Кабачки с луком, тушенные в сметанно-чесночном соусе

Сметана свернётся же за 20 минут?

Сметана свернётся же за 20 минут?

Сметана с водой. Я делала похожие блюда, это вкусно.

Очень,ну очень вкусно)

С мужем сразу сковородку уговорили)) Автору спасибо

Блюдо само очень вкусное, но дам несколько советов для тех, кто будет делать: тушите со сметаной подольше, минут 30, но обязательно на медленном огне (так гораздо вкуснее получается). Ну и ещё, лучше отварить что-то помимо кабачков, потому что они идут как гарнир и идёт ощущение, что чего-то не хватает.

Автору большое спасибо 😊

А вода кипяченая?

А вода кипяченая?

Я из чайника добавляла

Я делала подобное блюдо. Брала грудку куриную и кабачок. Все кубиками, жарится отдельно, потом в общий котёл и тушить в сливках с водой. Можно чеснок, лук. С курицей вкусно.

Попробую на сметане.

Когда муку добавлять?

Сильно на любителя, нам не понравилось, сметана всё-таки сворачивается и консистенция соуса получается неприятной на вкус и на вид

Блюдо очень вкусное. Сметана, разведённая водой не сворачивается. Хорошо как отдельное блюдо, на мой вкус мясного дополнения не требуется. Выше есть вопрос про муку - она нужна для панировки кабачков перед обжариванием.

Большое спасибо за рецепт!!! Вкусно,быстро))) рекомендую! Правда кабачок у меня был 1 кг,соуса из сметаны хватило вполне.

ну и заморочка в муке потом тушить, я так, обжарила с двух сторон сверху обмазала чесноком и майонезом обственного приготовления и не тушить, а то каша получится, постояли минут 10 и вкуснотища и витаминов больше сохраняется.

Очень вкусно получилось!!Спасибо за рецепт

Только вместо воды добавила сливки10%и чеснока пол головки и пармезаном присыпала)))Замечательный вкус!!

Сильно на любителя, нам не понравилось, сметана всё-таки сворачивается и консистенция соуса получается неприятной на вкус и на вид

Присоединяюсь. Сделала все точно по рецепту. Сметана местами свернулась. К сожалению, совсем не понравилось. Сильно чувствуются сами кабачки обжаренные в муке.

Очень вкусно получилось!!Спасибо за рецепт😘

Только вместо воды добавила сливки10%и чеснока пол головки и пармезаном присыпала)))Бомбический вкус😋!!

Приготовила без муки и масла, просто обжарила кабачки и всё. Получилось супервкусно, теперь буду часто гоовить. Ничего не свернулось, кстати! Просто добавьте побольше воды.

Попробовала. Может из-за того, что я передержала кабачки на огне или из-за другой причины, но мне не понравилось((. И на вид как-то не очень 😅

Спасибо за рецепт, очень вкусно! Я делала с домашней сметаной, она жирная, густая, ничего не свернулось. Вкус яркий сливочный. Вполне себе самостоятельное блюдо.

Лук точно лишний.

Делала все по рецепту, ооочень вкусненько! На гарнир рекомендую рис Спасибо за рецепт!

Добавила между луком и кабачками еще кольца помидора и побольше воды в сметану) Получилось очень вкусно)

Делала все по рецепту, но получилось очень не вкусно. К сожалению, все выкинула 😒

Сметана свернётся же за 20 минут?

О боже, вкуснее кабачков я в жизни не ела! Спасибо Вам, спасибо, спасибо!

Спасибо огромное! Муж с радостью доедает третью сковородку!

Здравствуйте! А тушить под крышкой,иле без?

В далёком детстве бабушка готовила что то подобное слоями в утятницу ложила кабачки обжаренные и молодой мелкий картофель

Потом заливала все сметаной с молоком и в духовку

Это блюдо дед называл соус

Я бы добавила парковки, и перчика. Картошки или репы, но репа нынче дефицит в городе.