Салат с тунцом, помидорами и сыром сулугуни

Подготовьте все ингредиенты.
Консервированного тунца можно использовать в собственном соку или в масле, кусочками или измельченного.
Для заправки можно использовать оливковое или подсолнечное масло.

Салат айсберг хорошо вымойте и обсушите бумажным полотенцем от лишней влаги. Порвите листья руками на кусочки произвольной формы и выложите в большой салатник.

Для заправки очистите чеснок. Его количество регулируйте по своему вкусу. Натрите чеснок на мелкой тёрке.

К измельчёному чесноку добавьте растительное масло, яблочный уксус и зернистую горчицу. Всыпьте соль и молотый чёрный перец по вкусу.

Перемешайте до образования мутной эмульсии.

Приготовленной заправкой полейте листья айсберга. Хорошо перемешайте, чтобы каждый листик был покрыт соусом.

Сыр сулугуни нарежьте небольшими кубиками.

Вымойте и обсушите бумажным полотенцем помидоры черри. Разрежьте на 6-8 долек.

С консервированного тунца слейте жидкость. Разделите рыбу на небольшие кусочки. К листьям айсберга добавьте нарезанные помидоры, сулугуни и кусочки тунца. Перемешайте.

Салат с тунцом, помидорами и сыром сулугуни готов. Попробуйте на вкус и при необходимости подсолите и поперчите.

Сразу подавайте рыбный салат к столу.

Приятного аппетита!