рецепт с фото пошаговый

Помидоры, запечённые с сыром и чесноком

Фото к рецепту: Помидоры, запечённые с сыром и чесноком
 3 порции
 17 мин (ваши 10 мин)
 Yuliya-s   10.08.22

Помидоры, запечённые с сыром и чесноком, - отличная закуска на скорую руку. Сочные и ароматные помидоры под аппетитной сырной корочкой запекаются в духовке всего 5-7 минут - получается очень быстро и вкусно. Блюдо универсальное - оно подойдёт как на каждый день, так и на праздничный стол.

Продукты (на 3 порции)
Помидоры - 350 г
Сыр твёрдый - 70 г
Майонез - 60 г
Чеснок - 1 зубчик
Перец чёрный молотый - щепотка
Соль - 0, 25 ч. ложки (по вкусу)
Масло растительное - 10 мл
Петрушка свежая (для подачи) - 1-2 веточки

Пошаговый фото рецептПомидоры, запечённые с сыром и чесноком
Фото приготовления рецепта: Помидоры, запечённые с сыром и чесноком - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.
Помидоры выбираем спелые, но крепкие (не мягкие), чтобы при тепловой обработке они хорошо сохраняли форму. Хорошо подойдут средние или крупные помидоры сорта сливка - их можно легко нарезать одинаковыми кружочками.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, запечённые с сыром и чесноком - шаг №2

Помидоры нарезаем кружочками толщиной примерно 1 см.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, запечённые с сыром и чесноком - шаг №3

Твёрдый сыр натираем на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, запечённые с сыром и чесноком - шаг №4

Чеснок очищаем, пропускаем через пресс и добавляем в майонез.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, запечённые с сыром и чесноком - шаг №5

Перемешиваем майонез с чесноком.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, запечённые с сыром и чесноком - шаг №6

Противень выстилаем пергаментом. Смазываем пергамент растительным маслом и выкладываем туда кружочки помидоров, посыпаем солью и перцем.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, запечённые с сыром и чесноком - шаг №7

На каждый кусочек помидора выкладываем примерно по 1/3 ч. ложки майонезной смеси.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, запечённые с сыром и чесноком - шаг №8

Сверху помещаем горкой натёртый сыр.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, запечённые с сыром и чесноком - шаг №9

Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку (можно включить гриль) и запекаем 5-7 минут, до появления на сыре золотистой корочки (ориентируйтесь на особенности своей духовки).

Фото приготовления рецепта: Помидоры, запечённые с сыром и чесноком - шаг №10

Готовые помидоры, запечённые с сыром и чесноком, перекладываем на тарелку, посыпаем измельчённой петрушкой и подаём к столу.
Такая закуска хороша и в горячем, и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Помидоры, запечённые с сыром и чесноком. Как приготовить Помидоры, запечённые с сыром и чесноком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей
На праздничный стол
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из помидоровПомидоры запеченные
Помидоры с сыром Блюда из сыра Блюда с майонезом

Тема › "Гость на пороге" - блюда за 10 минут

9 спасибо 5750 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)