рецепт с фото пошаговый

Закусочные кексы на кефире, из гороховой муки

Фото к рецепту: Закусочные кексы на кефире, из гороховой муки
 KaterinaS   07.02.19

Закусочные кексы в бумажных формочках очень удобны для порционной подачи, это прекрасная альтернатива обычному хлебу к тарелочке супа. Кексы на кефире по этому рецепту готовятся из полезной гороховой муки, что не может не радовать поклонников здорового питания. Приготовление гороховых кексов не отнимет у вас много времени, поэтому повторить этот рецепт у себя на кухне не составит никакого труда.

Продукты
Мука гороховая - 150 г
Яйца - 3 шт.
Кефир (или йогурт, или простокваша) - 175 мл
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Помидор - 1 шт.
Соль - 1 ч. л.
Перец чёрный молотый - 1/4 ч. л.
Травы прованские сушёные (по желанию) - 1 ч. л.

Пошаговый фото рецептЗакусочные кексы на кефире, из гороховой муки
Фото приготовления рецепта: Закусочные кексы на кефире, из гороховой муки - шаг №1

Подготавливаем продукты для закусочных кексов на кефире, из гороховой муки. Духовку включаем для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Закусочные кексы на кефире, из гороховой муки - шаг №2

Яйца соединяем с солью, чёрным перцем и сушёными травами.

Фото приготовления рецепта: Закусочные кексы на кефире, из гороховой муки - шаг №3

Взбиваем яйца венчиком или вилкой.

Фото приготовления рецепта: Закусочные кексы на кефире, из гороховой муки - шаг №4

К взбитым яйцам добавляем кефир (или другой кисломолочный продукт).

Фото приготовления рецепта: Закусочные кексы на кефире, из гороховой муки - шаг №5

Ещё раз взбиваем.

Фото приготовления рецепта: Закусочные кексы на кефире, из гороховой муки - шаг №6

Гороховую муку смешиваем с разрыхлителем.

Фото приготовления рецепта: Закусочные кексы на кефире, из гороховой муки - шаг №7

Добавляем мучную смесь к яичной массе.

Фото приготовления рецепта: Закусочные кексы на кефире, из гороховой муки - шаг №8

Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

Фото приготовления рецепта: Закусочные кексы на кефире, из гороховой муки - шаг №9

Подготавливаем форму для выпечки кексов: смазываем растительным маслом или вставляем бумажные капсулы. Выкладываем тесто в подготовленную форму. Заполняем каждую формочку тестом приблизительно на 2/3, так как тесто на кефире будет подниматься.

Фото приготовления рецепта: Закусочные кексы на кефире, из гороховой муки - шаг №10

В каждую формочку кладём по одному ломтику помидора.

Фото приготовления рецепта: Закусочные кексы на кефире, из гороховой муки - шаг №11

Выпекаем кексы на кефире, из гороховой муки, в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-25 минут.
Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочные кексы на кефире, из гороховой муки. Как приготовить Закусочные кексы на кефире, из гороховой муки?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок Рецепты сладостейКексыКекс на кефире
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из кефира Блюда из помидоров Лучшие рецепты выпечки
1 спасибо 1 0
Эля Понедельник, 11 Февраля 2019 г. 12:58 #

Кексы из гороховой муки как то уж очень необычно, но что то мне подсказывает, что это вкусно. надо пробовать.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(105)