рецепт с фото пошаговый

Кабачки, запеченные в духовке, с сыром и специями

Фото к рецепту: Кабачки, запеченные в духовке, с сыром и специями
 silina-darina   08.07.16

Кабачки, запеченные в духовке в пряной сырной панировке - простое и полезное блюдо. Овощи получаются нежными, вкусными, с пикантной ноткой. Чтобы закуска из кабачков получилась ароматной, используйте твердый сыр с ярко выраженным вкусом.

Продукты
Кабачки молодые – 3 шт.
Сыр твердый (пармезан, грюйер или пекорино) – 100 г
Чеснок – 2-3 зубчика
Масло оливковое (классическое или с перцем) – 2 ст. л.
Паприка – 0,25 ч. л.
Травы итальянские – 1 ч. л.
Соль мелкая – по вкусу

Пошаговый фото рецептКабачки, запеченные в духовке, с сыром и специями
Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные в духовке, с сыром и специями - шаг №1

Чтобы приготовить кабачки с сыром и специями в духовке, сначала подготовим продукты. Помоем и обсушим кабачки.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные в духовке, с сыром и специями - шаг №2

Как приготовить кабачки, запеченные с сыром и специями в духовке:

Не очищая кожуру, порежем их дольками длиной 10-15 см.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные в духовке, с сыром и специями - шаг №3

Кусок сыра измельчим на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные в духовке, с сыром и специями - шаг №4

Зубчики чеснока почистим, пропустим через пресс, добавим к тертому сыру.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные в духовке, с сыром и специями - шаг №5

Затем всыплем в чесночно-сырную смесь соль, паприку и смесь итальянских трав. В ее состав входят зелень петрушки, орегано, кусочки сладкого перца, тмин, розмарин и сушеный базилик.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные в духовке, с сыром и специями - шаг №6

Перемешаем ингредиенты, чтобы смесь стала однородной.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные в духовке, с сыром и специями - шаг №7

Дольки кабачков выложим на противень, застеленный пекарской бумагой.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные в духовке, с сыром и специями - шаг №8

С помощью кисточки смажем овощи оливковым маслом. Чтобы сделать закуску острой, можно использовать масло с перцем.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные в духовке, с сыром и специями - шаг №9

Посыплем кабачки сырной смесью.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные в духовке, с сыром и специями - шаг №10

Поставим противень в разогретую до 200 градусов духовку. Через 7 минут включим режим гриль, чтобы овощи зарумянились сверху. Будем готовить блюдо еще 5 минут, после чего осторожно достанем из духовки.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные в духовке, с сыром и специями - шаг №11

Овощи должны легко протыкаться ножом или вилкой, при этом оставаясь достаточно плотными. Кабачки, запеченные в духовке с сыром и специями, подавать теплыми с томатным соусом или домашним майонезом.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачки, запеченные в духовке, с сыром и специями. Как приготовить Кабачки, запеченные в духовке, с сыром и специями?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей
В духовке

Блюда из кабачковКабачки запеченные Кабачки молодые Кабачки с чесноком Блюда из сыра
37 спасибо 3 2
Наташа Титова Среда, 31 Октября 2018 г. 16:57 #

Спасибо за рецепт, блюдо оказалось вкуснее, чем ожидалось от кабачков и очень простое в приготовлении

   
цитировать
Юля Четверг, 18 Июля 2019 г. 03:53 #

Делаю сейчас, все выглядит красиво и вкусно но пока в духовке

   
цитировать
Екатерина Суббота, 20 Июля 2019 г. 01:05 #

Я тоже сегодня приготовила, очень вкусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(90)