Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из помидоров, Рецепты для начинающих, С фото
Салат с сухариками и беконом
Свежие помидоры и лук, хрустящие сухарики из белого хлеба, бекон, необычно обжаренный со сметаной, а также горчичная заправка, - всё это делает салат очень интересным.
Продукты: помидоры, лук красный, листья салата, яйца, бекон, сухарики, горчица, масло растительное, уксус яблочный, уксус винный, сметана, соль, перец чёрный молотый
Соте с баклажанами, сладким перцем и курицей
Насыщенный вкус, гармоничность, простота приготовления - всё привлекает в этом блюде. Основной вкусовой тон соте задают овощи, они хорошо сочетаются, придают сочность и невероятный аромат. Куриное филе получается нежным и делает блюдо сытным.
Продукты: куриное филе, баклажан, перец сладкий, помидоры, морковь, чеснок, перец красный стручковый, масло растительное, лавровый лист, соль, сахар, перец чёрный молотый...
Рис с кабачками, помидорами и сладким перцем
Рис на гарнир - просто и полезно. Но сделаем его ещё полезнее и вкуснее, а для этого добавим тушёные овощи - кабачок, помидор, сладкий перец, лук и морковь. Овощи сделают привычный рис ярким и сочным.
Продукты: рис длиннозерный, кабачки, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Кускус с овощами и брынзой
Сочное и яркое блюдо — кускус с овощами и брынзой. Поскольку крупа готовится быстро, большую часть процесса занимает тушение овощей. Овощи и свежая зелень придают кускусу аромат и более насыщенный вкус, а солоноватая брынза добавляет свою изюминку в конечный результат.
Продукты: кускус (кус-кус), перец сладкий, помидоры, морковь, лук репчатый, брынза, чеснок, масло сливочное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Салат "Алёнка" из свёклы, перца и моркови (на зиму)
Яркая универсальная заготовка на зиму - кисло-сладкий салат из свёклы, болгарского перца, моркови, лука и томатного пюре. Все ингредиенты прекрасно сочетаются. Консервированный салат готовится без стерилизации. Овощной салат одинаково хорош и как самостоятельная закуска, и как дополнение к другим блюдам, или даже в качестве заправки для борща. Вкусно, просто и красиво!
Продукты: свекла, помидоры, морковь, перец болгарский, лук репчатый, масло растительное, уксус, сахар, соль
Омлет на пиве, с помидорами и сладким перцем
Очень оригинальный вариант омлета. Заменим пивом половину молока. А также добавим овощи. Омлет получится нежным, воздушным как суфле, ярким и сочным.
Продукты: яйца, пиво светлое, молоко, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, масло растительное, зелень, соль, перец чёрный молотый
Маринованные помидоры за 30 минут
Рецепт этих маринованных помидоров с чесноком и зеленью я нашла давно где-то в интернете и попросила мужа приготовить. Ммм, любовь случилась с первого кружочка! Итак, маринованные помидоры за 30 минут.
Продукты: помидоры, чеснок, масло оливковое, горчица, уксус яблочный, соль, сахар, перец чёрный молотый, зелень
Салат картофельный с помидорами и кукурузой
Летом этот салат приготовить проще простого. Вареный картофель, помидоры, сыр и свежесваренная кукуруза - все, что понадобится для картофельного салата.
Продукты: картофель молодой, кукуруза в початках, помидоры, листья, масло оливковое, уксус бальзамический, лук-шалот, горчица дижонская, сахар, соль, перец чёрный молотый...
Бутерброды с помидорами и творогом
Аппетитные бутерброды с помидорами и творожной пастой-намазкой - универсальная закуска, которая понравится всей семье. Сочетание спелых, сочных помидоров, сметаны и творога удачно уже само по себе. А если выложить такую сочную и нежную начинку на ломтики хлеба и добавить немного сушеного базилика - в считанные минуты получатся вкуснейшие, сытные бутерброды, которые можно подать на завтрак, в качестве закуски или освежающего перекуса. Попробуйте!
Продукты: помидоры, творог, хлеб белый, сметана, базилик, соль, перец чёрный молотый
Запеканка с фаршем, капустой и помидорами
Аппетитная и сытная запеканка, напоминающая ленивые голубцы, но с более богатым вкусом. Сметана и манка отлично соединяют мясной фарш, капусту, лук и морковь, помидоры придают сочность. А запекается всё не просто под сыром, а под сочной и ароматной смесью из тёртого сыра, майонеза и чеснока. Запеканка получается сочной, с ярким насыщенным вкусом и румяной корочкой.
Продукты: капуста белокочанная, фарш мясной, помидоры, сыр твёрдый, майонез, сметана, крупа манная, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, соль...
Картофельное рагу с тыквой и стручковой фасолью
Овощное рагу из картофеля, тыквы, стручковой фасоли и помидоров готовится без мяса, поэтому прекрасно подойдёт для постного и вегетарианского меню. Несмотря на отсутствие мясного компонента, рагу получается очень вкусным, сытным и питательным, а благодаря цветовой палитре в тарелке смотрится пёстро и аппетитно.
Продукты: картофель, тыква, фасоль стручковая, помидоры, лук репчатый, масло подсолнечное, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый
Рулетики из лаваша с фаршем и сыром, запечённые с овощным соусом
Сперва завернём в лаваш куриный фарш, к которому для яркого вкуса добавим натёртый сыр, свежую зелень и чеснок. А потом запечём рулетики с соусом из лука, моркови, болгарского перца и помидоров. Рулетики получаются нежными, очень вкусными и невероятно ароматными.
Продукты: фарш куриный, лаваш, сыр твёрдый, морковь, лук репчатый, перец болгарский красный, помидоры, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Салат с помидорами, луком, оливками и сухариками
Сочный, насыщенный, вкусный салат с помидорами, луком, оливками и домашними сухариками из белого хлеба. Оригинальным салат из помидоров делают оливки. А также немного ароматной мяты, придающей салату нотки свежести.
Продукты: помидоры, хлеб белый, оливки, лук репчатый красный, сок лимонный, масло растительное, мята свежая, соль, перец чёрный молотый
Лёгкое по составу и приготовлению блюдо – карри из баклажанов. Благодаря традиционному для индийской кухни сочетанию специй и пряностей блюдо обладает ярким вкусом и невероятным восточным ароматом. А добавление сливок делает вкус мягким, бархатным.
Продукты: баклажаны, помидоры, лук репчатый, перец болгарский красный, чеснок, имбирь (свежий корень), сливки, масло оливковое, масло растительное, перец чёрный молотый, соль...
Куриное филе, запечённое с грибами, овощами и сыром
Грудка с грибами, луком, помидорами и сыром — удачный вариант запечённой курицы. Овоще-грибная шапочка и сметанно-сырная прослойка делают суховатую куриную грудку сочной и мягкой, а в целом блюдо — сытным и очень вкусным.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, помидоры, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
"Гармошки" из кабачков с помидорами и сыром, в духовке
Кабачки, запечённые с помидорами и сыром, - яркое, сочное, полезное и лёгкое блюдо, которое порадует вас изысканным вкусом без вреда для фигуры! Формировать блюдо будем по типу гармошки, между кружочками кабачков идеально впишутся ломтики помидора и моцареллы. Кабачки получается мягкими и сочными, сыр расплавляется, а сушеный базилик придаёт блюду непревзойдённый аромат - пальчики оближешь!
Продукты: кабачки, помидоры, сыр моцарелла, масло подсолнечное, базилик, соль, перец чёрный молотый
Помидоры, запечённые с сыром и чесноком
Помидоры, запечённые с сыром и чесноком, - отличная закуска на скорую руку. Сочные и ароматные помидоры под аппетитной сырной корочкой запекаются в духовке всего 5-7 минут - получается очень быстро и вкусно. Блюдо универсальное - оно подойдёт как на каждый день, так и на праздничный стол.
Продукты: помидоры, сыр твёрдый, майонез, чеснок, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, зелень петрушки
Рис с фаршем, шпинатом и помидорами (на сковороде)
Рис с фаршем, шпинатом и помидорами - полезное и сытное блюдо турецкой кухни. Оно немного напоминает ленивые голубцы с белокочанной капустой, но отличается более нежной текстурой. Добавление помидоров и острого томатного соуса придаёт интересную изюминку блюду. Рис по этому рецепту готовится быстро, получается сочным и вкусным.
Продукты: рис длиннозерный, фарш говяжий, шпинат, помидоры, лук репчатый, чеснок, соус томатный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Мясной соус, приготовленный в медленноварке
Мясной соус готовится в мультиварке (медленноварке), что значительно упрощает жизнь на кухне. Фарш и овощи - основные ингредиенты для этого соуса.
Продукты: фарш говяжий, лук репчатый, чеснок, помидоры консервированные, шампиньоны, томат-паста, лавровый лист, орегано, соль, масло оливковое, перец чёрный молотый...
Овощной салат с корейской морковью
Быстрый овощной салат с корейской морковкой. Недорогой и вкусный салат из помидоров, огурцов и зелени, с острой ноткой.
Продукты: помидоры, огурцы, листья салата, лук зелёный, зелень укропа, морковка корейская, соль, масло подсолнечное, масло оливковое
Салат с курицей, макаронами и помидорами
Комбинация обжаренного куриного филе, хрустящих салатных листьев, сочных помидоров и сытных макарон - очень удачная. Освежающая заправка из мяты, петрушки и укропа с растительным маслом и имбирём великолепно подчеркивает и объединяет все ингредиенты салата и придаёт ему оригинальный, свежий и неповторимый вкус.
Продукты: куриное филе, помидоры, макароны, листья салата, зелень петрушки, зелень укропа, мята свежая, масло растительное, орегано, чеснок, имбирь молотый, соль
Закусочные кексы на кефире, из гороховой муки
Закусочные кексы в бумажных формочках очень удобны для порционной подачи, это прекрасная альтернатива обычному хлебу к тарелочке супа. Кексы на кефире по этому рецепту готовятся из полезной гороховой муки, что не может не радовать поклонников здорового питания. Приготовление гороховых кексов не отнимет у вас много времени, поэтому повторить этот рецепт у себя на кухне не составит никакого труда.
Продукты: мука гороховая, яйца, кефир, разрыхлитель, помидоры, соль, перец чёрный молотый, травы пряные
Макароны подаются с соусом из овощей, сыра и сливок.
Продукты: паста, помидоры, цуккини, перец болгарский красный, сливки, сыр пармезан, соль, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, перец чёрный молотый, базилик, цедра лимона...
Филе трески с фасолью, горошком и овощами (в духовке)
Сытно и вкусно покушать любят многие из нас. Предлагаю приготовить филе трески с консервированной красной фасолью, зелёным горошком и овощами в духовке. Это аппетитное рыбное блюдо отлично подойдет к домашнему обеду или ужину. Сытная, питательная рыба и сочный вкусный гарнир в одной форме - удобно и быстро.
Продукты: филе трески, фасоль консервированная, горошек зелёный, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, тимьян, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый...
Салат с курицей, грибами, овощами и сыром
Этот салат примечателен интересным сочетанием компонентов. Обжаренную курицу и подрумяненные грибы отлично дополняют свежие помидоры, твёрдый сыр и маринованные огурчики. Сочетание свежих и маринованных овощей обеспечивает не только яркий интересный вкус, но и особую сочность.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, помидоры, огурцы маринованные, сыр твёрдый, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана, горчица, сок лимонный
Салат с тунцом, помидорами и сыром сулугуни
Если вы любите салаты с рыбными консервами, тогда этот простой рецепт непременно вас порадует. Салат с тунцом, помидорами и сыром сулугуни получается ярким, вкусным и сытным. Заправка на основе растительного масла с добавлением чеснока и горчицы делает салат более лёгким по сравнению с майонезными заправками, а также придаёт блюду некоторую пикантность.
Продукты: тунец консервированный, помидоры черри, сыр сулугуни, салат айсберг, масло растительное, горчица, уксус яблочный, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Гречка с помидорами, свёклой и сладким перцем, на сковороде
Интересный и небанальный вариант гречневой каши с овощами. Овощи предварительно обжариваются, а затем готовятся вместе с гречневой крупой на сковороде. Блюдо сбалансировано по вкусу, все овощи, в том числе свёкла и сладкий перец, прекрасно гармонируют с гречкой, их разнообразие делает гречневую кашу сочной и яркой.
Продукты: крупа гречневая, помидоры, перец сладкий, свекла, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Макароны с тунцом, помидорами и маслинами
Макароны сперва отвариваются, а затем соединяются с консервированным тунцом и обжаренным луком с помидорами и маслинами. С помощью такого блюда обычный обед или ужин можно превратить в праздничную трапезу.
Продукты: макароны, тунец консервированный, помидоры, лук репчатый, маслины чёрные без косточек, зелень петрушки, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Помидоры с луком в азиатском стиле
Как из обычных помидоров и лука приготовить вкуснейшую закуску? Весь секрет - в соусе в азиатском стиле! Повторить несложно, получается сногсшибательно! Проверяйте на здоровье!
Продукты: помидоры, лук репчатый, чеснок, соль, сахар, масло растительное, уксус рисовый, имбирь молотый, кориандр, соус соевый
Куриная печень по-грузински
Интересный рецепт приготовления куриной печени: с луком, сладким перцем и помидорами, а также с чесноком, острым перцем и большим количеством грузинских пряностей и зелени. Печень получается нежной, сочной, ароматной, с насыщенным ярким вкусом и аппетитной остринкой, свойственной грузинской кухне.
Продукты: печень куриная, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, хмели-сунели, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, перец чили, карри, мука, уксус яблочный...
Куриная печень с помидорами и сладким перцем
Куриная печень с помидорами, сладким перцем, морковью и луком - отличный вариант лёгкого и сытного блюда на скорую руку. Приготовленная с овощами, куриная печень сохраняет свою сочность и нежность, а также пропитывается их насыщенным вкусом и ароматом.
Продукты: печень куриная, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Заливной пирог на молоке с ветчиной и овощами
Простой, но очень вкусный заливной пирог с ветчиной, овощами и сыром станет прекрасным перекусом или легким ужином. А для результата нужно всего лишь приготовить негустое тесто на молоке, добавить тёртый сыр, нарезанные овощи и ветчину, всё перемешать и поставить в духовку.
Продукты: ветчина, перец болгарский, помидоры, сыр твёрдый, яйца, молоко, масло растительное, мука, разрыхлитель, соль, масло сливочное
Куриные бёдрышки с тыквой и помидорами, запечённые в сливочном соусе
Запекаем куриные бёдрышки с тыквой в духовке – это вкусно, полезно и сытно. Сливочный соус идеально сочетается и с курицей, и с овощами. Кроме тыквы в рецепте используются репчатый лук и помидоры. Овощная композиция очень удачная и прекрасно гармонирует с нежным и сочным куриным мясом.
Продукты: Куриные бедрышки, тыква, помидоры, лук репчатый, сливки, масло растительное, паприка молотая, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Булгур с грибами, кукурузой и зелёным горошком (на сковороде)
Булгур с шампиньонами, кукурузой и зелёным горошком - простое и сытное блюдо, которое отлично вписывается в постное или вегетарианское меню. Шампиньоны прекрасно сочетаются с булгуром и обеспечивают насыщенный вкус и аромат, а зелёный горошек и консервированная кукуруза делают блюдо красочнее и аппетитнее. Чтобы придать дополнительную сочность, после окончания термической обработки добавим нарезанный свежий помидор.
Продукты: булгур, шампиньоны, кукуруза консервированная, горошек зелёный, помидоры, лук зелёный, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Пирог из лаваша "А-ля пицца"
Быстрое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо из лаваша с ветчиной, овощами и сыром. Начинка для пирога "а-ля пицца" будет особенно вкусной и сочной, если добавить кетчуп и майонез.
Продукты: лаваш, ветчина, помидоры, огурцы маринованные, лук репчатый, сыр твёрдый, майонез, кетчуп, зелень петрушки
Приготовить пиццу из хлеба очень просто и быстро можно по этому рецепту. Нужен лишь хлеб или батон, любимые ингредиенты для начинки и немного терпения, чтобы дождаться, когда пицца приготовится.
Продукты: хлеб, батон, сыр моцарелла, колбаса, оливки, помидоры черри, сыр твёрдый, кетчуп
Запеканка "Ленивые голубцы" с шампиньонами
Тушеная капуста с луком и сладким перцем, обжаренный говяжий фарш с луком, грибы и сыр выкладываются слоями и запекаются в духовке. Вкусно, сытно и без лишних заморочек!
Продукты: капуста белокочанная, фарш говяжий, шампиньоны, помидоры консервированные в собственном соку, перец болгарский, лук репчатый, сыр твёрдый, масло сливочное...
Рагу с цукини, сладким перцем, помидорами и копчёной грудинкой
Сочетание цукини, помидоров, сладкого перца и копчёной грудинки делает рагу очень вкусным. Блюдо получается сочным, грудинка придаёт рагу питательность и аппетитный аромат копчёностей. Помидоры объединяют все компоненты, добавляя им немного кислинки.
Продукты: цуккини, перец сладкий, помидоры, грудинка копченая, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, масло растительное
Салат из свёклы с помидорами, сыром и маслинами
Салат из свёклы с помидорами, сыром и маслинами порадует не только отличным вкусом, но и потрясающим видом. Ломтики вареной свёклы, кубики сыра, кружочки помидоров, листья салата и половинки маслин - гармоничное и невероятно аппетитное сочетание продуктов.
Продукты: свекла, сыр твёрдый, салат листовой, маслины, помидоры черри, лук репчатый красный, масло растительное, уксус, сахар, соль, перец чёрный молотый
Спагетти, запечённые с баклажанами, помидорами и орехами
Спагетти с баклажанами, помидорами и орехами - простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Сперва отвариваем макаронные изделия и смешиваем их с тёртым сыром, а параллельно обжариваем баклажаны с помидорами и луком. Затем выкладываем спагетти и овощи слоями в форму для запекания, посыпаем грецкими орехами и отправляем в духовку. Блюдо получается довольно сытным даже без мяса.
Продукты: макароны, баклажан, помидоры, лук репчатый, чеснок, орех грецкий, сыр твёрдый, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Рулет из лаваша с творогом, консервированными помидорами и сыром (в духовке)
Нежный и вкусный рулет из лаваша с сочной начинкой из творога, твёрдого сыра и помидоров, консервированных в собственном соку. Сыр добавляем не только в начинку, а и посыпаем им поверхность рулета. Формируется такой рулет очень быстро и просто и запекается в духовке до расплавления сыра. Отличная закуска, которая хороша и в горячем, и в холодном виде!
Продукты: помидоры консервированные в собственном соку, творог, лаваш, сыр твёрдый, майонез, яйца, зелень укропа, масло растительное, перец красный молотый...
Хек, запечённый с овощами и грибами, под сыром
Вкусно запечённая рыба – хек с шампиньонами, луком, томатами и сыром. Этот простой рецепт подойдёт для любой нежирной рыбы. Блюдо можно приготовить как на каждый день, так и к праздничному столу. Рыбка получается сочной и ароматной, отлично гармонирует с кружочками кисло-сладких помидоров, обжаренными с луком грибами и сырной корочкой.
Продукты: хек, шампиньоны, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Греческий салат с красным луком
Простой и полезный салат, отлично подойдет и к праздничному столу, и к ужину.
Продукты: помидоры, огурцы, перец болгарский желтый, лук красный, сыр фета, маслины, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое
Рыба, тушенная со свёклой и морковью в томатно-сметанном соусе
Как приготовить хека или минтая по-необычному? Попробуйте потушить со свёклой и морковью в сметанно-томатном соусе. Именно свёкла задаст тон всему блюду, что весьма неожиданно. Рыба получается сочной и нежной, а ломтики овощей вполне могут выступать гарниром.
Продукты: минтай, лук репчатый, морковь, свекла, помидоры консервированные в собственном соку, сметана, зелень укропа, вода, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Овощной паприкаш из кабачков с помидорами
Овощной паприкаш с кабачками и помидорами - прекрасный вариант лёгкого ужина или перекуса. Тушение в сметанном соусе придает блюду аппетитный сливочный вкус, с нотками сладкого перца и копченой паприки, а сочетание овощей - красочный вид, легкость и питательность.
Продукты: кабачки, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, сметана, мука, масло растительное, соль, паприка молотая, перец чёрный молотый, зелень петрушки