Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Куриное филе, Куриные грудки, Обед
Овощное рагу с курицей, кабачками и грибами
Овощное рагу с курицей, молодыми кабачками, сладким перцем, помидорами и шампиньонами – вкусный и полезный вариант второго блюда. Обилие овощей делает куриное мясо сочным, а блюдо в целом – ярким и невероятно аппетитным.
Продукты: куриное филе, кабачки, помидоры, перец сладкий, шампиньоны, лук репчатый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Салат с курицей и авокадо
Зелень, жареное куриное мясо, авокадо и сыр входят в этот вкусный и питательный салат.
Продукты: листья салата, куриное филе, лук репчатый, морковь, авокадо, сыр, масло растительное, масло растительное, уксус винный белый, мёд, соль, базилик, лук зелёный
Картошка, жаренная с куриным филе в пергаменте
Рецепт "два в одном" - куриная грудка, приготовленная вместе с картошкой в пергаменте на сковороде. Куриное филе получается нежным, сочным, совершенно не сухим. А натёртый картофель с пряностями аппетитно прижаривается. И всё это - при минимальном использовании масла!
Продукты: картофель, куриное филе, куркума молотая, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Ленивые голубцы из курицы
Ленивые голубцы из курицы - альтернатива привычным голубцам, завернутым в капустные листья.
Продукты: куриное филе, капуста белокочанная, рис, лук репчатый, морковь, помидоры, паприка молотая, мука, сметана, зелень, соль, перец чёрный молотый, чеснок, масло растительное
Слоеный салат с курицей, яблоком, кукурузой и яйцами
Необычный слоёный салат с курицей, яблоком, кукурузой и яйцами. Добавление яблока вносит приятную свежесть, отлично гармонируя с консервированной кукурузой и остальными ингредиентами. Салат получается сочным, нежным и очень питательным.
Продукты: куриное филе, яблоко, кукуруза консервированная, яйца, майонез, соль
Куриное филе, тушенное с кабачковой икрой и сметаной
Оригинальный способ использования кабачковой икры. Если добавить в икру немного сметаны и чёрный и красный перец для остринки, получим отличный соус для тушения птицы. Куриное филе, приготовленное в таком нестандартном соусе, становится очень сочным, пикантным и вкусным. А нежный и шелковистый соус из кабачковой икры только улучшит вкус любого гарнира.
Продукты: куриное филе, икра кабачковая, сметана, лук репчатый, соль, перец красный молотый, перец чёрный молотый, перец душистый горошком, лавровый лист, масло растительное...
Курица, запечённая с айвой
Аппетитный аромат курице могут придать фрукты, в этот раз – айва. Чтобы ярче раскрыть вкус, кусочки айвы предварительно обжарим с луком, а потом выложим на отбитое куриное мясо, сдобрим сметаной и запечём. Курица получается нежной, сочной, с приятной фруктовой ноткой.
Продукты: куриное филе, айва, лук репчатый, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Рагу с курицей, картошкой, стручковой фасолью и помидорами (в духовке)
Интересный рецепт сытного рагу с курицей, картошкой, томатами и стручковой фасолью. Готовить рагу будем в духовке, под фольгой, за счёт чего и овощи, и куриное мясо получаются сочными. А насыщенный вкус рагу обеспечивает томатная паста.
Продукты: куриное филе, картофель, помидоры, морковь, фасоль стручковая, лук репчатый, томат-паста, чеснок, травы пряные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Куриные котлеты с крабовыми палочками
Вот редко можно удивиться вкусу какого-либо блюда. Анализируя ингредиенты, всегда представляешь себе его вкус. Рецепт котлет, с которым я хочу вас познакомить, меня удивил своим вкусом, сочностью и легкостью приготовления. Казалось бы, обычные котлеты, но вкус совершенно новый, а благодаря крабовым палочкам они получаются сочными. Действительно вкусно, моя рекомендация к приготовлению!
Продукты: куриное филе, крабовые палочки, хлопья овсяные, лук репчатый, яйца, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Курица, тушенная с кабачками и болгарским перцем
Потушим кусочки куриного филе с кабачками и болгарским перцем. Для яркости вкуса добавим томатную пасту и соевый соус. Получается сочно, питательно и красочно. Рагу можно готовить круглый год, но с сезонными овощами блюдо будет более вкусным и ароматным.
Продукты: куриное филе, кабачки, перец болгарский красный, томат-паста, соус соевый, орегано, соль, перец чёрный молотый, сахар, масло растительное
Летний суп с зеленым горошком
Летний суп с зеленым горошком, для детского меню. Варится суп из куриного филе, с овощами и свежим горошком.
Продукты: горошек зелёный, куриное филе, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, чеснок, зелень укропа, соль, вода
Куриное филе, запечённое со шпинатом и грибами в сметанно-майонезном соусе
Куриную грудку надрезаем, вставляем туда листики шпината и запекаем в фольге. Готовое филе со шпинатом заливаем сметанно-майонезным соусом с грибами и возвращаем в духовку на некоторое время. Запечённое куриное филе со шпинатом и грибами в соусе из сметаны и майонеза получается очень нежным и вкусным. Соус придаёт мясу птицы изумительную кислинку и сливочную нотку, а шпинат мягко оттеняет вкус филе – удачное сочетание простых продуктов.
Продукты: куриное филе, лук репчатый, сметана, майонез, шампиньоны, шпинат, масло растительное, чеснок, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый
Гречка с курицей, тыквой и грибами (на сковороде)
Гречка с куриным мясом и грибами - это уже вкусно. А если добавить немного тыквы - получится аппетитное и питательное сезонное блюдо, наполненное ароматами и красками осени! Чтобы раскрыть ароматы и вкусы, кусочки курицы, тыквы и шампиньонов сперва слегка обжариваются, а затем готовятся вместе с гречкой, ароматными сушёными травами и пряностями. Быстро, легко и вкусно. Попробуйте!
Продукты: крупа гречневая, куриное филе, тыква, шампиньоны, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, травы пряные, лавровый лист, вода, масло растительное, зелень петрушки
Русский, домашний, непрофессиональный и дополненный вариант пепперонаты. :) Пеппероната - лёгкое, солнечное, вкусное и полезное блюдо родом из жаркой Италии, где знают толк в том, как сделать полезное вкусным. :) Много овощей и немного курицы.
Продукты: перец болгарский красный, перец болгарский желтый, перец болгарский, куриное филе, лук, помидоры, чеснок, томат-паста, зелень, соль, перец молотый, мука, сахар...
Киш с тыквой и куриным филе
Нежный по вкусу киш с тыквой и куриным филе, со сливочно-сырной заливкой, готовится совсем не сложно. Замешивается песочное тесто, обжаривается начинка, готовится сливочно-яичная заливка с сыром – всё это соединяется в нечто аппетитное. Такой пирог прекрасно подойдет как на перекус, так и станет полноценным обедом или ужином.
Продукты: мука, масло сливочное, яйца, сметана, травы сухие итальянские, соль, куриное филе, тыква, лук репчатый, сливки, сыр твёрдый, яйца, масло растительное...
Куриное филе, тушенное со сладким перцем в томатном соусе
Аппетитное, яркое блюдо из куриного филе и овощей, к тому же простое в приготовлении. Кусочки курицы и сладкий перец по отдельности обжариваются, что позволяет запечатать все мясные соки внутри и усилить вкус перца. Затем все компоненты тушатся в соусе из свежих помидоров. Курица получается сочной, нежной, ароматной, с приятной кислинкой томатов, которые вместе с паприкой придают блюду красивый цвет.
Продукты: куриное филе, перец сладкий, помидоры, лук репчатый, масло растительное, зира, перец чёрный молотый, паприка молотая, соль
Самый-самый любимый суп! Обязательно стоит попробовать этот куриный суп по-азиатски! Лемонграсс нельзя заменить лимоном! Паста том-ям продается в магазинах азиатской кухни и даже в сетевых!
Продукты: куриная грудка, шампиньоны, помидоры консервированные, лук зелёный, лемонграс, паста, соус соевый, бульон куриный, бульон овощной, масло сливочное, соль
Суп с консервированной фасолью, кукурузой и тефтелями из курицы и овощей
Простейший суп на скорую руку выручит вас, когда нужно быстро и полезно накормить семью. В блюде гармонично сочетаются кукуруза, фасоль и сочные куриные тефтельки с овощами. Попробуйте приготовить это ароматное и легкое первое блюдо!
Продукты: куриное филе, фасоль консервированная, кукуруза консервированная, перец болгарский, лук репчатый, морковь, рис, зелень укропа, лук зелёный, яйца, соль
Гречка с курицей, помидорами и сыром ( в духовке)
Приготовить вкусную гречневую кашу с курицей, помидорами и сыром не на плите, а в духовке значительно проще и результат интереснее. Гречка получается очень нежной, сочной и рассыпчатой. Кусочки курицы добавляют блюду питательность, помидоры дают небольшую кислинку, и всё это под тянущейся сырной корочкой.
Продукты: крупа гречневая, куриное филе, помидоры, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, паприка молотая, чеснок, зелень
Сырный суп с сырными шариками
Сырные супы - отличный способ разнообразить список домашних первых блюд. Нежный сливочный вкус супа станет прекрасной альтернативой уже имеющимся в ассортименте супам. А веселые сырные шарики привлекут детей не только к процессу поедания, но и готовки - ведь вместе все делать гораздо веселее!
Продукты: куриное филе, картофель, сыр плавленый, сыр твёрдый, морковь, лук репчатый, макароны, яйца, мука пшеничная, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный
Ленивые голубцы из цветной капусты
Вкусные, сочные ленивые голубцы в виде котлеток из цветной капусты, куриного филе и риса можно очень быстро приготовить по этому рецепту на обед или ужин. Тушатся ленивые голубцы в томатном соусе на сковороде.
Продукты: куриное филе, капуста цветная, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, мука, помидоры, рис, соль, сахар, перец чёрный молотый
Запеканка из макарон с курицей и помидорами
Из доступных и недорогих продуктов можно приготовить вкусное горячее блюдо, которое понравится всем членам семьи. Этот простой рецепт запеканки из макарон, куриного филе и помидоров сэкономит время любой хозяйке, ведь обед приготовит духовка. А вам остаётся только подготовить продукты и сервировать стол.)
Продукты: макароны, куриное филе, помидоры, сыр твёрдый, сметана, вода, приправа, соль, зелень, масло растительное
Суп с куриным филе, сладким перцем и клёцками
Для супа быстро варится лёгкий бульон из куриного филе, нарезанного кусочками. Клёцки готовятся на кефире, с добавлением в тесто свежего укропа. Кроме традиционных трёх овощей – картошки, моркови и лука – в суп добавляется сладкий перец, который вместе с нарезанной кубиками морковью делает суп ярче.
Продукты: куриное филе, картофель, перец сладкий, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, зелень укропа, масло растительное, вода, кефир, мука, яйца...
Куриный суп с кукурузой, грибами, сладким перцем и сливками
Куриный суп с кукурузой, грибами, сладким перцем и сливками - яркое первое блюдо. Суп готовится быстро и просто - в одной кастрюле. Консервированная кукуруза добавляет приятную сладость, вермишель и грибы делают суп сытнее, ну а сливки вносят нежную нотку.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, кукуруза консервированная, вермишель, перец болгарский красный, лук репчатый, сливки, масло растительное, масло сливочное, соль...
Жареное куриное филе в сметанно-соевом кляре
Сочное и нежное куриное мясо, обжаренное в оригинальном кляре. Особенность приготовления в том, что кусочки куриного филе сперва маринуем в пикантной сметанно-соевой смеси с горчицей, чесноком и паприкой. Затем добавляем муку, превращая маринад в кляр. Обжаренные кусочки курицы получаются мягкими и ароматными, с аппетитной румяной корочкой.
Продукты: куриное филе, сметана, соус соевый, горчица, чеснок, яйца, мука, соль, паприка молотая, перец чёрный молотый
Отбивные из куриного филе в сырно-горчичном кляре
Из куриного филе, которое многие считают диетическим, можно приготовить очень вкусные и сочные отбивные. Благодаря пикантному кляру из яиц, крахмала, сметаны, соевого соуса, зерновой горчицы и натёртого твёрдого сыра отбивные приобретают вкуснейшую корочку - румяную и ароматную. Такие отбивные получаются гораздо более питательными, они очень аппетитные и нежные. Интересно приготовить!
Продукты: куриное филе, сыр твёрдый, крахмал, яйца, соус соевый, сметана, горчица, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Паштет из куриной грудки, с сухими лесными грибами
Паштет из куриной грудки, с сухими лесными грибами, можно приготовить и подать не только в качестве закуски, это еще и невероятно вкусная начинка для пирожков и пирогов.
Продукты: куриное филе, грибы сушёные, яйца, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, лук репчатый, масло растительное
Тефтели из куриного филе, с сухарями
Если вам нужен простой и сытный вариант обеда, то этот рецепт тефтелей в мультиварке вам понравится.
Продукты: куриное филе, сухари панировочные, яйца, сок томатный, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, чеснок, кипяток, соль, перец
Куриный суп с пшеном, кукурузой и сливками
Для этого супа с курицей не нужно предварительно варить бульон. Куриное филе обжаривается вместе с овощами, и затем всё заливается водой в кастрюле. Пшенная крупа делает суп гуще и сытнее. Сливки добавляют приятную нежную нотку, а кукуруза - оригинальную сладость.
Продукты: куриное филе, крупа пшённая, кукуруза консервированная, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, масло растительное, куркума, соль, перец чёрный молотый, сливки, вода
Курица в сливочно-горчичном соусе
Куриное филе, приготовленное в сливочно-горчичном соусе, - это очень вкусно!
Продукты: куриное филе, сливки, чеснок, горчица дижонская, семена горчицы, горчица, порошок горчичный, тимьян, соль, перец чёрный молотый
Куриные шашлычки со сливами
Немного вашего времени, чуть больше ожидания, и вкусные куриные шашлычки у вас на столе. Маринад на основе соевого соуса, мёда и винного уксуса делает куриное мясо нежным и сочным. А запечённые сливы придают шашлычкам оригинальную нотку и приятный аромат.
Продукты: куриное филе, слива, соус соевый, масло растительное, уксус винный белый, мёд, чеснок, перец чёрный молотый, соль
Салат с курицей, овощами, плавленым сыром и оливками
Для летнего обеда или ужина как нельзя лучше подойдет салат с курицей, овощами, плавленым сыром и оливками. Замечательный яркий вид, гармоничный вкус и отличная комбинация продуктов - достаточно поводов, чтобы приготовить этот салат как можно скорее.
Продукты: куриное филе, помидоры, огурцы свежие, сыр плавленый, оливки, майонез, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Куриные котлеты с кабачком
Котлеты из куриного филе и кабачков - простое блюдо, которое придется по вкусу как сторонникам здорового образа жизни, так и любителям вкусно поесть. Прекрасно, когда вкусное и полезное сочетаются в одном блюде.
Продукты: куриное филе, кабачки, яйцо куриное, лук репчатый, мука пшеничная, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Куриные отбивные с томатным соусом
Готовим соус из помидоров, лука, чеснока и белого сухого вина. Добавляем в него куриные отбивные и тушим. Ещё сыр и зелень сделают своё вкусное дело.) Куриные отбивные в томатным соусе подаём со спагетти. Сочно, вкусно, традиционно.
Продукты: куриное филе, вино белое сухое, помидоры, лук репчатый, чеснок, сахар, мука, сыр твёрдый, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, спагетти
Куриное филе, запеченное с кабачками и цуккини
Диетическое запеченное куриное филе с нежными кабачками и цуккини.
Продукты: куриное филе, цуккини, кабачки, чеснок, базилик, сыр пармезан, уксус бальзамический, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Куриная грудка, запечённая с овощами в духовке
Куриная грудка, запечённая с овощами в духовке, - отличный вариант для ужина.
Продукты: куриное филе, картофель, помидоры, баклажан, перец красный, морковь, лук репчатый, яйца, сыр твёрдый, зелень, соус соевый
Куриное филе, тушенное с брокколи в сливочном соусе
Кусочки куриного филе, тушенные с брокколи в шелковистом сливочном соусе, — блюдо одновременно полезное и невероятно вкусное. Сочные соцветия капусты и диетическая грудка в данном блюде объединяются максимально удачным образом. А сливочный соус, сдобренный чесноком, пряными травами и мускатным орехом, доводит всё до совершенства.
Продукты: куриное филе, капуста брокколи, сливки, крахмал кукурузный, чеснок, масло растительное, травы сухие итальянские, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый
Суп с копченой курицей, стручковой фасолью, кабачком и макаронами
Вкусное первое блюдо, которое гармонично сочетает в себе овощи, симпатичные макарошки и копченое куриное мясо. Именно благодаря копченой курице суп имеет очень аппетитный аромат, который непременно соберет всю семью за столом.
Продукты: куриное филе, фасоль стручковая, кабачки, лук репчатый, томат-паста, макароны, базилик, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Жульен с курицей и грибами
Вкусный жульен (жюльен) с курицей и грибами, в кокотнице, под золотистой сырной корочкой - звучит очень аппетитно. Это популярное блюдо из грибов прекрасно подходит для романтического ужина. Хорош жульен, как горячая закуска, в меню праздничного стола.
Продукты: шампиньоны, лук репчатый, куриное филе, сыр, сметана, вино белое сухое, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Курица в кисло-сладком соусе
Удачное сочетание жареной курицы и кисло-сладкого соуса. Кусочки филе сначала отправляются в маринад на основе яичного белка, а затем обжариваются и готовятся с луком, чесноком и соусом из соевого соуса, мёда и бальзамического уксуса. Перед подачей для более презентабельного вида курица в кисло-сладком соусе посыпается кунжутом.
Продукты: куриное филе, лук репчатый, чеснок, белок, мёд, уксус бальзамический, уксус яблочный, крахмал кукурузный, соус соевый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром (в духовке)
Шляпки шампиньонов, фаршированные курицей и сыром, выглядят очень аппетитно и своим отличным вкусом удивят самого изысканного гурмана! Запекаются шампиньоны в духовке, поэтому получаются очень сочными - как сами грибные "чашечки", так и начинка. Закуска отлично подойдёт для праздничного стола, фуршета или банкета.
Продукты: шампиньоны, куриное филе, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, зелень укропа, чеснок, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Иногда, чтобы разнообразить свое меню, достаточно добавить парочку новых ингредиентов в привычное блюдо. Очень вкусными получаются куриные котлеты с беконом. Они мягкие, сочные, с приятным ароматом копченого бекона. Добавление в фарш яблока вносит пикантную нотку.
Продукты: куриное филе, бекон, хлопья овсяные, лук репчатый, яблоко, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Рис с курицей, овощами и яйцом
Блюдо из риса по мотивам японской кухни. Отварим рис и обжарим отдельно курицу, приправив соусом терияки, овощи и яйцо. Затем всё смешаем, добавим соевый соус и прогреем, соединяя все вкусы. Сочетание ингредиентов идеальное, готовится просто, блюдо получается очень вкусным и ярким!
Продукты: рис короткозернистый, куриное филе, капуста брокколи, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь, чеснок, яйца, соус соевый, соус, масло растительное...
Куриные котлеты с тыквой (на пару)
Котлеты из куриного филе и тыквы, приготовленные на пару, - блюдо диетическое, полезное и вкусное. Такие куриные котлеты получаются сочными и отлично подходят для детского меню. Не менее вкусными и полезными будут котлеты из индюшиного филе, приготовленные аналогичным образом.
Продукты: куриное филе, тыква, яйца, хлеб, молоко, лук репчатый, масло подсолнечное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Куриные рулетики с ветчиной и моцареллой, тушенные в томатном соусе
Яркие и оригинальные куриные рулетики с итальянскими нотками. Рулетики предварительно обжариваются, а потом тушатся в соусе из помидоров в собственном соку. В результате суховатая куриная грудка получается очень нежной, сочной и мягкой. Начинка из ветчины, моцареллы и базилика придаёт рулетикам потрясающий аромат и насыщенный сливочный вкус.
Продукты: куриное филе, ветчина, сыр моцарелла, базилик, лук репчатый, чеснок, помидоры консервированные в собственном соку, сахар, соль, перец чёрный молотый...
Рис с курицей и болгарским перцем (на сковороде)
Рис с куриным филе и большим количеством сладкого перца готовится очень просто, в одной сковороде, и получается очень насыщенным и вкусным. Благодаря овощам обычно сухая рисовая каша приобретает сочность, куриное филе придаёт блюду сытность, а пряности и томатное пюре – яркий вид и оригинальный восточный вкус.
Продукты: рис длиннозерный, куриное филе, перец болгарский зелёный, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, лук репчатый, чеснок, томат-пюре, масло оливковое, соль...
Куриные рулетики с сыром и зеленью (в духовке)
Запечённые рулетики из куриного филе с сыром и зеленью можно приготовить как на каждый день, так и к празднику. Куриные рулетики получаются очень сытными, сырными и ароматными — поскольку в начинке два вида сыра, укроп и чеснок.
Продукты: куриное филе, сыр сулугуни, сыр твёрдый, сметана, зелень укропа, чеснок, горчица, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, базилик