рецепт с фото пошаговый

Куриная печень с помидорами и сладким перцем

Фото к рецепту: Куриная печень с помидорами и сладким перцем
 2 порции
 30 мин (ваши 25 мин)
 Irina_Dem   21.07.21

Куриная печень с помидорами, сладким перцем, морковью и луком - отличный вариант лёгкого и сытного блюда на скорую руку. Приготовленная с овощами, куриная печень сохраняет свою сочность и нежность, а также пропитывается их насыщенным вкусом и ароматом.

Продукты (на 2 порции)
Куриная печень - 300 г
Перец болгарский красный - 230 г (1 шт.)
Помидоры - 210 г (2 шт.)
Лук репчатый - 130 г (1 шт.)
Морковь - 85 г (1 шт.)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Петрушка свежая - 3-4 веточки

Пошаговый фото рецептКуриная печень с помидорами и сладким перцем
Фото приготовления рецепта: Куриная печень с помидорами и сладким перцем - шаг №1

Подготовьте продукты.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с помидорами и сладким перцем - шаг №2

Овощи очистите и промойте. Морковь и сладкий перец нарежьте соломкой, лук - полукольцами, помидоры - мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с помидорами и сладким перцем - шаг №3

В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Выложите нарезанный лук, морковь и сладкий перец и, помешивая, обжарьте 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с помидорами и сладким перцем - шаг №4

Куриную печень очистите от прожилок и сгустков крови, нарежьте кусочками размером на 1 укус. Добавьте нарезанную печень в сковороду к овощам.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с помидорами и сладким перцем - шаг №5

Помешивая, обжарьте всё ещё 7 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с помидорами и сладким перцем - шаг №6

Добавьте помидоры, щепотку соли и молотого перца.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с помидорами и сладким перцем - шаг №7

Помешивая, готовьте блюдо ещё 10-15 минут, до готовности печени и овощей. Сковороду на этом этапе можно накрыть крышкой.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с помидорами и сладким перцем - шаг №8

Петрушку промойте, обсушите и мелко нарежьте.
Спустя время выключите огонь под сковородой. Посыпьте блюдо нарезанной петрушкой, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с помидорами и сладким перцем - шаг №9

Куриная печень с помидорами и сладким перцем, готова. При желании дополните блюдо гарниром по вкусу (у меня сегодня рис) или подавайте к столу самостоятельно.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриная печень с помидорами и сладким перцем. Как приготовить Куриная печень с помидорами и сладким перцем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКурица тушеная Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из печениПечень куриная Печень с луком
Печень тушеная Блюда из помидоров
59 спасибо 9513 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)