Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Салаты овощные, Салаты простые
Салат с сельдереем, морковью, яблоком и сыром
Свежая морковь, яблоко, сочные стебли сельдерея и сыр - в составе этого быстрого в приготовлении и оригинального салатика. Не секрет, что полезный сельдерей имеет особый, достаточно яркий вкус и аромат. А в данном салате сельдерей настолько хорошо маскируется, что даже самые большие привереды с трудом его распознают.
Продукты: сельдерей черешковый, морковь, яблоко, сыр твёрдый, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Острый салат из редьки дайкон по-корейски
Прекрасный острый салат из редьки дайкон, который подойдёт к любому горячему.
Продукты: дайкон (белая редька), лук репчатый, зелень кинзы, чеснок, кориандр, паприка молотая, перец чили, соль, сахар, уксус, масло растительное
Салат из капусты, свежей свёклы и моркови
Простейший овощной салат готовится за считанные минуты! Белокочанная капуста, свежая морковь и свёкла отлично сочетаются между собой. А медово-лимонная заправка с оливковым маслом, свежая зелень и семена кунжута делают салат ароматней, вкусней и интересней!
Продукты: капуста белокочанная, свекла, морковь, зелень укропа, кунжут, соль, перец чёрный молотый, мёд, сок лимона, масло оливковое
Салат из краснокочанной капусты с редькой, яблоком и тыквенными семечками
Салат из краснокочанной капусты с редькой, яблоком и тыквенными семечками получается вкусным, хрустящим, сочным и очень полезным. Редька придаёт такому капустному салату лёгкую остроту, яблоко - мягкую сладость, а добавление мяты делает его освежающим.
Продукты: капуста краснокочанная, редька, яблоко, листья салата, зелень петрушки, семечки тыквенные, мята свежая, сок лимона, соль, масло оливковое, сок лимона, мёд, горчица
Свекольный салат с оригинальной салатной заправкой
Свекольный салат заправляется смесью растительного масла, соевого соуса, чеснока и сока лимона. Если заранее запечь или отварить свёклу, салат из свёклы, орехов и салатных листьев будет готов буквально за несколько минут! Быстрый, простой, недорогой, а главное - вкусный, полезный и очень аппетитный свекольный салат!
Продукты: свекла, орех грецкий, кунжут, салат айсберг, масло растительное, соус соевый, чеснок, сок лимона, соль, перец молотый, мёд
Салат из краснокочанной капусты с яблоком, имбирём и медово-горчичной заправкой
Этот сочный салат приготовлен из хрустящей краснокочанной капусты и нарезанного соломкой яблока, с добавлением свежего имбиря. Заправка из мёда, оливкового масла, зерновой горчицы и яблочного уксуса объединяет все компоненты и придаёт этому капустному салату пикантный яркий вкус.
Продукты: капуста краснокочанная, яблоко, корень имбиря, сок лимона, мёд, горчица, уксус яблочный, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат из краснокочанной капусты с морковью, сыром фета и семенами льна
Интересный и яркий салат из краснокочанной капусты и моркови с добавлением нежного сыра фета обладает необычным вкусом! Салат дополнен полезными семенами льна и оригинальной заправкой из оливкового масла, горчицы и яблочного уксуса.
Продукты: капуста краснокочанная, морковь, сыр фета, соль, масло оливковое, горчица, семена льна, перец чёрный молотый, уксус яблочный
Салат со свёклой, морковью и маринованными огурцами
Салат со свёклой, морковью и маринованными огурцами - простой, лёгкий и вкусный. Салат готовится без майонеза. Свёкла отлично сочетается с обжаренным луком, морковью, чесноком и маринованными огурчиками, которые вместе с лимонным соком придают лёгкую кислинку. И завершающая нотка - это белый кунжут.
Продукты: свекла, лук репчатый, огурцы маринованные, морковь, чеснок, сок лимонный, кунжут, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат из свёклы, моркови, риса и консервированного зелёного горошка
Отличный салат на каждый день. Сочный, яркий и полезный! Отварные овощи замечательно сочетаются с отварным рисом и консервированным горошком. Заправляется такой салат растительным маслом, поэтому получается лёгким и полезным.
Продукты: свекла, морковь, горошек зелёный консервированный, рис, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат из моркови с яблоком, помидорами и огурцами
Если вы придерживаетесь правильного питания или просто хотите немного разнообразить своё ежедневное меню, предлагаю приготовить салат из моркови с яблоком, помидорами и огурцами. Такой салат получается не только вкусным, но и полезным.
Продукты: морковь, яблоко, огурцы свежие, помидоры, салат листовой, масло растительное, сок лимона, соль
Салат из помидоров с виноградом и красным луком
Салат из помидоров с виноградом и красным луком получается вкусным, ярким и очень сочным. Таким салатом всегда можно угостить неожиданно нагрянувших гостей, ведь приготовить его можно буквально за несколько минут.
Продукты: помидоры, виноград, лук репчатый красный, масло оливковое, вода, уксус яблочный, сахар, базилик, соль, перец чёрный молотый
Салат с жареными баклажанами, сладким перцем и маринованными шампиньонами
Салат с баклажанами, маринованными шампиньонами, сладким перцем, зеленью и чесноком получается изумительно вкусным. Настолько шикарное сочетание ингредиентов, что хочется готовить такое блюдо снова и снова.
Продукты: баклажан, перец болгарский, шампиньоны маринованные, зелень петрушки, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат из цветной капусты, сладкого перца и огурцов с медово-горчичной заправкой
Очень лёгкий и простой в приготовлении салат готовится из отварной цветной капусты, свежих огурчиков и ломтиков ароматного болгарского перца! Салат заправляется оригинальной заправкой из мёда, горчицы, лимонного сока, свежего натёртого имбиря и оливкового масла! Получается необыкновенно вкусно!
Продукты: капуста цветная, перец болгарский желтый, огурцы, соль, мёд, горчица французская, масло оливковое, корень имбиря, сок лимона, мята сухая, перец чили, перец чёрный молотый
Салат из помидоров и огурцов, с луком, зеленью и ореховой заправкой
Этот изумительный салат из свежих сочных овощей готовится буквально за несколько минут - результат потрясающий! Отличительная черта такого салата - необычная заправка с ярким вкусом, приготовленная из грецких орехов, кинзы, чеснока и пряностей. Обязательно попробуйте приготовить - оторваться невозможно!
Продукты: помидоры, огурцы, лук репчатый красный, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, орех грецкий, зелень кинзы, чеснок, уксус винный белый...
Закуска из огурцов быстрого приготовления
Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления интересной закуски из свежих огурцов. Рецепт очень простой, закуска готовится быстро и получается вкусной. Огурчики, маринованные с чесноком, соевым соусом и кунжутом, - хрустящие, с ноткой остринки. Они идеально подойдут и на обед, и на ужин, или на природу, как закуска к шашлыку.
Продукты: огурцы свежие, чеснок, кунжут, соус соевый, уксус, масло растительное, перец красный молотый, соль
Салат из помидоров с красным луком и йогуртом
Красочный, сочный и вкусный салат из разноцветных помидоров и красного лука украсит любое застолье! Заправка из натурального йогурта придаёт блюду приятный сливочный вкус, а небольшое количество чеснока - пикантность. Полезно, легко и готово за 10 минут. Попробуйте!
Продукты: помидоры красные, помидоры, лук репчатый красный, йогурт натуральный, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Капустный салат с крыжовником, помидором и огурцом
Овощной салат из белокочанной капусты, огурца, помидора, зелени и свежих ягод крыжовника готовится за 15 минут, но получается необычным и очень вкусным. Основа из сезонных овощей и оливковое масло в качестве заправки придают салату лёгкость и сытность, а спелые ягоды крыжовника - сочность и неповторимый сладковатый вкус с фруктовыми нотками. Попробуйте!
Продукты: капуста белокочанная, помидоры, огурцы свежие, крыжовник, базилик, зелень петрушки, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат с баклажанами, помидорами, орехами и брынзой
В этом салате отлично сочетаются обжаренные баклажаны, брынза и свежие сочные помидоры. Орехи придают сытность, а чеснок - аромат. Очень вкусный и сытный салат с баклажанами, помидорами, орехами и брынзой, попробуйте!
Продукты: баклажан, помидоры, брынза, орех грецкий, масло растительное, соус соевый, чеснок, лук зелёный, перец чёрный молотый
Морковный салат с красным луком, зеленью и медово-горчичной заправкой
Попробуйте приготовить такой простой салат из моркови. Заправка из оливкового масла, мёда, лимонного сока и горчицы, а также добавление зелени придаёт моркови замечательный аромат и пикантный вкус. Морковный салат с красным луком, зеленью и медово-горчичной заправкой получается сочный и очень вкусный!
Продукты: морковь, лук репчатый, зелень петрушки, зелень укропа, лимон, мёд, горчица, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Капустный салат с морковью, красной смородиной и сыром
Из красной смородины можно готовить не только компоты, варенья, десерты или выпечку, а и добавлять в салаты или мясные блюда, ведь это отличная замена клюкве. Этот салат из капусты, моркови и сыра отлично дополняет кислинка красной смородины. Разнообразьте своё будничное меню!
Продукты: капуста белокочанная, смородина красная, морковь, сыр твёрдый, сметана, соус соевый, перец чёрный молотый, соль, лимон
Салат с капустой, огурцами, колбасой и болгарским перцем
Сочный, свежий и хрустящий салат из молодой капусты со свежими огурцами, сладким перцем и колбасой - прекрасный вариант закуски в сезон молодых овощей! Копчёная колбаса придаёт овощному салату приятный вкус и аромат, а сметанная заправка с зернышками горчицы прекрасно объединяет все ингредиенты!
Продукты: капуста белокочанная, огурцы свежие, колбаса копченая, перец болгарский, зелень петрушки, зелень укропа, сметана, горчица, соль, перец чёрный молотый
Салат с помидорами, абрикосами и базиликом
Готовим по-настоящему летний салат для ценителей необычных вкусовых сочетаний! В нём чудесным образом сочетаются помидоры и абрикосы, а базилик придаёт блюду потрясающий аромат. Салат имеет яркую цветовую гамму, он очень сочный и ароматный, а также лёгкий и полезный!
Продукты: помидоры, помидоры черри, абрикос, базилик, масло растительное, уксус бальзамический, соль, перец чёрный молотый
Капустный салат с авокадо и яблоком
Этот простой салат из белокочанной капусты получается лёгким и очень интересным на вкус благодаря добавлению зелёного яблока и авокадо. Капуста придает салату объем и свежесть, яблоки и лимонный сок - приятный кисло-сладкий вкус, а спелый авокадо - ореховые нотки, нежность и сытность. Попробуйте!
Продукты: капуста белокочанная, яблоко, авокадо, сок лимона, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, зелень
Салат из двух видов капусты и огурцов
Сочный и свежий овощной салат из белокочанной и красной капусты, огурцов и зеленого лука, с лёгкой заправкой из растительного масла и уксуса - отличное дополнение к обеду или ужину. Сочетание капусты разных цветов придает салату красочный вид. Полезно, вкусно и будет готово за 15 минут!
Продукты: капуста белокочанная, капуста краснокочанная, огурцы, лук зелёный, масло растительное, уксус винный, соль, перец чёрный молотый
Капустный салат с морковью, яблоком, орехами и апельсиновой заправкой
Несложный в приготовлении овощной салат из молодой белокочанной капусты и моркови дополнен тонкими ломтиками сочного яблока! Заправка из растительного масла и апельсинового сока придаёт блюду интересный вкусовой нюанс, а грецкие орехи - дополнительную питательность!
Продукты: капуста белокочанная, яблоко, морковь, орех грецкий, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, апельсин, масло растительное
Салат с кабачками, огурцами и яйцами
Салат с кабачками, огурцами и яйцами интересен тем, что кабачки с луком обжариваются, яйца отвариваются, а огурцы используются свежими. Немного свежей петрушки - и получается гармоничный, хорошо сбалансированный вкус!
Продукты: кабачки, огурцы свежие, лук репчатый, яйца, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Салат с редиской, огурцом, морковью и кукурузой
На приготовление салата из редиски, огурцов, свежей моркови и консервированной кукурузы уйдет не больше 15 минут, так как ингредиенты не обрабатываются термически. Простой низкокалорийный салат без майонеза подойдёт тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Кунжут сделает овощной салат оригинальнее.
Продукты: редис, кукуруза консервированная, огурцы свежие, морковь, листья салата, кунжут, соль, сок лимона, масло растительное
Салат из молодой капусты с огурцами и шпинатом
Лёгкий, простой, летний и яркий салат из молодой капусты с огурцами, шпинатом и базиликом. Такой салатик отлично подойдет на каждый день. Для заправки используется сметана, а значит, фигуре такой салат не навредит.
Продукты: капуста белокочанная, огурцы свежие, шпинат, базилик, лук зелёный, зелень укропа, сметана, соль, перец чёрный молотый
Салат из помидоров и фасоли
Сочный, вкусный и достаточно сытный салат из помидоров, свежей зелени и консервированной фасоли готовится очень быстро и просто, поэтому может стать незаменимым блюдом, когда не хватает времени.
Продукты: помидоры, фасоль консервированная, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, масло оливковое, сок лимона, соль, перец чёрный молотый
Салат из кабачков с фетой, мятой и маслинами
Очень интересный салат из кабачков с фетой, мятой и маслинами. Ярким акцентом этого блюда является пикантная салатная заправка: сочетание лимона, специй, чеснока и растительного масла изумительно оттеняет свежесть сочных салатных листьев, усиливает мятный оттенок и прекрасно дополняет солоноватый сыр.
Продукты: кабачки, маслины чёрные без косточек, листья салата, сыр фета, мята свежая, чеснок, масло растительное, лимон, соль, перец чёрный молотый
Салат из огурцов и помидоров, с мятой и лаймом
Салат из огурцов и помидоров - замечательное летнее блюдо. Мята, а также сок и цедра лайма, которые добавляются в этот лёгкий овощной салат, делают его вкус интересным, очень освежающим. Попробуйте!
Продукты: помидоры, огурцы свежие, листья салата, мята свежая, лайм, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат из молодой капусты с морковью, кукурузой и горошком
Предлагаю вашему вниманию доступный, очень вкусный и красивый салат из молодой капусты с морковью, кукурузой, консервированным зелёным горошком и ароматной зеленью. Такой салат просто отлично пойдет как на праздничный стол, так и на каждый день. Для заправки используется сметана и майонез - такое сочетание подходит для салата идеально.
Продукты: капуста белокочанная, горошек зелёный консервированный, кукуруза консервированная, морковь, лук зелёный, зелень петрушки, сметана, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат из капусты с консервированной фасолью и морковью
Легкий и быстрый в приготовлении салат готовится из простых и доступных продуктов - свежей белокочанной капусты, свежей моркови, зелени и консервированной красной фасоли. Добавление фасоли придает блюду питательность. Ингредиенты салата не нуждаются в предварительной подготовке, что упрощает процесс приготовления.
Продукты: капуста белокочанная, фасоль, морковь, лук зелёный, зелень укропа, сок лимона, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат из капусты, моркови и яблока, с соевым соусом
Легкий и сочный салат из капусты, моркови и яблока, с соевым соусом, можно есть даже поздним вечером без вреда для фигуры. Заправка из соевого соуса с растительным маслом очень хорошо дополняет вкус других компонентов, делая его ярче и интересней. Такой салат можно приготовить очень быстро, он вкусный и полезный!
Продукты: капуста белокочанная, морковь, яблоко, масло растительное, соус соевый, зелень петрушки
Огуречная «лапша» в пикантном соусе, с кунжутом
Пикантная закуска из огурцов в соусе из красного лука, чеснока, соевого соуса и острого перца. Огурцы натираются на тёрке для моркови по-корейски, за счёт чего очень напоминают тонкую лапшу. Такая закуска точно не останется без внимания - острые огурчики с лёгкой приятной кислинкой.
Продукты: огурцы свежие, лук репчатый красный, чеснок, масло растительное, соус соевый, уксус, перец красный молотый, сахар, кунжут, зелень петрушки
В данном рецепте я покажу, как приготовить настоящий греческий салат. На самом деле, рецепт его достаточно прост, но при этом данный салат является одним из самых распространенных салатов практически в любом ресторане. Если вы хотите приготовить его дома, то в этом нет абсолютно ничего сложного. Надо просто купить все ингредиенты по списку и сделать всё в точности по инструкции. Результат будет отличным, гарантирую!
Продукты: сыр фета, маслины чёрные без косточек, помидоры черри, перец болгарский желтый, огурцы свежие, лук репчатый красный, лимон, масло оливковое, орегано, перец чёрный молотый