видео рецепт с фото пошаговый

Заливной пирог с ветчиной и сыром

Фото к рецепту: Заливной пирог с ветчиной и сыром

Начинка покорит любого - много сыра и ветчина с помидорами, вкуснее не придумаешь! Заливной пирог с сыром получился очень вкусным и очень быстро! Если не учитывать время выпечки, готовится за 5-10 минут! Такой заливной пирог - это палочка-выручалочка, когда ждете гостей! Самый быстрый и вкусный рецепт!

Продукты
Для теста:
Молоко - 500 мл
Масло растительное - 125 мл
Яйца - 2 шт.
Сыр твердый - 100 г
Мука - 290 г
Соль - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
*
Для начинки:
Ветчина - 400 г
Сыр твердый - 300 г
Помидор - 1 шт.
Орегано - 1/2 ч. л.

Видео рецептЗаливной пирог с ветчиной и сыром
Пошаговый фото рецептЗаливной пирог с ветчиной и сыром
Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с ветчиной и сыром - шаг №1

Подготовим продукты для заливного пирога с ветчиной и сыром.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с ветчиной и сыром - шаг №2

Сначала займемся начинкой. Нарежем ветчину тонкими пластинками.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с ветчиной и сыром - шаг №3

Сыр натрем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с ветчиной и сыром - шаг №4

У помидоров уберем семена и мякоть нарежем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с ветчиной и сыром - шаг №5

А теперь все по-быстрому! Яйца с солью слегка взобьем миксером. (Соль используйте по вкусу, учитывайте соленость сыра.)

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с ветчиной и сыром - шаг №6

К яйцам добавим молоко, растительное масло, сыр (100 г), муку и в конце разрыхлитель. Все хорошо перемешаем до однородной массы. Используйте миксер.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с ветчиной и сыром - шаг №7

На дно подготовленной формы, смазанной маслом и присыпанной мукой, выливаем тесто. Слой теста - не больше 1 см (у меня это три половника).

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с ветчиной и сыром - шаг №8

Первым слоем начинки раскладываем всю ветчину. Приминать ничего не надо. Сверху распределяем сыр.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с ветчиной и сыром - шаг №9

Теперь выкладываем помидоры. Уже очень все аппетитно получается! Не забудьте на помидоры посыпать орегано - классное сочетание.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с ветчиной и сыром - шаг №10

Аккуратно заливаем начинку остатками теста.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с ветчиной и сыром - шаг №11

Выпекаем заливной сырный пирог в разогретой духовке при 180 градусах минут 40.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с ветчиной и сыром - шаг №12

Отличный пирог с сыром, ветчиной и помидорами получился! Тесто очень нежное. Ветчина добавляет копчёную нотку. Сыра много, и он тянется с каждым кусочком, остановиться невозможно! Помидоры добавили сочности и вкуса.
Классный рецепт!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Заливной пирог с ветчиной и сыром. Как приготовить Заливной пирог с ветчиной и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги заливные Пироги с сыром Сырные пироги
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из молока Блюда из помидоров Блюда из сыра
14 спасибо 4 0
Таня Понедельник, 13 Августа 2018 г. 12:31 #

Тесто вышло как вода? Что не так я сделала? 500 мл молока это не много?

   
цитировать
Другая Кухня-Валерия Понедельник, 13 Августа 2018 г. 17:17 #

Таня
Тесто вышло как вода? Что не так я сделала? 500 мл молока это не много?

Дорогая, Татьяна! Это заливной пирог, тесто должно быть жидким. Если есть возможность посмотрите видео рецепт, там все подробно и наглядно. Готовьте на здоровье!

   
цитировать
nestasy Среда, 15 Августа 2018 г. 23:14 #

Спасибо огромное за рецепт! Потрясающий вкус и аромат :) пирог у меня ещё в духовке неплохо так поднялся, получился легким и воздушным :)

   
цитировать
Владимир Воскресенье, 27 Января 2019 г. 14:08 #

Шикарно! Спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru