рецепт с фото пошаговый

Закусочные кабачково-сырные кексы

Фото к рецепту: Закусочные кабачково-сырные кексы
 50 мин (ваши 20 мин)
 Нэсси   09.06.21

В качестве закусочной несладкой выпечки предлагаю приготовить кабачково-сырные кексы - воздушные, с приятным сырным и кабачковым вкусом и чесночным ароматом.

Продукты
Кабачок (молодой) - 170 г
Сыр твёрдый - 120 г
Молоко - 100 мл
Яйца - 3 шт.
Масло растительное - 70 мл
Мука - 200 г (1,5 стакана ёмкостью 200 мл)
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗакусочные кабачково-сырные кексы
Фото приготовления рецепта: Закусочные кабачково-сырные кексы - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Закусочные кабачково-сырные кексы - шаг №2

Кабачок промываем, обрезаем по краям. Натираем на крупной тёрке. Даём тёртому кабачку постоять 10 минут. Затем отжимаем лишний сок.

Фото приготовления рецепта: Закусочные кабачково-сырные кексы - шаг №3

К кабачку натираем на крупной тёрке сыр. Добавляем яйца, молоко и растительное масло. Пропускаем через пресс чеснок, отправляем к остальным ингредиентам. Всыпаем молотый перец и, если сыр недостаточно солёный, соль. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Закусочные кабачково-сырные кексы - шаг №4

В кабачково-сырную массу просеиваем муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто.

Фото приготовления рецепта: Закусочные кабачково-сырные кексы - шаг №5

Тестом почти доверху заполняем формы для кексов.
Отправляем кексики в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Закусочные кабачково-сырные кексы - шаг №6

Закусочные кабачково-сырные кексы готовы.
Румяную ароматную выпечку можно подать горячей, тёплой или холодной.

Фото приготовления рецепта: Закусочные кабачково-сырные кексы - шаг №7

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочные кабачково-сырные кексы. Как приготовить Закусочные кабачково-сырные кексы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок Рецепты изделий из тестаПирогиСырные пироги
В духовке

Блюда из кабачковКабачки молодые Блюда из молока Блюда из сыра Лучшие рецепты выпечки
32 спасибо 4524 1 0
Сандра Пятница, 18 Июня 2021 г. 14:19 #

С этого объёма ингредиентов, на выходе какой вес кексиков получается?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)