рецепт с фото пошаговый

Ленивые голубцы из цветной капусты

Фото к рецепту: Ленивые голубцы из цветной капусты
 PROSTOJulia   28.06.19

Вкусные, сочные ленивые голубцы в виде котлеток из цветной капусты, куриного филе и риса можно очень быстро приготовить по этому рецепту на обед или ужин. Тушатся ленивые голубцы в томатном соусе на сковороде.

Продукты
Капуста цветная - 200 г
Куриное филе - 150 г
Рис - 2 ст. ложки
Лук репчатый - 0,5 небольшого (40 г)
Чеснок - 1 зубчик
Помидор - 1 шт.
Масло сливочное - 30 г
Мука - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептЛенивые голубцы из цветной капусты
Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из цветной капусты - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из цветной капусты - шаг №2

Рис промыть в холодной воде, залить в кастрюле 100 мл воды. Добавить 0,5 ч. ложки соли. Довести до кипения, убавить огонь до минимального и варить рис 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из цветной капусты - шаг №3

Переложить отварной рис в миску и остудить его.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из цветной капусты - шаг №4

Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из цветной капусты - шаг №5

В ковш налить 1 л воды, довести ее до кипения на сильном огне, выложить цветную капусту. Добавить около 0,5 ч. ложки соли. Отварить капусту в течение 10 минут на умеренном огне.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из цветной капусты - шаг №6

Куриное филе вымыть и нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из цветной капусты - шаг №7

Куриное филе и очищенные лук и чеснок пропустить через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из цветной капусты - шаг №8

Затем вареную цветную капусту также пропустить через мясорубку, добавить ее к куриному фаршу.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из цветной капусты - шаг №9

Добавить отварной рис, соль (примерно 0,5 ч. ложки) и молотый перец. Перемешать фарш.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из цветной капусты - шаг №10

Руки смочить в воде и сформировать котлетки из фарша с цветной капустой и рисом.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из цветной капусты - шаг №11

Помидор вымыть, перекрутить его через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из цветной капусты - шаг №12

В миске соединить 30 мл воды и муку. Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из цветной капусты - шаг №13

В сковороду выложить сливочное масло, протертый помидор и разведенную муку.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из цветной капусты - шаг №14

Влить 50 мл воды. Добавить соль (0,5 ч. ложки) и сахар.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из цветной капусты - шаг №15

Сковороду поставить на средний огонь, чтобы сливочное масло растопилось.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из цветной капусты - шаг №16

Выложить подготовленные ленивые голубцы в сковороду с томатным соусом.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из цветной капусты - шаг №17

Поставить сковороду на огонь. Когда соус закипит, убавить огонь до минимального, накрыть сковороду крышкой и тушить ленивые голубцы из цветной капусты в томатном соусе 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из цветной капусты - шаг №18

Вот такие голубцы из цветной капусты с рисом и куриным филе получились!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ленивые голубцы из цветной капусты. Как приготовить Ленивые голубцы из цветной капусты?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГолубцыГолубцы ленивые
КотлетыКотлеты из капустыКуриные котлетыКотлеты из куриного филе Котлеты из куриной грудки
Мясные блюдаПтица
Обед Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из помидоров Блюда из риса Блюда из фаршаФарш куриный Фарш с рисом Блюда из цветной капусты
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru