рецепт с фото пошаговый

Морковь по-корейски

Фото к рецепту: Морковь по-корейски
 7 порций
 1 день (ваши 1 час)
 nevoyulyashka_   01.03.16

Мой муж обожает корейскую морковку! Раньше мы покупали морковь по-корейски только в магазине, но после того, как я сама ее приготовила, покупную больше не желает кушать)

Продукты (на 7 порций)
Морковь - 1 кг
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло растительное - 5 ст. ложек
Уксус яблочный - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - 1 ч. ложка
Перец красный острый молотый - 1/2 ч. ложки
Кориандр - 1/2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептМорковь по-корейски
Фото приготовления рецепта: Морковь по-корейски - шаг №1

Морковь вымыть, очистить, натереть на терке для корейской моркови.

Фото приготовления рецепта: Морковь по-корейски - шаг №2

Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс. Добавить в натертую морковь чеснок, красный и черный перец, кориандр, соль и сахар, хорошо перемешав.

Фото приготовления рецепта: Морковь по-корейски - шаг №3

Затем добавить растительное масло, уксус и перемешать.
Морковь ставим под пресс и даем настояться минимум 12, а лучше 24 часа.

Фото приготовления рецепта: Морковь по-корейски - шаг №4

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Морковь по-корейски. Как приготовить Морковь по-корейски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощейСалатыСалат из моркови Салаты корейские Холодные закуски Корейская кухня
Блюда из моркови
123 спасибо 124274 17 0
Мариша Вторник, 01 Марта 2016 г. 18:11 #

Давно ищу хороший рецепт моркови по-корейски. Но все попытки не обвенчались успехом. Попробую ваш хваленый рецептик:) спасибо

   
цитировать
Алёна Суббота, 05 Марта 2016 г. 12:42 #

Спустя 12 часов попробовала и меня было не оттянуть от этой вкуснятины.

   
цитировать
nevoyulyashka_ Суббота, 05 Марта 2016 г. 12:56 #

Мариша
Давно ищу хороший рецепт моркови по-корейски. Но все попытки не обвенчались успехом. Попробую ваш хваленый рецептик:) спасибо

Уверена,Вам понравится! Жду отзыва!

   
цитировать
nevoyulyashka_ Суббота, 05 Марта 2016 г. 12:58 #

Алёна
Спустя 12 часов попробовала и меня было не оттянуть от этой вкуснятины.

Очень рада,что Вам понравилось!!! Спасибо за отзыв)

   
цитировать
Настя Понедельник, 07 Марта 2016 г. 16:48 #

Очень вкусно,спасибо !

   
цитировать
LollipopL Среда, 05 Октября 2016 г. 00:25 #

Морковь получилась слишком острая для меня, а так рецепт мне понравился, спасибо))

   
цитировать
Айгуль Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 20:23 #

Очень вкусно! Спасибо большое! Теперь и мой муж не желает другую морковь)

   
цитировать
Ажара Вторник, 21 Августа 2018 г. 22:45 #

приготовила, посмотрим через 12 часов:)

   
цитировать
Лена Воскресенье, 08 Сентября 2019 г. 11:10 #

А оставлять в комнате или холодильнике под гнетом?

   
цитировать
Алина Суббота, 09 Ноября 2019 г. 04:01 #

Оочень жгуче острая. Надо меньше перца. А так вкусная

   
цитировать
Алина Суббота, 09 Ноября 2019 г. 04:02 #

Лена
А оставлять в комнате или холодильнике под гнетом?

В холодильнике. Или в прохладном месте

   
цитировать
Алинка Четверг, 05 Декабря 2019 г. 23:56 #

Рецепт так себе. Мало чеснока. Я положила 4 зубчика - почти не совшно его. Кориандра тоже очень мало указано. Чтоб он дал аромат и вкус минимум 2 ч.ложки ложите!!!

   
цитировать
дана Суббота, 25 Апреля 2020 г. 20:46 #

это очень вкусноооо:heart::heart::D

   
цитировать
Алекс Четверг, 30 Апреля 2020 г. 14:50 #

Как для меня, то не хватает остроты и уксуса нужно побольше!

   
цитировать
Дарья Вторник, 01 Ноября 2022 г. 13:04 #

Моему мужу и мне понравилось, получилось вкусно . У меня правда немного сладость моркови чувствуется , но это потому что побоялась добавлять специи четко , как указано в рецепте . Действительно напоминает вкус покупной морковки с рынка , но своё все равно лучше . Очень удобно заранее готовить эту несложную закуску перед застольем . Спасибо автору за рецепт, забираю в копилку .

   
цитировать
Дима Суббота, 23 Декабря 2023 г. 15:01 #

Алина
Лена
А оставлять в комнате или холодильнике под гнетом?
В холодильнике. Или в прохладном месте

При комнатной температуре (лучше схватится), хранить в холожильнике.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)