рецепт с фото пошаговый

Заливной пирог на молоке с ветчиной и овощами

Фото к рецепту: Заливной пирог на молоке с ветчиной и овощами
 6 порций
 1 час 10 мин (ваши 20 мин)
 Лялич   05.05.21

Простой, но очень вкусный заливной пирог с ветчиной, овощами и сыром станет прекрасным перекусом или легким ужином. А для результата нужно всего лишь приготовить негустое тесто на молоке, добавить тёртый сыр, нарезанные овощи и ветчину, всё перемешать и поставить в духовку.

Продукты (на 6 порций)
Ветчина - 125 г
Перец болгарский - 100 г
Помидоры - 100 г
Сыр твёрдый - 50 г
Яйца - 2 шт.
Молоко - 50 мл (1/4 стакана)
Масло растительное - 50 мл
Мука - 70 г (1/2 стакана ёмкостью 200 мл)
Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
Соль - по вкусу
Масло сливочное (для подготовки формы) - 5 г

Пошаговый фото рецептЗаливной пирог на молоке с ветчиной и овощами
Фото приготовления рецепта: Заливной пирог на молоке с ветчиной и овощами - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи вымойте и обсушите.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог на молоке с ветчиной и овощами - шаг №2

В миску разбейте яйца и всыпьте соль. Перемешайте венчиком до однородности.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог на молоке с ветчиной и овощами - шаг №3

Влейте к яичной смеси молоко.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог на молоке с ветчиной и овощами - шаг №4

Добавьте в миску растительное масло. Хорошенько перемешайте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог на молоке с ветчиной и овощами - шаг №5

Муку просейте в миску через сито.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог на молоке с ветчиной и овощами - шаг №6

Снова перемешайте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог на молоке с ветчиной и овощами - шаг №7

Сыр натрите на крупной тёрке и добавьте в тесто, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог на молоке с ветчиной и овощами - шаг №8

Ветчину нарежьте кубиками и добавьте в тесто.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог на молоке с ветчиной и овощами - шаг №9

Сладкий перец освободите от семян и перегородок. Нарежьте перец кубиками и добавьте в миску с тестом и ветчиной.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог на молоке с ветчиной и овощами - шаг №10

Помидор нарежьте средними кусочками и добавьте в миску.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог на молоке с ветчиной и овощами - шаг №11

Всё аккуратно перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог на молоке с ветчиной и овощами - шаг №12

Форму для запекания (у меня диаметром 20 см) смажьте сливочным маслом и заполните тестом, разровняйте.
Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте пирог в течение 45 минут.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог на молоке с ветчиной и овощами - шаг №13

Заливной пирог с сыром, ветчиной и овощами готов. Дайте ему немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог на молоке с ветчиной и овощами - шаг №14

Извлеките пирог из формы и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог на молоке с ветчиной и овощами - шаг №15

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Заливной пирог на молоке с ветчиной и овощами. Как приготовить Заливной пирог на молоке с ветчиной и овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги заливные Пироги с сыром Сырные пироги
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из молока Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из сыра
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)