рецепт с фото пошаговый

Суп с консервированной фасолью, кукурузой и тефтелями из курицы и овощей

Фото к рецепту: Суп с консервированной фасолью, кукурузой и тефтелями из курицы и овощей
 4 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 КомуДобавки   30.03.20

Простейший суп на скорую руку выручит вас, когда нужно быстро и полезно накормить семью. В блюде гармонично сочетаются кукуруза, фасоль и сочные куриные тефтельки с овощами. Попробуйте приготовить это ароматное и легкое первое блюдо!

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе - 330 г
Фасоль консервированная - 100 г
Кукуруза консервированная - 100 г
Перец болгарский - 130 г
Лук репчатый - 70 г
Морковь - 50 г
Рис - 20 г
Укроп свежий - 3 веточки
Лук зеленый - 2-3 пера
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСуп с консервированной фасолью, кукурузой и тефтелями из курицы и овощей
Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, кукурузой и тефтелями из курицы и овощей - шаг №1

Подготавливаем продукты для приготовления супа.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, кукурузой и тефтелями из курицы и овощей - шаг №2

Рис промываем, заливаем водой и доводим до кипения. Варим 10 минут, затем откидываем на сито.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, кукурузой и тефтелями из курицы и овощей - шаг №3

Филе промываем и нарезаем крупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, кукурузой и тефтелями из курицы и овощей - шаг №4

Лук очищаем и нарезаем крупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, кукурузой и тефтелями из курицы и овощей - шаг №5

Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, кукурузой и тефтелями из курицы и овощей - шаг №6

У болгарского перца удаляем плодоножку с семенами. Мякоть перца мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, кукурузой и тефтелями из курицы и овощей - шаг №7

Морковь очищаем и натираем на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, кукурузой и тефтелями из курицы и овощей - шаг №8

В фарш кладем болгарский перец, морковь, яйцо и рис. Солим.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, кукурузой и тефтелями из курицы и овощей - шаг №9

Тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, кукурузой и тефтелями из курицы и овощей - шаг №10

В кастрюлю наливаем 1,2 л воды, доводим до кипения и солим.
Кладем кукурузу и фасоль.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, кукурузой и тефтелями из курицы и овощей - шаг №11

Из получившегося фарша формируем тефтельки и опускаем их в кастрюлю. Даем супу закипеть, делаем минимальный огонь и варим 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, кукурузой и тефтелями из курицы и овощей - шаг №12

Нарезаем зеленый лук и укроп.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, кукурузой и тефтелями из курицы и овощей - шаг №13

Суп с консервированной фасолью, кукурузой и тефтелями из курицы и овощей готов. Подаем, щедро посыпав зеленью. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с консервированной фасолью, кукурузой и тефтелями из курицы и овощей. Как приготовить Суп с консервированной фасолью, кукурузой и тефтелями из курицы и овощей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп куриный Суп рисовый Суп фасолевый Супы с овощами
Рецепты вторых блюдТефтели
Обед
Блюда из кукурузы Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из риса Блюда из фасоли
7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)