видео рецепт с фото пошаговый

Заливной пирог с ветчиной и сыром

Фото к рецепту: Заливной пирог с ветчиной и сыром

Начинка покорит любого - много сыра и ветчина с помидорами, вкуснее не придумаешь! Заливной пирог с сыром получился очень вкусным и очень быстро! Если не учитывать время выпечки, готовится за 5-10 минут! Такой заливной пирог - это палочка-выручалочка, когда ждете гостей! Самый быстрый и вкусный рецепт!

Продукты
Для теста:
Молоко - 500 мл
Масло растительное - 125 мл
Яйца - 2 шт.
Сыр твердый - 100 г
Мука - 290 г
Соль - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
*
Для начинки:
Ветчина - 400 г
Сыр твердый - 300 г
Помидор - 1 шт.
Орегано - 1/2 ч. л.

Видео рецептЗаливной пирог с ветчиной и сыром
Пошаговый фото рецептЗаливной пирог с ветчиной и сыром
Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с ветчиной и сыром - шаг №1

Подготовим продукты для заливного пирога с ветчиной и сыром.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с ветчиной и сыром - шаг №2

Сначала займемся начинкой. Нарежем ветчину тонкими пластинками.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с ветчиной и сыром - шаг №3

Сыр натрем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с ветчиной и сыром - шаг №4

У помидоров уберем семена и мякоть нарежем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с ветчиной и сыром - шаг №5

А теперь все по-быстрому! Яйца с солью слегка взобьем миксером. (Соль используйте по вкусу, учитывайте соленость сыра.)

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с ветчиной и сыром - шаг №6

К яйцам добавим молоко, растительное масло, сыр (100 г), муку и в конце разрыхлитель. Все хорошо перемешаем до однородной массы. Используйте миксер.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с ветчиной и сыром - шаг №7

На дно подготовленной формы, смазанной маслом и присыпанной мукой, выливаем тесто. Слой теста - не больше 1 см (у меня это три половника).

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с ветчиной и сыром - шаг №8

Первым слоем начинки раскладываем всю ветчину. Приминать ничего не надо. Сверху распределяем сыр.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с ветчиной и сыром - шаг №9

Теперь выкладываем помидоры. Уже очень все аппетитно получается! Не забудьте на помидоры посыпать орегано - классное сочетание.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с ветчиной и сыром - шаг №10

Аккуратно заливаем начинку остатками теста.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с ветчиной и сыром - шаг №11

Выпекаем заливной сырный пирог в разогретой духовке при 180 градусах минут 40.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с ветчиной и сыром - шаг №12

Отличный пирог с сыром, ветчиной и помидорами получился! Тесто очень нежное. Ветчина добавляет копчёную нотку. Сыра много, и он тянется с каждым кусочком, остановиться невозможно! Помидоры добавили сочности и вкуса.
Классный рецепт!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Заливной пирог с ветчиной и сыром. Как приготовить Заливной пирог с ветчиной и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги заливные Пироги с сыром Сырные пироги
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из молока Блюда из помидоров Блюда из сыра
225 спасибо 105672 17 0
Таня Понедельник, 13 Августа 2018 г. 12:31 #

Тесто вышло как вода? Что не так я сделала? 500 мл молока это не много?

   
цитировать
Другая Кухня-Валерия Понедельник, 13 Августа 2018 г. 17:17 #

Таня
Тесто вышло как вода? Что не так я сделала? 500 мл молока это не много?

Дорогая, Татьяна! Это заливной пирог, тесто должно быть жидким. Если есть возможность посмотрите видео рецепт, там все подробно и наглядно. Готовьте на здоровье!

   
цитировать
nestasy Среда, 15 Августа 2018 г. 23:14 #

Спасибо огромное за рецепт! Потрясающий вкус и аромат :) пирог у меня ещё в духовке неплохо так поднялся, получился легким и воздушным :)

   
цитировать
Владимир Воскресенье, 27 Января 2019 г. 14:08 #

Шикарно! Спасибо!

   
цитировать
nourradwan Среда, 25 Декабря 2019 г. 17:39 #

просто класссссссс

муж в восторге

у нас в каире так не делают.поэтому когда он попробовал....

сказал.....а можно каждый день:)спасибо огромное

   
цитировать
Надежда Суббота, 18 Января 2020 г. 19:22 #

Ветчину брусочками порезать,будет лучше

   
цитировать
Ирица Суббота, 08 Февраля 2020 г. 02:24 #

Очень вкусный пирожок получился! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Татьяна Вторник, 04 Августа 2020 г. 10:01 #

Действительно, очень вкусно, да ещё и просто! Спасибо большое за рецепт :D

   
цитировать
Татьяна Вторник, 04 Августа 2020 г. 10:03 #

Я ещё болгарский перец добавила, т.к. у меня оставался замороженный, а то одного помидора, по-моему, маловато на такое количество.

   
цитировать
Надежда Понедельник, 28 Сентября 2020 г. 19:44 #

Готовлю )но ваш минус в том ,что вы не указали,что сыр надо оставить и на слой ,а не только на тесто

   
цитировать
Алеся Среда, 30 Сентября 2020 г. 22:27 #

У меня не получился, почему-то внутри сырой, хотя запекала 40 минут при 180°С:(

   
цитировать
Валентина Среда, 27 Октября 2021 г. 06:35 #

Очень "тяжелый" пирог, тесто жирное.

Совсем не понравился!

   
цитировать
Вероника Четверг, 19 Мая 2022 г. 17:43 #

Рецепт не понравился, кажется пересоленным. Из-за сыра в тесте толком не пропекся, держала 1,5 часа в духовке, ощущение, что ешь какую-то заготовку для пирога, а не сам пирог, жаль потраченных продуктов

   
цитировать
nanmy05 Среда, 03 Мая 2023 г. 15:31 #

Очень вкусно

   
цитировать
Софья Воскресенье, 18 Августа 2024 г. 12:16 #

Не пропекается, жаль в комментарии не заглянула

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)