видео рецепт с фото пошаговый

Тефтели с подливкой (без риса)

Фото к рецепту: Тефтели с подливкой (без риса)
 40 мин (ваши 20 мин)
 Sasha_Lexi   26.01.18

Такие мясные тефтели в сливочно-томатном соусе вы будете готовить постоянно! Я не добавляю в тефтельки рис. Они получаются очень сочными, нежными и безумно вкусными!

Продукты
Фарш мясной - 0,5 кг
Лук репчатый - 2-3 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Томатный соус, томатная паста или кетчуп - 4-5 ст. ложек
Сметана - 4-5 ст. ложек
Яйцо - 1 шт.
Мука - для панировки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Вода - 1-1,5 стакана
Картофельное пюре, для гарнира (по желанию)

Видео рецептТефтели с подливкой (без риса)
Пошаговый фото рецептТефтели с подливкой (без риса)
Фото приготовления рецепта: Тефтели с подливкой (без риса) - шаг №1

Как приготовить тефтели с подливкой (без риса):

Репчатый лук мелко порубите и добавьте в мясной фарш. Я кладу довольно много лука, что делает фарш суперсочным и ароматным.
То же самое проделайте с чесноком.

Фото приготовления рецепта: Тефтели с подливкой (без риса) - шаг №2

Полученную массу не забудьте хорошо посолить, поперчить. Добавьте свежее яйцо. Хорошо все перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Тефтели с подливкой (без риса) - шаг №3

На хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла обжарьте тефтельки, предварительно обваляв их в муке.

Фото приготовления рецепта: Тефтели с подливкой (без риса) - шаг №4

Приготовьте соус для тефтелей. Для этого смешайте томатный соус или кетчуп со сметаной (или майонезом). В любом случае подливка получается, что надо. Добавьте стакан кипяченой воды и перемешайте до однородной консистенции.

Фото приготовления рецепта: Тефтели с подливкой (без риса) - шаг №5

Хорошо обжаренные мясные тефтельки залейте приготовленным томатно-сметанным соусом и тушите тефтели в соусе примерно 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Тефтели с подливкой (без риса) - шаг №6

Тефтели в подливе получаются безумно вкусные, сочные и ароматные.
Самым лучшим гарниром для них, на мой вкус, является нежное и рассыпчатое картофельное пюре. А как такое пюре приготовить, смотрите в моем предыдущем рецепте (ссылка на рецепт - в списке продуктов).
Всем приятного аппетита!)

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тефтели с подливкой (без риса). Как приготовить Тефтели с подливкой (без риса)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда Тефтели

Блюда из фаршаФарш мясной
21 спасибо 5 0
алена Вторник, 04 Сентября 2018 г. 20:36 #

очень вкусно получилось спасибо огромное за рецепт

   
цитировать
петр Четверг, 29 Ноября 2018 г. 11:43 #

очень вкусно спасибо

   
цитировать
Филюша Четверг, 06 Декабря 2018 г. 22:47 #

Очень вкусно и очень просто и быстро

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru