Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сливочный, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Блюда из моркови, Корейская кухня


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
 по дате / по популярности  

Это удивительно вкусное блюдо станет неотъемлемым атрибутом вашего праздничного стола. Домашняя корейская морковь получается настолько вкусной, что просто невозможно оторваться. Хотелось бы поделиться рецептом моркови по-корейски, который дала мне свекровь и подарила для приготовления морковки специальную терку.

 морковь, чеснок, перец чёрный молотый, перец красный молотый, соль, сахар, уксус, масло растительное

Оказывается приготовить морковь по-корейски совсем не сложно. Попробуйте и вы!

 морковь, чеснок, соль, сахар, перец чили, перец чёрный молотый, кориандр, уксус, масло растительное, соус соевый

Мой муж обожает корейскую морковку! Раньше мы покупали морковь по-корейски только в магазине, но после того, как я сама ее приготовила, покупную больше не желает кушать)

 морковь, чеснок, масло растительное, уксус яблочный, сахар, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, кориандр

Не обязательно покупать морковь по-корейски, ведь гораздо вкуснее будет, если сделать её самостоятельно.

 морковь, приправа, масло растительное, лук репчатый, уксус рисовый, соль

Сегодня мы сотворим, бесспорно, крутой и очень простой салат из моркови. На Вашем праздничном столе в Новый год ему обязательно найдется место и от моркови по-корейски ничего не останется, поверьте!

 морковь, лук репчатый, масло растительное, чеснок, чеснок, уксус, сахар, перец чёрный молотый, перец красный молотый, хмели-сунели, соль

Хрустящая морковка по-корейски. Морковка выходит очень вкусной, сочной и ароматной. Обязательно попробуйте.

 морковь, чеснок, лук репчатый, перец красный молотый, соль, кориандр, сахар, уксус, масло растительное

Холодный корейский суп, со свининой, овощами, макаронами.

 вырезка свиная, лук репчатый, яйца, морковь, баклажан, огурцы, капуста, вода, помидоры, чеснок, сахар, соус соевый, уксус, кинза, петрушка, кориандр, перец острый

Желудочки по-корейски - как в ресторане, только в домашних условиях. Желудочки могут быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться с гарниром (рисом или пюре).

 желудки куриные, морковь, лук, соус соевый, приправа, масло растительное, кунжут, соль

Редко праздничный стол обходится без острых пикантных салатов и закусок корейской кухни. Популярны и баклажаны по-корейски. И это вполне заслуженно: вкусная, в меру острая, слабо-маринованная закуска из баклажанов, моркови и болгарского перца, с пряностями, придётся по вкусу вам и вашим близким.

 баклажан, морковь, перец сладкий, сахар, уксус, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый, приправа

Очень вкусный и необычный картофельный салат "Камди-ча" с говядиной и морковью. В его состав входят обычные и привычные продукты, которые использует любая хозяйка для приготовления различных блюд. А вот необычным салат делает способ приготовления овощей, вкус которых вас приятно удивит.

 мякоть говяжья, картофель, чеснок, морковь, масло растительное, кориандр, рассол огуречный, соль, перец чёрный молотый, вода, соус соевый, масло растительное, сахар...

Рецепт отменной холодной закуски из цветной капусты с морковью. Маринованная цветная капуста с морковью, чесноком, петрушкой и кориандром получается не слишком острой и имеет приятный пряный аромат.

 капуста цветная, морковь, чеснок, зелень петрушки, кориандр, перец красный молотый, сок лимона, масло подсолнечное, сахар, соль

Хе (хве) из рыбы – пряная, ароматная и оригинальная закуска. По этому рецепту хе готовится из судака. Филе судака получается в меру острым, нежным и очень вкусным. Однако из-за наличия уксуса кушать эту закуску из рыбы лучше небольшими порциями.

 филе судака, морковь, лук репчатый, эссенция уксусная, масло растительное, кориандр, перец чёрный молотый, перец красный молотый, соль

Такой ароматный и хрустящий салат из кабачков по-корейски вмиг улетучится с вашего стола. Набор продуктов для салата вполне доступен, а его приготовление элементарно. Прекрасный вариант для любителей пикантных блюд.

 кабачки, морковь, перец чили, чеснок, зелень укропа, уксус, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, сахар, кориандр, тимьян (чабрец, богородская трава)...

Простой вариант хе из сельди! Эта острая рыбная закуска обязательно понравится любителям корейской кухни. Готовится блюдо посредством маринования филе сырой сельди со стандартным набором овощей и пряностей. Очень вкусно, ярко и пикантно - рекомендую!

 сельдь, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, сахар, приправа, масло подсолнечное, уксус, перец чёрный молотый

Пряный и острый овощной салат из капусты, редьки и моркови по мотивам корейских закусок. Идеально подойдет к вареной картошке или к крепким напиткам.

 капуста белокочанная, морковь, дайкон (белая редька), редька зеленая, чеснок, уксус столовый, соль, сахар, кориандр, перец красный молотый, масло растительное...

В сезон кабачков практически каждая хозяйка старается заготовить их на зиму. Предлагаю вам рецепт кабачков по-корейски, которые отлично хранятся на протяжении всей зимы.

 кабачки, морковь, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, сахар, уксус, соль, приправа

Вкусный закусочный салат из спаржевой фасоли и моркови по-корейски понравится вам и вашим гостям.

 фасоль спаржевая (манж-ту), морковка корейская, соль, лимон

Этот овощной салат с кунжутом трудно описать одним словом - он яркий, сочный, хрустящий, пикантный, запоминающийся, очень вкусный и ароматный! Такой салат из овощей станет отличной закуской или дополнением к мясным блюдам. К шашлыку - просто идеально!

 огурцы свежие, морковь, перец сладкий, лук зелёный, чеснок, перец чили, зелень укропа, семя кунжута, соус соевый, уксус яблочный, сахар, масло подсолнечное, соль...

Корейская кухня не перестаёт удивлять. На очереди популярные "гоча собаги" - кимчи из жгучих зелёных перцев. Хрустящие и пряные, с ароматом чеснока и рыбного соуса.

 перец чили, дайкон (белая редька), лук репчатый, лук зелёный, морковь, чеснок, перец чили, соус, соус соевый, сахар, соль, семя кунжута

Салаты бывают овощные, рыбные, мясные, фруктовые, холодные и даже горячие. Предлагаем вам рецепт очень вкусного салата из моркови с мясом по-корейски.

 морковь, мясо, лук репчатый, чеснок, масло растительное, уксус, соус соевый, сахар, семя кунжута, перец чёрный молотый, перец красный молотый, соль

Приготовьте салат с говядиной, перцем и свежим огурцом. Заправка из соевого соуса, мёда и чеснока делает вкус салата ярким и пикантным! Сочные овощи в сочетании с жареной говядиной станут оригинальным блюдом на вашем столе.

 говядина, огурцы длинноплодные, морковь, перец болгарский красный, перец чили, кунжут, уксус рисовый, сахар, соль, масло оливковое, лед, чеснок, соус соевый...

Вкусный, острый овощной салат-закуска.

 баклажан, перец зеленый, морковь, лук репчатый, зелень петрушки, зелень укропа, зелень кинзы, чеснок, соль, приправа, масло оливковое, вода, соль, сахар...

Я хочу с вами поделиться вкуснейшим корейским салатом из баклажанов. Такой салат из баклажанов по-корейски кушают даже те, кто не любит баклажаны (представляете, есть и такие люди)). Салат просто бесподобный и очень вкусный! А если взять такую закуску на природу... Смотрите, я вас предупредила:)

 баклажан, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, перец красный молотый, перец чёрный, зелень петрушки, кориандр, уксус яблочный, сок лимонный...

Пикантный и очень вкусный острый салат по-корейски. Такой салат с жареными овощами и грибами можно использовать как самостоятельное блюдо, а также он замечательно "оживит" различные гарниры, например рис. Прекрасная альтернатива простым овощным салатам.

 перец болгарский, баклажан, шампиньоны свежие, морковь, капуста белокочанная, чеснок, соль, уксус, масло растительное

Отличная закуска из овощей. Баклажаны маринуются с морковью, перцем, чесноком и пряностями.

 баклажан, морковь, перец болгарский красный, чеснок, зелень петрушки, приправа, соль, вода, сахар, соль, уксус, масло растительное

Салаты по-корейски давно завоевали себе прочное место на нашем столе. Готовые салаты по-корейски можно купить практически на любом крупном рынке или в супермаркете. Но можно приготовить эти вкусные закуски и дома, это совсем несложно. Например, попробуйте приготовить редьку по-корейски, это очень вкусно.

 редька, морковь, лук репчатый, чеснок, перец чёрный, перец красный, кориандр, кунжут, сахар, соль, масло растительное, лимонная кислота, сок лимона

Помидоры для этой заготовки выбирать одинакового размера. Получаются помидорки ароматные, острые.

 помидоры, морковь, перец болгарский, уксус, масло растительное, чеснок, перец красный молотый, соль, сахар, зелень

В летний период рецепты из баклажанов особенно популярны. Из этого овоща готовят самые разнообразные блюда. Я рекомендую разнообразить ваше меню, приготовив очень вкусную закуску - баклажаны по-корейски.

 баклажан, лук репчатый, перец сладкий, зелень петрушки, чеснок, перец горький, морковь, соль, масло растительное, уксус, масло растительное, соль, сахар...

Вкусная остренькая малокалорийная закуска. Готовится легко и быстро. Для всех любителей салатов и закусок "по-корейски".

 капуста, лук, перец болгарский, морковь, чеснок, корень имбиря, перец красный, вода, соль, сахар, гвоздика, перец горошком, семена укропа, уксус винный белый

Для любителей азиатской кухни предлагаем приготовить этот интересный азиатский суп "Кимчи Рамен". Для его приготовления потребуется несколько больше времени, чем для приготовления классических, знакомых нам супов, но результат непременно вас порадует.

 курица, морковь, лук репчатый, чеснок, яйца, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, лавровый лист, петрушка, лук зелёный, лапша, капуста, имбирь, кунжут, смесь...

Кимчи или кимчхи, все пишут по-разному. Острая корейская капуста. Рецептов кимчи очень много, каждый добавляет по своему вкусу разные ингредиенты. Я добавляю морковь, репчатый и зеленый лук.

 капуста пекинская, морковь, лук репчатый, лук зелёный, имбирь, чеснок, сахар, соль, перец красный, перец красный, соус соевый

Нехватку витаминов зимой хорошо восполнять корнеплодами. Заставить себя съесть целую морковь или сельдерей сможет не каждый, а вот в салате по-корейски эти витаминные бомбы понравятся всем.

 морковь, корень сельдерея, чеснок, специи, масло подсолнечное, уксус, сахар, соль

Кимбап - корейское блюдо, заимствованное из японской кухни. Это те же суши-роллы, только в его состав входят более сытные продукты: запеченная курица, колбаса, омлет, крабовые палочки, а также большое количество овощей. В отличие от традиционной заправки суши, кимбап заправляют кунжутным маслом.

 рис, водоросли нори, огурцы, морковь, яйцо куриное, колбаски, крабовые палочки, курица, перец болгарский, масло кунжутное, масло растительное, уксус винный, соль...

Оританг - очень вкусный и душистый суп корейской кухни. Утиное мясо само по себе очень ароматное, а соевый соус только выгодно подчеркивает его вкус. Свежие овощи и зелень делают суп лёгким и полезным.

 филе утиных грудинок, утка, ножки утиные, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, лук зелёный, перец чили, чеснок, масло растительное, соль, соус соевый...

В корейской кухне всегда есть место экспериментам. Попробуйте приготовить этот необычный салат по-корейски, с фунчозой, морковью, сладким перцем и огурцом, сдобрив пряной заправкой.

 лапша, морковь, перец болгарский, огурцы, кунжут, петрушка, соус соевый, уксус рисовый, масло кунжутное, имбирь молотый, чеснок, семена кориандра, перец кайенский...
 морковь, лук, чеснок, уксус, сахар, соль, кориандр, перец красный, масло растительное

Ошибаются те, кто считает, что кимчи делается только из пекинской капусты. Кимчи из белокочанной капусты не менее распространен в корейской кухне. Это быстрый в приготовлении салат, в который помимо капусты входят морковь, редька дайкон, зеленый и репчатый лук.

 капуста белокочанная, дайкон (белая редька), морковь, лук репчатый, соль, перец чили, соус, чеснок, сахар коричневый, лук зелёный, семя кунжута

Я люблю корейские салатики. Этот рецепт салата из капусты с морковью прижился в нашей семье. Просто, дешево и вкусно.

 морковь, капуста, чеснок, масло оливковое, уксус яблочный, перец красный молотый, перец чёрный молотый, кориандр, карри

Очень вкусные кабачки по-корейски, которые хороши и в качестве закуски, и как добавка в пироги (мясо, рис и кабачки). Хранится такая заготовка на зиму очень долго!!!

 кабачки, морковь, лук репчатый, соль, сахар, масло растительное, уксус, приправа, перец красный молотый, приправа, приправа

Корейская закуска - самая аппетитная в мире! Я так думаю. :) Огурцы по-корейски с морковью и луком получились сногсшибательные. На мой вкус - еще чуть-чуть соли, и получится мировой закусон! Огурцы по-корейски будут в центре внимания любого застолья! Готовьте на здоровье и приятного аппетита!

 огурцы свежие, морковь, лук репчатый, лук зелёный, чеснок, паприка молотая, перец чили, соль, сахар, кориандр, семя кунжута, соус соевый, масло кунжутное, вода

Без популярной закуски чапчхэ не обходится почти ни одно праздничное застолье в Корее. Чапчхэ готовится из "стеклянной" лапши, но не менее вкусным и быстрым будет блюдо из обычной, тонкой и длинной вермишели с овощами, грибами и мясом.

 вермишель, говядина, шампиньоны, вешенки, перец болгарский красный, перец болгарский зелёный, перец болгарский желтый, морковь, чеснок, корень имбиря, шпинат, яйца...
 морковь, луковицы, чеснок, перец чёрный молотый, перец красный, кориандр, кунжут, сахар, масло растительное, эссенция, лимонная кислота, соль

Сочный, вкусный и очень витаминный овощной салат в азиатском стиле, который готовится из свеклы, кольраби и моркови.

 кольраби, морковь, свекла, лук зелёный, масло кунжутное, уксус рисовый, соус, сахар коричневый, корень имбиря, перец чили, кунжут, соль морская
 морковь, чеснок, глютамат натрия, эссенция, лук зелёный, сахар, перец, кинза, масло растительное, лук

Прекрасное блюдо - салат "Каприз". В этом салате с корейской морковью масса достоинств - и вкусно, и красиво, и быстро делается.

 морковка корейская, чернослив, фасоль консервированная, фасоль, зелень петрушки

Фунчоза с овощами — традиционное восточное блюдо, легкий овощной салат для здорового диетического питания. Полезен и очень прост в приготовлении.

 лапша, перец болгарский, перец болгарский желтый, огурцы свежие, сельдерей черешковый, морковь, лук фиолетовый, перец чили, кунжут, масло кунжутное...

Для всех любителей острых закусок я предлагаю приготовить корейское блюдо хе из куриных желудков, которое можно подать не только в обычный будний день, но и к любому праздничному застолью. Готовится закуска из куриных желудков и овощей довольно просто.

 желудки куриные, морковь, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, перец чили, чили, кориандр, масло растительное, соус соевый, уксус, сахар, соль

Вкусный рецепт салата из стручковой фасоли по-корейски.

 фасоль стручковая, морковь, лук репчатый, чеснок, перец жгучий, кориандр, смесь, масло растительное, уксус яблочный, соль, сахар, перец чёрный горошком, гвоздика...

Вкусная, остренькая, с небольшой кислинкой и неповторимым ароматом закуска из баклажанов, маринованных с болгарским перцем, морковью, луком, чесноком и зеленью, расходится молниеносно! Баклажаны по-корейски будут желанным гостем как в будни, так и на праздничном столе!

 баклажан, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, кориандр, перец чёрный молотый, перец красный молотый, вода, соль, уксус столовый...
 морковь, чеснок, луковицы, уксус 3%, масло растительное, перец красный молотый, соль

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(91)