видео рецепт с фото пошаговый

Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом

Фото к рецепту: Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом

Из кабачков можно приготовить огромное количество различных вкусных блюд, но полезнее всего кабачки в запеченном виде. По этому рецепту кабачки запекаются в духовке с мясным фаршем, рисом, помидорами и сыром.

Продукты
Кабачки - 3 шт.
Фарш мясной - 100-150 г
Рис - 2 ст. ложки
Помидоры - 3-4 шт.
Сыр твёрдый - 150 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сметана - 2 ст. ложки
Томат-паста - 1 ст. ложка

Видео рецептКабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом
Пошаговый фото рецептКабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом
Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом - шаг №1

Как приготовить кабачки, запеченные в духовке с фаршем и рисом:

Отварить рис и смешать с мясным фаршем, посолить, поперчить и перемешать. Кабачки нарезать кружочками толщиной 5 мм. Помидоры нарезать более тонкими кружочками.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом - шаг №2

На каждый кабачковый кружочек выложить 1 ст. ложку фарша, сверху поместить кружочек помидора. В таком виде кабачки плотно уложить на противень боковыми поверхностями кверху.
В отдельную миску выложить томатную пасту.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом - шаг №3

Добавить к томат-пасте сметану и воду (200 г). Посолить и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом - шаг №4

Залить подготовленной смесью кабачки с фаршем и помидорами. Отправить в разогретую духовку на 35 минут.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом - шаг №5

За 5-7 минут до готовности посыпать кабачковую запеканку тертым сыром и снова поставить противень в духовку.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом - шаг №6

Кабачки, запеченные в духовке с фаршем, рисом и помидорами, готовы.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом - шаг №7

Подавайте запеканку с кабачками и мясом горячей.
Готовьте с удовольствием!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом. Как приготовить Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка мясная Запеканка с фаршем Мясные блюда
В духовке
Обед Ужин

Блюда из кабачковКабачки запеченные Кабачки молодые
Блюда из помидоровПомидоры запеченные Помидоры с сыром Блюда из риса Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш мясной Фарш с рисом
118 спасибо 21 0
надежда Среда, 27 Июля 2016 г. 05:57 #

Очень вкусно,ваши рецепты просто чудо,Спасибо.

   
цитировать
Юлия Вторник, 30 Августа 2016 г. 07:36 #

Запеканка просто обалденная, я прям оторваться не могла!!! Спасибо огромное за рецептик!!!

P.S. в соус я добавила несколько зубчиков чеснока

   
цитировать
Юлия Вторник, 30 Августа 2016 г. 07:37 #

еще немного вкусного фото

   
цитировать
Елена Вторник, 27 Сентября 2016 г. 17:03 #

Подскажите, а зачем укладывать кабачки на противень боковыми поверхностями кверху? Так же не удобно складывать, фарш будет падать вниз!

   
цитировать
Наталья Суббота, 01 Октября 2016 г. 16:07 #

Расскажите, как на такое количество кабачков может хватить 100 гр фарша, да и еще 6акладывать на каждый ломтик по столовой ложке?:(

   
цитировать
Adolf1488 Четверг, 27 Октября 2016 г. 19:24 #

Фарша не хватило, пришлось порубить кота :))) Граммов 600 ушло в сумме. Кабачки наоборот лишние остались.

   
цитировать
павел Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 16:19 #

Поставил в духовку при температуре 210 градусов на 1 час.35 минут мало я так думаю...

   
цитировать
павел Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 16:20 #

павел
Поставил в духовку при температуре 210 градусов на 1 час.35 минут мало я так думаю...

Исправлю сообщение, ставьте на 1 час.

   
цитировать
Дарья Суббота, 22 Июля 2017 г. 12:20 #

У меня получилась запеканка водянистой. так и должно быть?

   
цитировать
Маринка Пятница, 22 Сентября 2017 г. 16:12 #

спс

   
цитировать
Бусинка Суббота, 23 Сентября 2017 г. 20:52 #

Автор по количеству ингредиентов, скорее всего, ошибся. Мяса у меня было 200 г и то не хватило на 3 маленьких кабачка) и форма для запекания на фото - большая, взяла такую же - не заполнилась даже наполовину. Поговорка "глаз алмаз" явно не относится к повару данного рецепта )))))

   
цитировать
Наталья Суббота, 21 Октября 2017 г. 08:11 #

Спасибо за рецептик очень вкусно получилось

   
цитировать
Ната Суббота, 11 Ноября 2017 г. 23:06 #

Очень вкусно получилось!!!

   
цитировать
Дарья Среда, 13 Декабря 2017 г. 18:50 #

Очень вкусно, даже мужу понравилось)

   
цитировать
Алёна Вторник, 17 Июля 2018 г. 20:32 #

муж хвалит, дети облизываются и требуют добавки!

очень вкусно.

на граммаж никогда не смотрю, расчитываю под себя, основываюсь на свою посуду и количество ртов. основное в рецепте - идея!

и здесь она интересная!

тоже добавила чеснока и немного травок.

еще- кабачки стояли 1 час, но так и остались чуть сыроватыми, но это так пикантно, есть даже легкий привкус грибов))))

   
цитировать
Нина Понедельник, 13 Августа 2018 г. 14:35 #

Получилось вкусно. Нарезанные кабачки поставила в микроволновку на3 минуты на мощности 600. Они стали помягче. Также в соус добавила 1 ч.л. сахара, чтобы вкус стал более сбалансированным и дольку натёртого чеснока.

   
цитировать
Людмила Среда, 13 Февраля 2019 г. 13:48 #

У меня ушло 0,5 кг фарша, 2 кабачка и 5 помидорок.

   
цитировать
Татьяна Суббота, 22 Июня 2019 г. 16:39 #

Безумно вкусно,сказочно) спасибо за рецепт)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru