рецепт с фото пошаговый

Курица, тушенная с кабачками и болгарским перцем

Фото к рецепту: Курица, тушенная с кабачками и болгарским перцем
 2 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   06.06.22

Потушим кусочки куриного филе с кабачками и болгарским перцем. Для яркости вкуса добавим томатную пасту и соевый соус. Получается сочно, питательно и красочно. Рагу можно готовить круглый год, но с сезонными овощами блюдо будет более вкусным и ароматным.

Продукты (на 2 порции)
Куриное филе — 350 г
Кабачок (молодой) — 225 г (1 шт.)
Перец болгарский красный — 140 г
Томатная паста — 50 г
Соевый соус — 15 мл
Орегано сушёный — 1 ч. ложка
Соль — 1/3 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый — щепотка
Сахар — по необходимости
Масло растительное — 15-30 мл (1-2 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептКурица, тушенная с кабачками и болгарским перцем
Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с кабачками и болгарским перцем - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с кабачками и болгарским перцем - шаг №2

Куриное филе промойте, обсушите бумажным полотенцем, обрежьте лишний жир. Нарежьте филе порционными кусочками.
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, выложите кусочки курицы и обжарьте на умеренном огне до изменения цвета, примерно 5-6 минут.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с кабачками и болгарским перцем - шаг №3

У кабачка обрежьте кончики с двух сторон. Кабачок нарежьте небольшими кусочками и добавьте к курице, перемешайте. Обжаривайте на среднем огне 4-5 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с кабачками и болгарским перцем - шаг №4

Болгарский перец очистите от семян, нарежьте некрупными квадратиками и отправьте к остальным ингредиентам. Обжарьте на среднем огне 4-5 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с кабачками и болгарским перцем - шаг №5

Добавьте соль, молотый чёрный перец, сушёный орегано и томатную пасту. Влейте соевый соус. Если томатная паста кислая, можно добавить немного сахара.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с кабачками и болгарским перцем - шаг №6

Перемешайте. Готовьте на умеренном огне 3-5 минут, помешивая (или до желаемой мягкости овощей и куриного мяса).

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с кабачками и болгарским перцем - шаг №7

Курица, тушенная с кабачками и болгарским перцем, готова.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с кабачками и болгарским перцем - шаг №8

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица, тушенная с кабачками и болгарским перцем. Как приготовить Курица, тушенная с кабачками и болгарским перцем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
РагуОвощное рагу с курицей Рагу из кабачков
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из кабачковКабачки молодые Кабачки тушеные
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица тушеная Блюда из перца Блюда с соевым соусом
17 спасибо 7914 4 0
Януля32 Четверг, 09 Июня 2022 г. 16:48 #

Вкусняшка, на пять с плюсом)))

   
цитировать
Sve4kaSV Четверг, 09 Июня 2022 г. 17:54 #

Януля32
Вкусняшка, на пять с плюсом)))

Приятного аппетита!

   
цитировать
Вероника Среда, 15 Июня 2022 г. 15:22 #

Очень вкусно, спасибо

   
цитировать
Sve4kaSV Среда, 15 Июня 2022 г. 20:17 #

Вероника
Очень вкусно, спасибо

Приятного аппетита!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)