепта: Пирог с грушей, на сметане - шаг №12

Приятного аппетита.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с грушей, на сметане. Как приготовить Пирог с грушей, на сметане?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги заливные Сметанные пироги
В духовке
Блюда из груши Лучшие рецепты выпечки
4 спасибо 1851 2 1
Елена Воскресенье, 19 Декабря 2021 г. 08:52 #

Спасибо за рецепт! Пирог очень вкусный,воздушный,пышный,всем понравился.

   
цитировать
Лялич Понедельник, 20 Декабря 2021 г. 18:09 #

Елена
Спасибо за рецепт! Пирог очень вкусный,воздушный,пышный,всем понравился.

Очень рада, спасибо за теплые слова.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)